苦瓜真的伤肝吗？

苦瓜作为日常比较常见的蔬果，对身体健康是有利的，可以说说苦瓜是一种苦口的良药，适当的吃一些还是比较好的，其对人体的肝脏、心脏都有保护作用，炎热的夏天，多吃一些苦瓜还可以消暑。但苦瓜性味偏寒，如果是阳虚或者明显脾胃虚寒的人[52石斛网www.52shihu.com]，不宜多吃。

苦瓜对人体的肝脏有保护作用，平时多吃一些是可以起到一定的防癌的作用，所以说苦瓜是一种苦口的良药，适当的吃一些还是比较好的。经常吃苦瓜对身体健康是有利的，可以有效地预防脂肪肝。苦瓜具有一定的养血和质感方面的效果，苦瓜一般是一种寒性的食物，具有一定的去火方面的疗效。

吃苦瓜有什么好处？

苦瓜有什么营养成分？

苦瓜汁可降血糖吗？

喝苦瓜汁可以降血糖，做法是选新鲜苦瓜一根洗净，切10公分并保留苦瓜瓤，切片后放入榨汁机中，榨汁机中放入少量的冷开水(天冷时用热开水，避免胃不适)，榨成汁后在15分钟内喝完，如果超过15分钟后，苦瓜汁就会发生氧化。

苦瓜降血压吗？

苦瓜味苦，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素c的含量，高居各种瓜类之首。其性味苦寒，而有清热解毒，清心消暑，明目降压之功效。苦瓜可绞汁凉拌煮汤炒菜食用，苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收。炒菜前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去掉草酸后再炒。

吃苦瓜可以降低血糖吗？

现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入人的身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个巨大的福音。