茶叶属于食品吗？

一般的茶、代用茶和含茶制品都属于食品。注意一点，作为食品的都不能宣传功效。

如果加有其他原料，具有保健和治疗作用，并在广告和宣传中提及相关功效的茶，则应归为保健品或药品。

茶叶是著名的世界三大饮料之一，被称作东方饮料的皇帝。

经过分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。

历代“本草”类医书中，在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、消炎解毒等功效。茶叶的种类很多，有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、霜桑叶茶。其茶单宁是茶叶特有成份。咖啡因是构成茶汤滋味的重要成份。

其霜桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

【泡饮方法】用80度沸水冲泡、即冲即饮、不可久浸，饭后喝利于润肠通便。正常人的话平时一天可以用30g的干桑叶，每天喝一次。

tips：在选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

茶叶属于食品，适用食品安全法。

《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义如下：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质。

通常地，首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端[52石斛网www.52shihu.com]，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为好茶；凡具有青腥味，或夹杂其他气味者为差。

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。

茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。

一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。

最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。

每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。

百度百科-茶叶

属于的

《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义如下：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

茶叶属于供人饮用的成品或半成品，当然属于食品，适用于食品安全法。

《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义如下：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

杜仲茶叶有哪些好处？

玫瑰花枸杞子麦冬能和茶叶一起泡水喝吗？

为啥要这样乱泡，小心闹肚子什么的。

黑枸杞能和茶叶一起泡吗？

不可以！

黑枸杞不能和绿茶同饮，绿茶的鞣酸会吸附黑枸杞中的微量元素，形成不可吸收的物质。可以早上喝茶叶提神，下午喝黑枸杞养生。还有一点就是黑枸杞的适宜温度是40度以内的常温水。

绿茶叶与干荷叶一起泡喝的作用？

明朝人顾元庆《茶谱》全书除绪论外，分十六则。在其绪论中，简洁地道出了茶事是

雅人之事，用以修身养性，绝非白丁可以了解。“盖羽多尚奇古，制之为末，以膏为饼。至仁宗时，而立龙团、凤团、月团之名，杂以诸香，饰以金彩，不无夺其真味。然天地生物，各遂其性，莫若叶茶。烹而啜之，以遂其自然之性也。予故取烹茶之法，末茶之具，崇新改易，自成一家。”标意甚明，书中所述也多有独创。

《茶谱》中写到一种关于荷花茶的制作工艺：“于日未出时，将半含莲花拨开，放细茶一撮，纳满蕊中，以麻皮略絷，令其经宿。次早摘花，倾出茶叶，用建纸包茶焙干。再如前法，又将茶叶入别蕊中。如此者数次，取其焙干收用，不胜香美。”

于是后人感于此，依此工艺，制作出荷花茶：“芙蓉绿雪”。并根据禅机佛理将这茶

叶分为三心：至善心、悟莲心、释和心

采撷初露之鲜荷花瓣，掺入嫩茶芽，经十昼夜窨制乃得悟莲心。有益色驻颜，镇心去烦，清毒润肠，醒酒戒烟之疗效。

一方池塘，水荷清香，郁郁淤泥，养我其芳，质本洁来心亦净，不负华裳。如来三十二相，犹如琉璃，通透清丽，乃因其拥有一颗悟莲心。悟莲心即悟莲之心：入世不被泥淖沾染，出世则守得本心。

鲜嫩荷叶掺入茶芽一起杀青，烘干精制。茶香醇厚加入荷叶清爽，是另一番滋味。

四谛有云，人生之苦源于人生种种经历之集合，不释然则永遁苦海，无法超脱。悟莲然后得释然和合之心，方可勘破、顿悟、放下，是之释和心。

有分解脂肪、消除便秘、利尿等疗效。

迷迭香可以和茶叶一起冲泡吗？

迷迭香可促进血液循环、安神定气；薄荷可消除腹胀、镇定安神；蒲公英能降血压、健肝肾。

可以啊

头痛----洋甘菊、迷迭香、熏衣草、玫瑰

帮助睡眠、调节神经系统：玫瑰＋菩提＋迷迭香＋甜叶菊

迷迭香＋仙楂=缓和胃肠胀气及腹痛、头痛。

增加记忆＝迷迭香＋菩提子＋洋甘菊＋薄荷

迷迭香茶

迷迭香常被用来当作围篱植物，因为它被认为是可带来幸运的植物。而佩带有叶子的迷迭香，可安定紧张的情绪。迷迭香能安定情绪，它必须将花和叶分开冲泡，因为它们分别具有不同的疗效。它也是极佳的消化系统补药，可消除恼人的胀气及消化性口臭。

【疗效】帮助睡眠、治头痛、去除胃胀气、加强心脏机能、增强记忆力、风湿头痛。

【冲泡方法】叶以半茶匙的干叶，用一杯开水冲泡。花是以一茶匙的量，用一杯开水冲泡。