小黄米有什么功效？

在我们来调养身体的时候都会选用小米来滋养身体，而小米也确实具有非常好的功效。

1.补脾胃

反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。

2.补肾

五谷都具有养精气，补肾气的作用，五谷当中数小米的补肾功效最强。

3.养心安神

喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。

4.美容养颜

食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。

小黄米有很多的功效，比如小黄米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。望。

小黄米是谷物的一种，具有多种微量元素和营养物质。小黄米的功效与作用与小黄米的营养成分有很大的关系，所以小黄米无论是在反胃、呕吐等消化不良防治、还是在滋阴养血、调节睡眠的作用。由于体质、年龄、人群等因素，小黄米通常和其他食物相搭配，进而在保健和疾病辅助治疗方法表现为不同的功效特点

小黄米维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。同时又具有一定的药用价值。中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。

小黄米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。

小黄米初加工时就能做出许多花样[52石斛网www.52shihu.com]，再细加工，或煎，或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列，把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米，他们一面抬高它的价格，又自觉不自觉地降低着它的成色，到头来黄米终不能和江米并列。

在张家口一带，“黄米”还有别的意思，不说了，大家看铁凝的小说吧。在河北、河南、山东、山西等省份，黄米是人们日常的主要食品，多用在早餐和晚餐。

小黄米_百度百科

小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来。

小黄米味甘咸，有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效，常作为妇女产后进补食物。

营养专家建议，刚刚生产后的孕妇可以经常熬一些黄米粥，搭配小米、紫米等一起食用，效果会更佳，比如说微丰紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，尤其是铁元素，可以滋阴补血，帮助产后孕妇快速恢复身体技能。

小黄米与大黄米的营养有什么区别？

大黄米和小米哪个更好？

用小黄米更好。

大黄米是由糜子加工而来，小米是由谷子加工而来.

二者的共同之处：禾本科，旱粮作物.

二者的不同之处：

1.糯性：黄米糯性强，粘;小米不粘

2.大小：黄米大，小米小

3.穗型：糜子散穗，谷子紧穗

4.茎杆外观：糜子茎上有毛，谷子茎上没毛

5.幼苗：糜子幼苗粗壮有毛，谷子幼苗纤细无毛

6.食用：黄米常用于做年糕粘豆包驴打滚等，小米可用于蒸饭煮粥，小米磨面可蒸窝头加绿豆面摊煎饼

7.营养：二者都俱滋补功效.小米益肾，补虚，养胃，常用于妇女产后进补食物.

大黄米的营养价值如何？

大黄米（黍）成分(每100克)

能量：349.00千卡蛋白质：13.60克碳水化合物：67.60克脂肪：2.70克水分：11.30克膳食纤维：3.50克灰份：1.30克维生素B1：0.30毫克维生素B2：0.09毫克烟酸：1.40毫克维生素E：1.79毫克钾：201.00毫克钠：1.70毫克钙：30.00毫克镁：116.00毫克铁：5.70毫克锰：1.50毫克锌：3.05毫克铜：0.57微克磷：244.00毫克硒：2.31微克

小黄米和大黄米的区别它们是不是也能叫小米？

澄清一下概念。

黄米就是黄米，没有大黄米和小黄米的概念。

小米的学名叫“粟米”，就是黄米。

黄米：

黄米本是北方一种粮食，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样，再细加工，或煎，或炸。

下图是黄米：

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什么是糜子、和小米和大黄米什么区别？

1、“糜子(L.)属禾本科黍属()，又称黍、稷、禾祭和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米，称之为黄米。”

2、“大黄米英文。别名：黍米、软黄米。一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。”

3、“小米，谷类，禾本科。学名：。小米亦称粟米，是谷子去壳后的产物。”

4、糜子一般多指硬糜子；大黄米一般指的就是软糜子；小米是谷子，和糜子完全不是一回事。