糖尿病人吃什么好?

1.糖尿6135病人吃粗粮好,比如玉米、荞麦、燕麦、薏米、黑米、红豆等。粗粮适合与细粮搭配吃,比例为1:3或1:4比较好。粗粮虽然比细粮升糖慢,但也不可以大量吃,否则一样会升高血糖,长期大量吃还会造成营养不良。

2.糖尿病人吃薯类好,比如土豆、紫薯、山药、莲藕、芋头等。有人可能就要反驳了,这样块茎类食物淀粉含量那么高,糖尿病人不适合吃才对。其实,块茎类食物要当作主食来吃,这样您就会发现,它们不仅不升糖,还能稳糖,并且吃了后肚子不那么容易饿。

3.糖尿病人吃绿叶蔬菜好,如西蓝花、莴笋、空心菜、苋菜、油菜、韭菜等,它们都好有控糖成分,而热量又低,即便多吃点也不怕。

4.糖尿病人吃瓜果好,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等,瓜果含有充足的水分和矿物质,有助于改善糖友们的烦渴症状,平稳血糖,同时能够预防高血压。

5.糖尿病人吃菌菇好,如木耳、香菇、金针菇、口蘑等。菌菇类富含蛋白质和膳食纤维,还含有控糖降脂的多糖类,能在均衡营养的同时稳控血糖,预防并发症。

6.糖尿病人喝茶好,如乌龙茶、普洱茶、白茶、菊花茶等,能改善口渴多饮的症状,对于血糖和血压的控制都有帮助。

7.糖尿病人喝牛奶和奶制品好,酸奶、牛奶都是适合糖友们喝的,但酸奶要选择无添加糖的,牛奶要尽量选择低脂的。

8.糖尿病人常用醋、蒜、姜、肉桂等调味好,能够帮助减少食盐量,丰富食材的味道,同时对血糖的控制也有益。

对于糖尿病来说,平稳血糖和血脂的最重要的营养素是:膳食纤维!

膳食纤维可以减缓肠道吸收糖和脂肪的速度,避免餐后血糖和血脂快速升高,从而减缓胰腺和肝脏压力。并且,由于膳食纤维可以让身体缓慢吸收血糖,平稳血糖同时最大化的利用食物营养,避免发生低血糖状况。

身体需要的三大供能营养素不可或缺。蛋白质,脂肪,碳水化合物都是人体重要的营养。

蛋白质来源是鱼、肉、蛋、奶和豆制品,其中鱼肉是最容易被分解吸收的肉类,蛋白质含量高,而且富含优质脂肪酸,对保护心血管帮助代谢有益,建议多吃。

糖尿病人可以吃黄瓜和大豆。因为黄瓜中含的糖分量很低,大豆中含有丰富的蛋白质。这些都适合糖尿病人食用。

糖尿病人最好是吃简单的食物,像绿色的青菜,像一些糖分很高的水果都是不能吃的,平时可以多吃一些豆类,这样对身体都是很有好处的。

糖尿病人是可以在两餐之前或作为加餐来吃水果的,下面就来推荐一些最适合糖尿病人吃的水果。

治疗糖尿病的原则是:饮食治疗;药物只是辅助。饮食治疗的话建议您到书店买一本‘关于糖尿病患者的饮食’的书,按照书上的介绍安排饮食就可以了。药物方面可以选择纯中药制剂的‘消渴丸’,血糖过高时使用胰岛素。希望能帮到您。

糖尿病患者应该注意长期坚持规范治疗是最重要的,包括:

控制饮食,坚持适量运动锻炼,合理用药

糖尿病患者日常饮食注意事项

1、

主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、

血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、

在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、

禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、

富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、

蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、

水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖</L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

8、

酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。

10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

12、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。

13、免高糖食物,如各种糖果、甜食。

14、免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。

15、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

16、免含胆固醇高的食品,如动物内脏。

17、多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。

18、定量进餐,可以少量多餐。

19、蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。

20、多饮水。

在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。

糖尿病的患者可以吃清淡的食物,比如粗粮,蔬菜等都是可以吃的, 患者还可以吃酸性的水果,比如李子等[52石斛网www.52shihu.com],胃转流(GBP)手术治疗糖尿病已取得突破性进展,改变了传统内科治疗糖尿病“不可治愈”的历史。治愈率83%,有效率100%,同时60%以上糖尿病并发症得到缓解甚至痊愈。

忌食来:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食源,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。

少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。

宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。~

每天主食6两(干的)指的是未煮熟的。荤菜每餐2两(带骨)

早餐:一袋牛奶,鸡蛋一个,加点主食.

荤菜不要多吃,保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。

加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄,(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干。

吃蔬菜吃阔叶类比尖叶类好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。

吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的(鱼)比两条腿的(鸡)好。

总体来说,糖尿病人以高纤维、低热量的饮食为主。

比如主食,以燕麦、小米为主,每餐不超过2两。

肉食以瘦肉或鱼肉为主,每日不超过2两。

控制水果摄入量,少吃香蕉、桔子等高糖份食物。

糖尿病饮食,这是糖尿病人住院医嘱,呵呵?,确实有学问,给您讲讲吧!可以吃杂粮,含B族维生素多一些,多吃蔬菜,另外粗粮含纤维素多,易消化;也可以吃豆制品,富含蛋白质,蔬菜南瓜可以降血糖,可长期服用。糖尿病人不宜吃含糖多的水果,蜜饯,罐头,不宜吃动物肝了,肥肉,牛羊肉,因为含胆固醇多;再有就是不宜饮酒,这个对胰腺刺激非常大,要根据自己的情况制定食谱,希望对您有帮助。

糖尿病人的饮食主要是控制糖分的摄入,可以吃高纤维的食物,吃含糖量较低的蔬菜和水果,可以吃富含钙的食物多补充维生素b维生素c,多吃五谷杂粮

饮食清淡,控制总热量。少量多餐。高纤维饮食。不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的。不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等。不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动。平时还要监测血糖,适量运动,保护好血管。

尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将回使血糖升高;也少吃答碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。

糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品,含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。

此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

相对来讲,糖尿病人应该切忌暴饮暴食,再一个就是应该少吃多餐,吃完饭以后一个小时左右应该去运动运动,嗯再一个就是少吃一些含糖量高的食物。

糖尿病患者"三宜"健康食谱:

五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱:

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。

[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱

星期日早餐:小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)

午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜汤。

星期一早餐:红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)

午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗

星期二早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)

午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。

星期三早餐:八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿一个(糖尿病)

午餐:碗豆糙米饭100克、生菜2种:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2种:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣汤一碗。

星期四早餐:红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)

午餐:芝麻香芋饼一个,生菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。

星期五早餐:小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)

午餐:全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)

星期六早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜(高血压)、西红柿一个(糖尿病)

午餐:菠萝饭200毫升、八宝汤

每天的晚餐:可以少吃点饭和水果、蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水等。

1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多内吃含糖低容的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、苦瓜,苦荞,黄瓜、鳝鱼等,只要生糖指数低都可以食用。

水果

杏改善血液循环、调节血脂、保护血管

樱桃增加人体内部胰岛素的含量

草莓辅助降血糖

李子适于虚劳有热型糖尿病

山楂预防糖尿病血管并发症

荔枝含有降血糖的物质

橄榄预防冠心病、动脉粥样硬化的发生

无花果低糖高纤维果晶

西瓜适于糖尿病合并肾病的患者

甜瓜对糖尿病合并肾病的患者有益

木瓜降低血糖

桃子降低餐后血糖

杨桃迅速补充水分,生津止渴,降血糖

猕猴桃调节糖代谢

橘子预防糖尿病患者发生视网膜出血

柚子调节血糖水平

橙子预防糖尿病

柠檬预防脏器功能障碍等糖尿病并发症

芦梨有助于胰岛B细胞的修复

酪梨对2型糖尿病患者控制血糖有效

苹果减少血糖含量,预防糖尿病

菠萝减少对胰岛素和药物的依赖性

椰子适于糖尿病烦渴多饮者

石榴降低因糖尿病造成的心血管病风险

番石榴提高机体对胰岛素的敏感性

火龙果更适合老年糖尿病患者食用

蔬菜

苦瓜被誉为“植物胰岛素”

黄瓜糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物

南瓜提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平

冬瓜抑制糖类转化为脂肪

银耳(白木耳)对胰岛素降糖活性有明显影响

海带改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞

紫菜降低血液黏稠度

香菇对糖尿病视网膜病变、肾病都有利

平菇防治高血压症、心血管病、糖尿病等

草菇降低血浆胆固醇含量

口蘑帮助糖尿病患者控制血糖

松茸对糖尿病有特殊的治疗作用

鸡腿菇预防动脉硬化心脏病及肥胖症

金针菇减轻或延缓糖尿病合并症的发生

青椒辅助调节血糖

辣椒显著降低血糖水平

茄子预防糖尿病引起的视网膜出血

莲藕抑制尿糖、生津止渴

山药控制饭后血糖升高

菊芋控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症

荸荠辅助治疗糖尿病多尿

魔芋有效降低餐后血糖

洋葱刺激胰岛素的合成及释放

大蒜明显抑制某些葡萄糖的生成酵素

西红柿适合糖尿病患者每日食用

西葫芦促进人体内的胰岛素分泌

胡萝卜防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇

白萝卜稳定胰岛的结构与功能

芹菜平肝利尿,降血糖

芥兰延缓食物中葡萄糖的吸收

菠菜更适合2型糖尿病患者

香菜辅助降血压

苋莱减少糖尿病并发症

荠菜有益糖尿病性白内障患者

蕨菜稳定胰岛素的结构与功能,调节糖代谢

莼菜辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压

豆芽控制餐后血糖上升

豌豆苗有益于2型糖尿病患者

空心菜(蕹菜)有益2型糖尿病患者控制血糖

裙带菜降血糖、辅助治疗糖尿病

石花莱延缓食物中葡萄糖的吸收

马齿苋促进胰岛分泌胰岛素

大白菜预防糖尿病和肥胖症

圆白菜糖尿病和肥胖患者的理想食物

紫甘蓝降血糖、消暑止渴

白菜花改善糖耐量和血脂

西兰花提高胰岛素的敏感性

莴笋促进利尿、降低血压、预防心律紊乱

竹笋使餐后血糖平稳,辅助降糖

芦笋调解血液中脂肪与糖分的浓度

芦荟能持续降低血糖浓度

仙人掌有利于控制糖尿病病情

谷物豆类

荞麦对糖尿病并发高脂血症等很有益处

燕麦预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生

麦麸补充B族维生素

青稞控制血糖水平

黑米适合糖尿病患者作为主食

玉米辅助控制血糖

薏米降压、利尿

豇豆促进胰岛素的分泌

绿豆辅助治疗糖尿病和肥胖症

黑豆调整血糖代谢

黄豆对糖尿病有一定疗效

红小豆润肠通便、辅助降血糖

肉类

蛤调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱,预防并发症

牡蛎增加胰岛素的敏感性,帮助治疗糖尿病

黄鳝显著降血糖、调节糖代谢

鲤鱼调整糖尿病患者的内分泌代谢

鳕鱼有一定的降糖功效

鳗鱼调节血糖

金枪鱼适合糖尿病患者的肉类食品之一

三文鱼减少患2型糖尿病的可能性

乌鸡有利于预防糖尿病及孤独症

鸭肉与芡实搭配,可用于糖尿病脾虚水肿

鹌鹑辅助治疗糖尿病

牛肉有助于减少心血管并发症的发生

兔肉预防动脉粥样硬化和糖尿病

肝脏补充硒元素,辅助降血糖

干果

榛子适合癌症、糖尿病患者食用

板栗防治餐后血糖上升

胡桃预防心血管系统并发症

莲子对糖尿病的多尿症状有一定疗效

花生有益于糖尿病患者预防心血管并发症

杏仁预防心脏病和糖尿病、减肥

芝麻防治糖尿病、心脏病、高血压

腰果对糖尿病的防治有帮助

西瓜子预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍

白瓜子减轻或延缓糖尿病并发症

食用油和调味品

姜明显降低血糖,减少糖尿病的并发症

醋降低糖尿病患者的餐后血糖

茶油可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖

橄榄油糖尿病患者最好的脂肪补充来源

芝麻香油有助于保护动脉血管

葵花籽油可以防治糖尿病等“富贵病”

茶饮

绿茶有助于糖尿病患者康复

红茶有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松

甜茶辅助治疗糖尿病和肥胖症

补品

蜂胶双向调节血糖

人参调节与糖尿病脂类代谢有关的激素

花粉辅助治疗糖尿病

螺旋藻促进体内胰岛素的合成

珍珠粉预防糖尿病、降血糖

蜂王浆促进胰岛素分泌,降低血糖

中药

黄连有利于改善糖尿病患者的凝血异常和血脂紊乱

黄芪明显改善糖尿病并发肾病

黄精预防糖尿病并发心血管疾病

地黄增加胰岛素的敏感性石膏降血糖

紫灵芝用于治疗糖尿病:紫灵芝不仅有直接降血糖的作用,而且与原用的降血版糖药物合用可以增加疗效,权预防或减轻并发症。在血糖维持正常且稳定的情况下,可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量,以减少药物不良反应。紫灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。

应用降糖药物(包括口服降糖药和胰岛素时,在医师的指导下,先从小剂量开始探索,逐渐加大剂量,至有效剂量,然后再过度到维持量。糖尿病患者易合并肝、肾功能损害、因此应用降糖药物治疗必须根据其病情轻重、年龄大小、肝肾功能状况选择适宜的降糖药物治疗,避免造成不良效果。

选择好适宜糖尿病人食谱,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点: ① 不宜吃的食物有: 1.易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

糖尿病人能吃铁皮石斛吗?

可以的,般在饮食、运动治疗不能使血糖达标的情况下,适当选用口服降糖药或胰岛素,并同时控制好血脂、血压、血黏度。多与专科医生联系,科学治疗糖尿病。医生询问:

查看详细

罗汉果糖尿病人能吃吗?

糖尿病患者是可以少吃一点罗汉果的,注意饮食低糖低盐为主,糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病,引起原因有遗传因素、免疫功能紊乱等,治疗方法1.口服降糖化学药(格列吡嗪、格列齐特等),2.胰岛素治疗(基因工程胰岛素等)。

查看详细

阴柳根和白鸽治疗糖尿病吗?

糖尿病患者食疗方法(1)药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有:豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》):粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。绿豆粥(《普济方》):粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。赤小豆鱼粥(经验方):赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。菠菜粥(《本草纲目》):菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。芹菜粥(《本草纲目》):新鲜芹菜60~100g切碎,粳米100g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。木耳粥(《鬼遗方》):银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。萝卜粥(《图经本草》):新鲜白萝卜适量,粳米50g,煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。山药粥(《医学衷中参西录》):生山药60g,大米60g,先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。胡萝卜粥(《本草纲目》):新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。药理研究:胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。冬瓜鸭粥(验方):冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。槐花粥(验方):干槐花30g或鲜品50g,大米50g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。菊花粥(《老老恒言》):秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。玉米粉粥(《食物疗法》):粳米50~100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。荔枝粥(《泉州本草》):荔枝5~7个,粳米50g,水适量煮粥服用。适用于Ⅱ型糖尿病者。葛根粉粥(《太平圣惠方》):葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者,葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血糖作用。生地黄粥(《月瞿仙神隐》):鲜生地150g洗净捣烂取汁,先煮粳米50g为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。杞子粥(《本草纲目》):枸杞子15~20g,糯米50g,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。葫芦粥(经验方):陈葫芦炒存性10g,粳米50g煮粥服用,适用于糖尿病水肿者。天花粉粥(《千金方》):花粉30g,温水浸泡2小时,加水200mL,煎至100mL,入粳米50g煮粥服用。适用糖尿病口渴明显者,糖尿病孕妇禁用。韭子粥(《千金翼方》):韭子10g炒熟,粳米50g,煮粥服用,适用于糖尿病性阳痿病人。(2)食疗菜肴与药膳。适合糖尿病患者食用的菜肴与药膳有:苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军197医院报道用苦瓜制剂治疗糖尿病29例,总有效率达79.31%。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。洋葱(葱头):味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。沙参玉竹煲老鸭:沙参30~50g,玉竹30g,老雄鸭一只,葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉,饮汤。适用于中老年糖尿病。清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉。适用于糖尿病。萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。黄鳝:具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段,内金鳝鱼,烩鳝鱼丝,归参鱼鳝,翠皮爆鳝丝等均可选用。清炖甲鱼:活甲鱼500g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。玉米须炖龟:玉米须100g,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者玉米须炖蚌肉:玉米须100g,蚌肉150g,盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤,适用于一般糖尿病患者。田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。适用于各型糖尿病患者。蚕蛹:洗净后用植物油炒,或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。海参:洗净炒食可用于各型糖尿病。鲜蘑炒豌豆:鲜口蘑100g,鲜嫩豌豆150g,植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。其他菜类:素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒绿豆芽、香干丝炒芹菜、冬菇烧白菜等均适宜糖尿病食用。(3)汤类、饮料。糖尿病患者宜于饮用的汤类、饮料有:冬瓜瓤汤(《圣惠方》):冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。葫芦汤:鲜葫芦60g,或干品30g,水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。赤小豆冬瓜汤:赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。糯米桑皮汤:爆糯米花30g,桑白皮30g,水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。菠菜银耳汤:鲜菠菜根150~200g,银耳20g,饮汤食银耳,适用于糖尿病大便秘结者。兔肉汤:兔1只,盐调料,煮熟食肉饮汤。鸽肉银耳汤:白鸽半只,银耳15g,煮熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病。鸽肉山药玉竹汤:白鸽1只,山药30g,玉竹20g,共煮熟食肉饮汤。适用于阴虚型糖尿病。猪胰汤:猪胰一个,黄芪60g,山药120g,水煎汤,食猪胰,饮汤。猪胰子焙干研末,每次6~9g,每日3次。适用于各型糖尿病。双耳汤:白木耳、黑木耳各10g,冰糖少许,白木耳、黑木耳洗净加清水蒸至木耳熟烂,食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。菊槐绿茶饮:菊花、槐花、绿茶各3g,沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。苦瓜茶饮:鲜苦瓜一个,绿茶适量,温水冲泡。适用于轻型糖尿病。消渴茶(《外台秘要》):麦冬、玉竹各15g,黄芪、通草各100g,茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g,牛蒡根150g,干生地、枸杞根、银花藤、薏苡仁各30g,菝葜24g,共研末制成药饼,每个15g,每取一个放火上令香熟勿焦,研末代茶饮。地骨皮露(《全国中药成药处方集》):地骨皮300g,为细末,用蒸馏方法,成露1500g,每服60g,一日2次。消渴速溶饮:鲜冬瓜皮和西瓜皮各1000g,白糖适量,瓜蒌根250g。瓜皮切薄片,瓜蒌根捣碎水泡,放锅内水适量煮1小时,捞去渣再以小火继续加煎煮浓缩,至稠粘停火,待温,加白糖粉,把煎液吸净、拌匀、晒干、压碎,每次10g,以沸水冲化,频饮代茶。适用于各型糖尿病。消渴茶:鲜柿叶适量洗净,煎水代茶白萝卜汁(《食医心镜》):白萝卜1000g,洗净捣烂,纱布包绞汁,每次50mL,每日3次。鲜李汁(《泉州本草》):鲜熟李子适量,切碎绞汁,每次1汤匙,一日3次。乌梅茶:乌梅15g,沸水冲泡代茶饮。黄精枸杞茶:黄精15g,枸杞10g,绿茶3g,温开水冲泡代茶饮。鲜生地露(《消渴病中医防治》):鲜生地500g,切成小块,制露1000g,每服100g,具有滋肾养阴,生津止渴作用。麦冬茶(《消渴病中医防治》):麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g,乌梅、知母、甘草各6g,共为细末,每服1剂,白开水冲,代茶饮。生津茶(《消渴病中医防治》):青果5个,金石斛、甘菊、竹茹各6g,麦冬、桑叶各6g,鲜藕10片,黄梨(去皮)2个,荸荠(去皮)5个,鲜芦根(切碎)2支,上药共为粗末,每日一剂,水煎代茶饮。

查看详细

糖尿病是消渴证吗、怎么治疗?

糖尿病是消渴证。消渴证分为上消、中消、下消,三消之本在于肾,肾之真阴不足,致使真水不能制火,故而火亢灼津,现代医学中糖尿病、尿崩症、甲状腺功能亢进等,皆属于消渴证范畴,上消:口渴甚、饮水不能解渴、消瘦、尿多、自汗等。方剂:山药、天花粉、麦冬、知母、黄芩、五味子、沙参、生石膏、乌梅,随证加减;中消:饮食倍增、易饥饿、多饮多食、人体消瘦、四肢乏力。方剂:山药、生石膏、知母、葛根、黄精、黄芩、天花粉、生大黄生地黄,随证加减;下消:尿频数、尿量多、口渴、腰酸痛、膝腿乏力、阳痿。方剂:山药、生地黄、熟地黄、山萸肉、五味子、泽泻、丹皮、茯苓、肉桂,随证加减。大魔头注:以上诸方中,以补真阴为首要,方中用小剂量的肉桂,实为助肾阳一生肾阴。善补阴者,阳中求阴,阴得阳升,阴阳相辅,源泉不竭。

查看详细
回复日期:2020-08-18 热度:253