鱼粉好喝吗？

鱼粉是湖南衡阳地方名小吃，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。

鱼粉有鱼肉粉、鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古（黄颡鱼）粉、鲫鱼粉等样式繁多的新品种，满足了不同口味的需求。

个人觉得比较好喝，汤浓且鲜，粉比较有嚼劲。

好喝极了，营养丰富，老少皆宜的

看个人口味吧[52石斛网www.52shihu.com]，有些人海边长大对这些海产品比较喜欢的，喝不来有些人可能会不喜欢会觉得有腥味，所以个人口味不一样肯定有人会觉得好喝跟不好喝吧。

之前吃过几次，是鱼肉和宽粉和细粉一起煮再加别的配菜的那种。好吃啊，您可以看作是有鱼肉的粉条汤

不好喝，反正我觉得不好喝

鱼粉是用鱼肉做的吗？

标准的，质量好的鱼粉是盐和鱼肉做的。那些说有淀粉的都是指坑害人的人做的鱼粉。

什么是鱼粉？

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。

鱼粉是什么？

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、zhi脱水、粉碎dao加工后的高蛋白质饲回料。全世界的鱼粉答生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高，主要生产地在山东省、浙江省，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年大约进口70万t鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，尚无法以其他饲料取代。

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怎样鉴别鱼粉的质量？

鉴别鱼粉质量的方法很多，通常采用多指标综合鉴别方法（表14）。

表14鱼粉质量鉴别方法

表14鱼粉质量鉴别方法（续）-1

鱼粉中的蛋白含量是多少？

优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上；

国产优质鱼粉蛋白质达55%以上。

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。据世界粮农组织(2013年)统计称，中国鱼粉年产量约120万吨，约占国内鱼粉消费总量的一半，主要生产地在山东省(约占国内鱼粉总产量的50%)、而浙江省约占25%，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年大约进口70万吨鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，发酵豆粕是目前最好的替代产品。