荞麦面含有什么营养元素？

荞麦面中含有其他粮食中很少具有的芦丁成分，还含有人体必需的锌、镁、硒、铬等多种微量元素[52石斛网www.52shihu.com]，对维护心血管系统健康、降低血脂以及治疗糖尿病等有较好的食疗作用。

服用金荞麦片治肺炎吗？

金荞麦片不能治疗肺炎，但是使用该药物可以缓解因肺炎引起的咳嗽咳痰的症状。金荞麦片是一种中成药，在临床上能够起到清热解毒的作用。因此如果在炎症感染之后患者体温持续升高，或者是长期咳脓痰，痰液不易咳出，建议应该在使用抗生素治疗的基础上配合口服金荞麦片对症治疗。也可以适量加用复方甘草片以及咳必清等药物帮助缓解症状。

荞麦米怎么吃？

1.荞麦米煮粥吃。

因为荞麦米是粗粮，口感较粗糙，平时我们食用荞麦米可以加上大米、小米、绿豆、薏米等入锅煮至米粒烂熟即可，也可加入3~5枚红枣，味道更佳。

2.荞麦米饭。

荞麦米煮之前略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感会比较好，接下来按常规的放水量和时间煮饭即可。

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在营养学家推荐的富镁谷类中，荞麦排在首位，它可调节血压，抗心律失常，防动脉粥样硬化，是心脑血管的保护伞。

荞麦中还含有烟酸和芦丁，其中芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、预防脑血管出血的作用；而烟酸的量是小麦的3至4倍，具有扩张小血管和降低胆固醇的作用。

荞麦中含有的黄酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效，因此，荞麦还被大家誉为“消炎粮食”的称号，除此之外，这些成分还能够有效的降低血糖的作用。

荞麦性凉，吃荞麦面等食品时一次别吃太多，特别是脾胃虚寒者尽量少吃或不吃。

人民网-常吃荞麦防中风脾胃虚寒要少吃

荞麦如何分类？

荞麦又名乌麦、花麦、三角麦，为蓼科一年生宿根性植物。荞麦起源于我国，是一种古老的粮食作物，早在公元前5世纪的《神龙书》中已有记载。荞麦的种类很多，但生产上栽培的荞麦主要有两种：甜荞麦和苦荞麦。世界性荞麦多指甜荞，苦荞麦在国外视为野生植物，也有作饲料用的，只有我国有栽培和食用习惯。

据对世界21个荞麦主产国的不完全统计，世界荞麦播种面积为392.6万公顷，总产量为294万吨，平均单产749.7公斤/公顷。世界荞麦的主要生产国是前苏联、中国、波兰、巴西、加拿大、美国等。中国是荞麦生产大国，我国荞麦的分布较广，但生产相对集中。华北、西北、东北地区以种植甜荞为主，西南地区的四川、云南、贵州等省以种植苦荞为主。

荞麦枕会长虫吗？

会，其主要原因是因为枕头太过于潮湿所致。

荞麦枕保养方法

枕巾和枕套要常洗、晒、换。

2.建议用40度以下水来清洗。

只要皮不是很碎的话，就可以一直用，洗的时候，用清水泡洗二三遍，取出太阳下晒干，可以消毒，然后就可以用了。

3.建议枕芯至少每两年换一次，最好每周都晒一次。

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荞麦枕头具有芳香开窍、活血通脉、镇静安神、益智醒脑、调养脏腑、和调阴阳等作用，药物经过特殊加工之后，作为枕芯装入枕中，或制成薄型药袋置于普通枕头上，睡觉时枕用达到闻香疗病的效果。这种治病方法，是中药四气五味、升降浮沉和归经等理论的具体运用。

睡眠时，头温使枕内药物的有效成份缓慢的散发出来，香气凝聚集于枕周尺余。其气味淡而不薄，久而不弱，清而不浊静而不昏，散而不走。

荞麦枕适宜人群

荞麦皮枕头适用于除对荞麦皮过敏外的所有人，但是随着时代的进步和科技的发展，有些新生的事物总是会取代传统。像受消费者青睐的记忆枕、乳胶枕、弹性管枕，都是科技发展的产物。但是流传下来自有其道理，荞麦皮枕是至今为止最适合老年人使用的枕头，如果家里的老人睡眠不好不妨试试荞麦皮枕，对改善睡眠很有效果。

荞麦面的营养价值很高吗？

荞麦面是一种灰黑色的面粉，别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸所起的作用会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度。但是，父母在给孩子们做荞麦面条的时候，也有一些需要注意的地方。