当牛料
说明
(1)酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
(2)酒糟营养较丰富,并含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等,是一种良好的食用菌栽培原料,只要在酒糟中适量加入辅助料,就能适合多种食用菌的生长。既可以降低食用菌的生产成本,又可解决环境污染问题。
(3)酒糟预处理:酒糟含有对食用菌生长不利的醇类、醛类和酸性物质,特别是有机酸类物质较多,使用前必须进行处理。可将鲜酒糟按鲜重加入1%~3%的石灰粉,将pH值调整到8~11(视菌种而定).酒糟栽培食用菌。
(4)农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜[52石斛网www.52shihu.com],其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。利用酒糟制成配合饲料,是增加效价、使其更好地消化吸收的经济有效方法。根据畜禽不同的饲养标准加入微量元素等添加物,即可制成不同的配合饲料。