木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸[52石斛网www.52shihu.com],从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸[52石斛网www.52shihu.com],从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
学名:木薯
简介:灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。
木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物,是热带湿地低收入农户的主要食用作物。作为生产饲料的原料,木薯粗粉、叶片是一种高能量的饲料成分。在发酵工业上,木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等,这些产品在食品、饮料、医药、纺织(染布)、造纸等方面均有重要用途。在中国主要用作饲料和提取淀粉。
1.专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。
2.甜品种其块根可直接熟煮食用,可制作罐头或保鲜供应市场,亦可制作糕点、饼干、粉丝、虾片等食品,其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料,代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业,制造葡萄糖、果糖等。发酵工业,制造酒精、饮用酒、各类有机酸、氨基酸、木薯蛋白等。
3.化学工业:制造山梨醇、甘露醇,乳化剂,涂料等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。
木薯为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一。木薯属有100多个种,木薯为唯一用于经济栽培的种,其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。
查看详细可以做清炖木薯。
材料:木薯500克、油20克、盐5克、黄豆酱20克、沙茶酱10克、蒜10克。
1、准备好材料,如图所示。
2、起油锅,爆香蒜子,如图所示。
3、加入木薯、适量清水、盐、黄豆酱、沙茶酱,如图所示。
4、盖上盖煮至收汁便可,如图所示。
5、最后,炖好之后,就出锅盛出装盘食用。
查看详细木薯是高淀粉食物,也富含膳食纤维,很适合需要食用杂粮的人群。但是,大多数木薯含有毒物质亚麻仁苦苷(氰苷),食用前需要采取去毒措施,否则容易发生中毒。
查看详细能为您分担您的问题并提出建设性的建议,我非常的高兴,也非常的荣幸的,,一般情况下木薯根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。一般建议少量食用的,一次不要食用太多。木薯含有的有毒物质为亚麻建议最好不要空腹食用的,建议少量食用,希望我的回答对您有所帮助。
查看详细以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃会伤五脏。
羊肉和醋一起吃会伤心脏。
葱和鲤鱼一起吃容易生病。
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。
猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。
李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。
蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
查看详细答:木薯粉本身不会直接导致肥胖,因为木薯主要是以淀粉、纤维素以及少量的糖分,因此合理食用并不会发胖,但是单纯大量的吃还是有可能会引起体重的增加。无论是何种食材,均不建议过量食用,适当的摄入米饭、淀粉类碳水化合物,可以保证人体所需的营养,不建议盲
答:如果生吃木薯或没有煮熟的木薯,都会引起中毒的现象。木薯中毒会有出现恶心呕吐,腹泻,腹痛,心悸,浑身无力,胸闷等情况,因此如果患者出现了木薯中毒的情况,要用手指刺激咽喉,进行催吐。木薯的营养价值很高,经常食用的话,可以预防心脑血管方面的疾病,
答:红薯粉做出来的芋圆偏软,木薯粉做出来的才是Q弹的,因此,建议最好是用木薯粉,虽然其它淀粉说是也可以,但是做出来的芋圆没有Q弹的感觉,那就不是芋圆了。芋圆的做法:准备材料:红薯1个、紫薯1个、莲子适量、红豆适量、薏米适量、木薯粉适量、红糖适量
答:以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8
答:木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。对中枢神经系统造成损害,重症者可死亡。可以静脉输液.利尿。重症患者首选亚硝酸异戊酯.亚硝酸钠.硫代硫酸钠。但要注意后两种药不可以同时注射。依地酸二钴为有效的解毒剂,可以选用。
答:木薯去毒法:①剥除内皮,水煮弃汤;②将生木薯置水中浸4~6天,每天换水1次,取出晒干备食;③煮熟后再置清水中浸泡40小时;④将生薯切片晒干防霉贮存,食前磨粉浸水后去毒。
答:木薯在植物分类学上属双子叶植物纲()、蔷薇亚纲()、大戟目()、大戟科()、木薯属()植物,属内有150多个种,其中仅木薯()为惟一的栽培种,别名木蕃薯、树薯,西班牙文名为Yuca,和,英文名为。木薯及其亲缘种都是低地的热带灌木,起源于热带
答:木薯中毒临床主要表现为组织缺氧和中枢神经系统损害症状,目前患者中毒后出现昏迷的情况,应该急诊抢救治疗为妥,昏迷和缺氧都会导致脑细胞不可逆性损伤,有可能出现神经系统后遗症,影响监护的反应力和智力,具体情况需要进一步临床观察。
答:是雷公藤多甙片吗?使用雷公藤的副作用:1。轻者可出现恶心,呕吐,食少,食管下部烧灼感,口干,肠鸣,腹痛,腹泻,便秘,包疹,便血;2。白细胞、血小板减少;3。头晕,乏力,嗜睡;4。月经紊乱,闭经;5。影响睾丸生殖上皮,抑制精原细胞减数分裂;6
答:何首乌的作用是补益肝肾、延年益寿、乌须黑发、安神益智。适用于年老体虚、腰膝酸软、肝肾功能低下的病人服用。何首乌,对脱发有很好的效果。但是任何一种中药都并非适宜所有人群,建议在中医医师的指导下使用,确保安全性。
答:鹿全身是宝,鹿肉是营养丰富、滋味无穷的食品,鹿血早在清代就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。当然,鹿产品中最著名的还是鹿茸,鹿茸有补肾,壮阳,治阳痿、慢性中耳炎之功效。鹿茸作为保健补品非常昂贵,那么应该如何吃才能发挥这些功效呢?鹿茸的功效:补
答:是温中中的杀菌剂对皮肤有伤害的问题。最近是流行用湿巾,但是对于容易敏感的人来说,我们不建议用湿巾,湿巾中还是有杀菌剂及防腐剂的,部分人皮肤可能对杀菌剂及防菌防腐剂敏感。敏感肌肤的人,还有婴幼儿不建议使用。
答:银耳是一种名贵的滋补品,具有养胃生津,滋阴润肺的作用。尤其女性常喝银耳羹对身体有许多的好处,并且晚上吃银耳羹也有很多好处,可以帮劳碌一天的身体补充能量,缓解身体疲劳。但要注意的是银耳羹是一种寒性的食品,冬季晚上最好不要喝银耳羹。
答:音莲观音莲又称黑叶芋、黑叶观音莲,为天南星科海芋属观叶植物。观音莲为多年生草本植物,地下部分具肉质块茎,并容易分蘖形成丛生植物,株高30-50厘米。叶为箭形盾状,长25-40厘米、宽10-20厘米,先端尖锐;叶柄较长,侧脉直达缺刻;叶浓绿色
答:芒硝和大青盐的区别有:芒硝是一种单质,主要成分是硫酸钠(·10H2O)。大青盐是一种混合物,主要成分为氯化钠。此外还夹杂有氯化钾,氯化镁,氯化钙,硫酸镁,硫酸钙和铁等,其所含杂质多半是机械混入物。芒硝作为中药的作用是泻下通便,润燥软坚,清火
答:水上空心菜种植技术一、水上种植优点:将空心菜栽培在竹子浮床上的栽培载体中,实现了空心菜和鱼儿双双健康生长,很好地用了空间和资源,实现了物质和能量的循环利用,提高了资源的利用率,利润率和收益。在水面栽培时,杂草相对很少的。二、浮床栽培技术竹子