通心粉是怎样从面粉做成面条的？

用淀粉质丰富的粮食，比如面粉，经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成[52石斛网www.52shihu.com]，有专门的机器。

空心粉中间的孔是怎样做出来的？

什么时候适合吃面条？

吃面条只要注意好时间就不会发胖，早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。

湿面条如何做？

主料：小麦面粉250g  辅料：清水适量

步骤一：准备好面粉。

步骤二：陆续加水和成面团揉光滑。

步骤三：将面团压扁。

步骤四：擀成自己想要的厚度。（擀的时候要撒面粉，以免粘连）

步骤五：给面片的一边撒上面粉。

步骤六：再给折好的面片一半撒上面粉。

步骤七：把面片对折。

步骤八：将擀面杖像尺子打格子一样放平按住，用刀切成均匀的条。

步骤九：手工面条做好啦。

做面条要用什么面粉？

可以用高筋粉，饺子粉，麦芯粉。

面条讲究筋道爽口，高筋粉中面筋含量最高，因此做出的面条最有嚼劲，煮时不易软烂。用饺子粉做出的饺子皮嫩滑筋道，不但擀皮时不费力，而且煮饺子时不容易烂，出锅后饺子还不容易粘在一起。

麦芯粉最通用。麦芯粉由小麦中心部分的胚乳磨制而成，是精度最高的优质面粉，做出的成品表面光滑、口感润滑。馒头、饺子、包子、面条、烙饼等家庭面食均可使用，通用性好。

扩展资料

面条主要用麦子面粉制作，于面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，面条地位即跟米食平起平坐–北方人主以面食为主粮；南方人虽倚重吃米饭，但面食亦成为重要小吃。

南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条，以蛋面为主，用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄，面身幼、面质爽口弹牙。其中生面、干面皆有之。广受欢迎的有细条干面及虾子面；

北方的“面”则指以小麦磨成的粉，面条多不用蛋，用之以碱水，加入碱水能令面条变得容易消化，故面条成为北方人主要食粮之故。跟南方的相比，北方面条面较粗，面质软滑柔韧。如果在北方如果说“要面”，老板只会给予面粉；而在南方，卖的则会是巳加工好的面条。

面瘫可以吃面条吗？

面瘫严重影响了患者的正常生活和工作，患者要及时的到医院检查治疗，平时要养成良好的生活习惯。面瘫患者可以吃面条，面条不影响面瘫患者的治疗，而且有助于消化。患者平时要清淡饮食不吃辛辣油腻等刺激性食物多吃新鲜水果蔬菜，出门时要做好防护，避免风险的再次侵袭。

鲜面条怎么制作比较好？

面条的面要稍微和硬一点，用碱面水和做出来的面条比较筋道。想吃软点的就把面和软一点，但是得多放一些面以防粘连。