苋菜的功效与作用分别有哪些呢？

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。建议，一般来说在中医方面，有通便作用，通便作用能力比较强的中草药，在怀孕期间还是要尽量少吃，它有滑胎的作用，所以说您还是不要吃了

苋菜味甘，性策寒。能清热解毒，利尿除湿，通利大便。富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用[52石斛网www.52shihu.com]，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。清热解毒，明目利咽 苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

蚬肉苋菜同吃可以吗？

蚬肉苋菜可以同吃的。

材料：

苋菜400克，蚬肉50克，虾米（水发后）30克，蒜头（去衣切片）15克，姜片10克，盐、胡椒粉、麻油、米酒、鸡汤、花生油各适量

做法：

1、苋菜洗净飞水（出水）备用；

2、开锅下油，爆香蒜头和姜片，然后下蚬肉和虾米稍作翻炒，；

3、攒少许米酒，下适量鸡汤，以盐、胡椒粉调味，中火煮5分钟；

4、然后放入苋菜煮开后，下少许麻油便成。

与苋菜不能与什么同吃相克食物如下：

苋菜+山葵：中毒

苋菜+甲鱼：一起吃难以消化

与苋菜能同吃的最佳搭配食物：

苋菜+鸡蛋：增强人体免疫力

苋菜+猪肝：增强人体免疫力

苋菜有什么营养价值怎么做好吃？

苋菜主要有绿苋、红苋和彩苋3种，含铁较多，有补血功能，也叫长寿菜，尤以双色苋养分较高，多含锰和铜元素。有防治心脑血管疾病和补血作用，有利长寿。

吃苋菜会消化不良吗？

吃苋菜一般不会导致消化不良，消化不良的患者，饮食应该注意清淡，定时定量进餐，避免过于辛辣粗糙，浓烈刺激，生冷的食物，应该以易消化产气少的食物为主，比如稀饭面条混沌等，以及及时戒烟戒酒，少饮浓茶和咖啡等，避免服用非甾体类抗炎药。食物注意多样化，避免偏食，多补充鱼虾蛋奶，加强营养，注意膳食纤维的补充。

经常吃苋菜对身体好吗？？

经常吃苋菜对人体的好处是比较多的，现菜不但营养成分比较丰富，含有水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物和一些粗纤维，经常吃苋菜不但能够利小便，缓解大便，还能够清热明目，苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

苋菜的营养价值苋菜的功效及作用有哪些？

苋菜主要有绿苋、红苋和彩苋3种，含铁较多，有补血功能，也叫长寿菜，尤以双色苋养分较高，多含锰和铜元素。有防治心脑血管疾病和补血作用，有利长寿。