黄瓜里面含有什么维生素？

黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必内需的营养素。黄瓜用作容“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。

我出去进修我们老师就说黄瓜会破坏维生素C，百度上还说黄瓜富含维生素C，简直瞎说

黄瓜含水分为98%，富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素。

黄瓜的功效与作用：

1、养颜、抗衰老

黄瓜中含有的维生素E可以起到抗衰老的作用，而含有的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，抑制黑色素的形成，经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。

2、减肥、强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

3、降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

4、防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

5、补充维生素

黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

扩展资料

食用黄瓜的禁忌：

1、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

2、黄瓜与花生同食易引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂[52石斛网www.52shihu.com]，性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，尤其是肠胃功能不好的人不宜多食。

3、黄瓜不宜与含维生素C丰富的蔬果同食。黄瓜所含的维生素C分解酶如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒、西红柿、苦瓜、菜花、芹菜、橘子等同食，维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

最贱看抄了一条百家号的文章，袭说什么黄瓜跟西红柿不能同吃，说什么黄瓜里面有维生素C分解酶。

什么狗比玩意，瞎几把写，黄瓜本身就含有大量VC，那么是不是黄瓜自己就被分解了？不知道这些百家号天天写这些垃圾骗人的文章不能被举报吗

可见黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多黄瓜皮所含的绿原酸和咖回啡酸，能抗菌消炎、吞噬答白细胞经常咽喉肿痛者可吃点黄瓜皮苹果和提子等深色果皮中含有抗炎成分可减少呼吸系统包括气管及肺部等发炎所以这些果蔬宜连皮吃黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

把百草枯浇在黄瓜藤里黄瓜藤不死结的瓜能吃吗？

把百草枯浇在黄瓜藤里，黄瓜藤不使结的瓜是不能吃的，

要等很久才能吃，

因为百草枯是有很强的毒性的。

大棚里的黄瓜根线虫病用什么防治好？

 黄瓜根结线虫病是近年来危害黄瓜的一种重要根部病害。这种病害在温室、大棚和露地等栽 培的黄瓜植株上都有发生，可直接导致减产30％～70％。根结线虫病除危害黄瓜外，还能危 害番茄、茄子、白萝卜、菜豆、芹菜、辣椒、甘蓝、大白菜等20多种蔬菜。建议您采用生物 防控法：使用淡紫拟青霉。淡紫拟青霉微生物淡紫拟青霉菌种是集日本及台湾先进的农业生 物科技技术研制开发的微生物菌种，淡紫拟青霉属于内寄生性真菌，是一些植物寄生线虫的 重要天敌，能够寄生于卵，也能侵染幼虫和雌虫，可明显减轻多种作物根结线虫、胞囊线虫 、茎线虫等植物线虫病的危害。 淡紫拟青霉具有繁殖快速、生命力强、安全无毒等特点； 淡紫拟青霉分泌合成多种有机酸、酶、生理活性物质等。淡紫拟青霉属于内寄生性真菌，是 一些植物寄生线虫的重要天敌，能够寄生于卵，也能侵染幼虫和雌虫，可明显减轻多种作物 根结线虫、胞囊线虫、茎线虫等植物线虫病的危害。 

乐贝丰淡紫拟青霉菌剂

【适用范围】农 作物大豆种植、番茄种植、烟草种植、黄瓜种植、西瓜种植、茄子种植、姜等作物根结线虫 、胞囊线虫、金色线虫、异皮线虫、甚至人畜肠道蛔虫等

黄瓜藤叶起白斑怎么办？

黄瓜叶片上长白斑，是由于这两种植物生了果蔬白粉病。此病多发于高温天气和多雨气候条件下，病叶先长出白斑，继而枯焦，接着枯藤死亡。如果不及时治疗，传染较为迅速。

防治方法不算困难，可采取以下三种措施：一、及时摘去严重白斑叶片，并加以销毁。二、最大限度地设法架空植物，目的是增加通风量和日照量。三、迅速进行喷药救治。去农药门市部购买治植物白粉病的“多酮”和“甲基硫菌灵”，这两种药可以混合在一起使用，用500倍量的清水稀释后，进行叶片和藤条喷洒，5天1次。

需要注意的是，高浓度的药液只要将植物喷到即可，不要一次性反复喷药，以防药害。

直接把葡萄糖洒在黄瓜根上好吗？

植物根系很难直接吸收高分子有机物，比如葡萄糖，您把它洒在黄瓜根上，首先会被微生物分解。

吃黄瓜对人有什么好处？

吃黄瓜的12个好处

您知道黄瓜中96%是水吗?吃黄瓜还不仅仅可以让您保持水分，对人还有一大堆好处：帮助减肥，补充维生素B、维生素E和电解质；黄瓜的低热量有助于治疗头痛、清除粉刺，并排出体内毒素……

美国《吃好》（）杂志，介绍了黄瓜对健康的12大益处。

1.改善头痛

黄瓜含有大量维生素E、糖和电解质，电解质是调节体内液体的矿物质，矿物质可改善大脑健康以及记忆力。黄瓜是一种含有大量维生素E、糖和电解质的食。图为韩式黄瓜泡菜。

2.有益皮肤

由于黄瓜中含有二氧化硅、维生素E和氨基酸，它们可以促进皮肤健康，包括消除痤疮、保护我们的皮肤免受年龄增长的影响。

3.清理肝脏

96％的水有助于清除我们肝脏中的毒素。黄瓜中的所有水分和纤维都是天然的利尿剂。黄瓜中的所有水分和纤维都是天然的利尿剂。（）

4.帮助消化

吃黄瓜不要去掉皮和籽，它们富含纤维。如果吃自制腌黄瓜，还可以提高消化能力。

5.消除口臭

吃几片黄瓜可以增加口腔中唾液的数量，冲走导致口臭的细菌。

6.多种营养

吃黄瓜最大的好处之一是，黄瓜含有丰富的营养素，包括维生素A、维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。黄瓜含有丰富的营养素，包括维生素A、维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。

7.保护心脏

吃黄瓜可以降低罹患心脏病的风险。黄瓜所含的钾可以降低血压，从而改善心脏健康。人体吸收钾越多，中风的风险就越低。另外，通过减轻体重，还可以减少心脏病发作的风险。

8.降低胆固醇

黄瓜中的甾醇化合物是水溶性的，可以降低胆固醇。这些化合物对细胞膜结构的健康也是必不可少的。

9.有益眼睛

在美容院，他们将黄瓜片放在您的眼睛上来放松。吃几片黄瓜可以让您疲倦的眼睛恢复活力，这是黄瓜中的维生素C和咖啡酸的作用。

10.美发美甲

在黄瓜中发现的二氧化硅矿物质可以带来很多健康益处，其中之一的是滋润头发和指甲。

11.减轻关节疼痛

黄瓜可以加强您的结缔组织。黄瓜中含有称为类黄酮和单宁的抗炎物质，两者都限制身体中释放自由基。维生素K和维生素D有助于骨密度。所有这些因素可以帮助缓解关节痛