吃胡萝卜素有什么好处？

胡萝卜素含有维生素A，可以促进眼周的血液循环，缓解视力疲劳，防止夜盲症，干眼症，角膜溃疡等。胡萝卜素也是一种抗氧化剂，可以清除体内的自由基，预防脂肪在血管内沉积，预防中老年人的一些心血管疾病，可以淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，淡化色斑，延缓衰老[52石斛网www.52shihu.com]，可以增强人体的抵抗力，特别适合于一些长期用眼过度的人群。

胡萝卜素是人体所需的一种营养元素，在胡萝卜，菠菜，芒果，木瓜等果蔬中都含有丰富的胡萝卜素。多补充一些胡萝卜素可以预防夜盲症，干眼症，角膜溃疡症，角膜软化症等病症。如果长期对脂肪消化不良，患有消化系统疾病的患者，缺乏胡萝卜素所导致的。对于长期佩戴隐形眼镜或长时间注视计算机屏幕的人来说，是更为重要的营养元素。

吃人参能吃胡萝卜吗？

吃人参是不能吃胡萝卜的，因为在中药学中来讲，人参属于补益类的中药，能够大补元气，所以服用人参的患者大多都属于气虚型的，而胡萝卜具有破气、行气的功效，与人参一同食用，会削弱人参补气的效果，影响其治疗效果。此外，在服用人参时也要注意不能与葡萄一同食用，因为葡萄中含有鞣酸，其会破坏人参中的营养成分，降低人参的药效；另外，在服用了人参之后，要避免饮用茶水，以免达不到治疗效果。

胡萝卜对人体有什么作用？

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外，维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。另外，胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

胡萝卜怎么吃更有营养？

胡萝卜可以多吃，因为它富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的倍。胡萝卜素是脂溶性的，应与肉类一起吃，可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。

胡萝卜对人体有何功效？

胡萝卜里所含有的维生素是很丰富的。能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

胡萝卜种植时间是什么时候？

胡萝卜种植时间是：5月上中旬。

胡萝卜种植方法：

1、选地

选土层深厚，富含腐殖质，水源方便的地块，壤土或沙壤土，切忌选黏重土和排水不良地。前茬以小麦、玉米和豆类为好，豆类茬最好。

2、整地

前茬作物收获后，及时耕翻，深度25-30厘米。翻地或整地前，亩施入千克腐熟优质有机肥，使肥料均匀混入土中。播前灌底墒水，精细耙地2-3遍，耙深15厘米，使之达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。

3、种子处理

播前晒种1-2天。用温水浸种3小时后，放入洁净湿润纱布中进行催芽，温度保持在20-25℃之间，并适时喷水保持种子湿润，当大部分种子露白时即可播种。

4、播种

适播期在5月上中旬。确定播期当日平均气温稳定通过13℃时即可播种。亩用种克，掺种子量5倍的细沙或干锯末混播。行距25-30厘米，播深1.50厘米。播种后在种子上覆1.50厘米细土，用脚踩实。播后在畦面覆盖麦秸，以利保墒。

5、田间管理

胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，早晚适量浇水，4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米，株距11-12厘米）。在7-8叶期结合浇水适量施追肥，并注意虫害害防治。病虫害防治应采用生物防治和物理防治法，尽量不用化学农药，特别是内吸性化学农药。

扩展资料

胡萝卜生长环境：

1、胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

2、需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生长。

3、胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。并要具备灌溉条件，交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。