紫薯中有大量的膳食纤维,可以加速肠胃蠕动,促进肠道中排泄物和毒素的排出,能够帮助消化,润肠通便,减肥瘦身,预防肠道疾病;含有大量的黏蛋白,可以提高肝脏活性,延缓机体衰老;含有维生素A,可以保护眼睛,提高视力,预防视力衰退;还含有硒元素,有抗氧化作用,能够清除自由基,有防癌抗癌的作用。但是,紫薯不可以吃太多,会造成腹胀、打嗝、吐酸水的症状。
紫薯中有大量的膳食纤维,可以加速肠胃蠕动,促进肠道中排泄物和毒素的排出,能够帮助消化,润肠通便,减肥瘦身,预防肠道疾病;含有大量的黏蛋白,可以提高肝脏活性,延缓机体衰老;含有维生素A,可以保护眼睛,提高视力,预防视力衰退;还含有硒元素,有抗氧化作用,能够清除自由基,有防癌抗癌的作用。但是,紫薯不可以吃太多,会造成腹胀、打嗝、吐酸水的症状。
红薯富含丰富的膳食纤维,能加快肠道蠕动[52石斛网www.52shihu.com],促进肠道内废物及毒素的排出,能帮助消化,润肠通便,减肥瘦身,预防肠道疾病;粘蛋白含量高,能增强肝脏活力,延缓机体衰老;富含维他命A,能保护眼睛,增强视力,防止视力衰退;还含有硒元素,能抗氧化,清除自由基,具有防癌抗癌作用。但紫薯不宜吃得过多,会引起腹胀,打嗝,吐酸水等症状。
紫薯也可蒸着吃也可煮着吃。
紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
紫薯((L.)Poir.旋花科 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
紫薯喜温暖气候环境,茎叶适宜生长温度为18~25℃,温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃,地温低于20℃时停止膨大。
食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
查看详细其营养价值较高,含有丰富的维他命、蛋白质、淀粉、果胶、花青素、氨基酸、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质元素,具有很强的保健作用。红薯所含的蛋白质和氨基酸易被人体吸收,其中所含的维他命A能有效地提高视力,红薯能有效地清除体内垃圾,改善皮肤状况,同时其中的纤维素还能促进胃肠蠕动,防止便秘的发生。
查看详细红薯与紫薯是一回事
红薯的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法就是在红薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将红薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。采用低温储藏法,首先在红薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对窖内进行喷雾消毒。第二,在红薯收获后,要及时处理,及时入窖。可用70%的托布津1000倍液,或用50%的多菌灵800倍液,按1:1比例将红薯浸湿,再捞出滴干入窖。第三,在红薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。
三、加强储藏期的薯窖管理。
红薯在立冬前入窖到第二年开春后出窖,可划分为冬前期、越冬期和立春后三个管理时期。冬前期(在大雪之前)窖内温度较高且湿度大,因此重点是降温排湿。方法是一在红薯入窖后及时安放竹筒,以利于通气降温排湿;二是当窖温高于15℃时要及时敞开薯窖降温排湿。当温度降到10℃或10℃以下的时候,要及时盖上窖口,使窖内温度保持在10-14℃之间。越冬期(大雪到第二年的立春)主要工作是保温防寒,千方百计使窖内温度保持在10℃以上。每隔几天就要检查一次薯窖温度。如果发现温度低于10℃,要及时加盖稻草。立春后气温经常突冷突热,薯窖的管理主要是加强检查,调节好薯窖内温度,使之继续保持在10-15℃之间,并酌情补充水分,防止红薯糠心。
查看详细,宝宝吃紫薯很好,紫薯的营养价值很高,宝宝是可以吃的,不过最好是做成辅食紫薯泥给宝宝吃,这样有利于宝宝的消化和吸收,紫薯有利于通便,但是吃多了也容易胀气,不消化,所以宝宝也要适当吃。
查看详细我不知道您说的北方具体指哪个区域,但是下面的资料您可以看看,希望对您有帮助。
在北方(三月份天气开始回暖的),紫薯的育苗时间在3月下旬比较合适,最晚也不能超过4月上旬。南方地区可适当提前半个月左右。
紫薯的育苗地点一般选择在背风向阳,地势高,排水良好,土质肥沃没有盐碱,至少两年以内没种过甘薯或做过苗床的地方。
为了保证紫薯的发芽的温度和湿度,育苗是在育苗池中进行的。
1.修建育苗床
育苗池育苗具有发芽快,出苗量多,可提前采苗的优点。
育苗池是在空地上用泥砌砖搭建池壁来建造的。池高40—50厘米,池壁的厚度应在20-30厘米,否则就达不到保温的作用。为了管理的方便育苗池的长度最好不要超过7米,宽度最好不要超过2.5米。为了促进薯块早出苗,出好苗,还要在育苗池底施一些基肥,7米乘2.5米的育苗池需施尿素1千克,磷酸二胺0.6千克。施肥后将肥料翻入土壤中,这样可以使薯块不和化肥直接接触,避免了烧苗情况的出现。为了增温在苗床上还要铺设地热线。
2.排薯
苗床建好以后,就可以准备排薯了。在排薯前应先对苗床进行灭菌处理,方法是向苗床喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂或50%的菌灵可湿性粉剂700倍液进行土壤消毒。
从育苗池的一端开始将种薯整齐的码放在池底。薯块顶部具有顶端生长优势的特性,萌芽时薯块内部的养分会向顶部输运,所以薯块顶部发芽多而快。薯块的中部发芽较慢较少,尾部最慢最少。因此排种时要分清种薯的头尾,薯块的头部一般都较圆,尾部则较尖。应头上尾下,一定不能倒排。摆好一排后再摆放下一排,为节约苗床面积可以采用斜排方式,也就是用后排薯块的头压住前排薯块尾的三分之一。您看用这样的排种方法可以保持种薯的上端对齐,从而保证了覆土的厚薄均匀,出苗一致。在摆放种薯时一定要认真的挑选,发现染病薯块应及时挑出。育苗池中的排种密度不要过大,7米乘2.5米的育苗池,每池以排种200—250千克为好。
整池的种薯都排放好后,为了保证育苗池中的湿度还要浇一边透水。在这次浇水时,在水中可加入百万分之五的赤霉素。这样可以尽快打破种薯的休眠状态,促进薯块早出芽,这次的浇水量以刚能看到水,而水又不没过种薯就可以了。在浇完水的种薯上铺一层厚5厘米的细土。为了使种薯出芽快、出芽齐,一要做到覆土的厚度均匀,二要最好使用过筛的细土以免土中的碎石块影响种薯的正常发育。覆土后还要在上面浇一次水,这次浇水可小一些,使覆土层湿润就可以了。
在浇水时还有一个要注意的是,由于覆土的厚度小,浇水的水流稍大就会将土壤冲开使种薯外露。这样在日后的发芽中,这块外露部分就会因干燥缺水而不能发芽。因此,一是要注意浇水的水流不能太大,二是在浇水后如发现外露的薯块要用细土将它盖好。
到现在排放种薯的工作就基本完成了。为了保温,还要在育苗池上覆盖1-2层聚乙烯塑料薄膜,用砖和土将薄膜边缘压住。
3.苗期管理
(1)温度管理
温度是紫薯育苗期间的重要条件。苗床温度管理的基本原则是“以催为主,以炼为辅,先催后炼,催炼结合。保持不同时期的适宜温度。前期高温催芽,从排种到薯芽出土,以催为主,排薯种后利用电热线增温使温床上升至35℃以上,保持3—4天,达到催芽的目的。然后将温度降至32℃—35℃之间,这个时期温度最低不要低于28℃,否则不利出苗。晚上可以在育苗床上铺盖草帘进行保温,白天太阳出来后,揭开草帘让阳光照射苗床增温。幼苗长到5厘米时要平温长苗,薯苗出齐时在天气晴好的白天要注意适时通风降温,掌握有催有炼两相结合的原则。通风也能起到改善苗床内空气质量的目的,有利幼苗的生长发育。将床温控制在25℃—28℃之间。当薯苗长到20厘米左右时,也就是紫薯的育苗后期,在定植前5—7天,要采取低温炼苗的方法,逐渐揭膜通风炼苗,使苗床温度接近于外界温度,使薯苗提高适应自然地能力,以利于栽插后的成活。
(2)湿度管理
床土中的水分和苗床空气的湿度也与薯块萌芽,长苗关系密切。在薯块萌芽期应保持床土相对湿度和床内空气相对湿度在80%左右,也就是只要使薯块表皮始终保持湿润就可以了。此时如果苗床湿度过大,就容易导致薯块腐烂。薯块腐烂后,在床土上会生有像这样的白色菌丝,发现后要及时将烂薯挖出,以防对周边的薯块产生影响。出苗后,随着幼苗的长大,叶面蒸腾作用增强,随着薯苗的生长耗水量也明显增多,此时必须及时补充水分。保证苗床中土壤的相对湿度在70%左右。为使薯苗生长健壮,育苗后期必须减少水分,床土的相对湿度应降到60%以下,这样育出的薯苗健壮,有利于栽后成活。
4.采苗
经过25—30天的培育,当第一批出芽薯苗长到25厘米时,就应及时采苗了,否则会影响下面小苗的正常生长,减少下一茬的出苗数。采苗是用拔苗的方法。拔苗的动作要轻,以防止种薯上的伤口过大,这样可减少病害的感染传播,而且还能促进采苗后生出再生芽,增加苗量。
5.采后管理
采苗后,苗床里的养分会逐渐减少,这时就要及时追肥了。追肥可使用复合肥。每个苗床施用量一般不超过0.5千克。追肥后立即浇水,以便迅速发挥肥效。
查看详细答:孕期可以吃紫薯,这种食物属于薯类食物,适量的吃一些有预防便秘的现象,而且蛋白质的含量也很高,含维生素、铁、磷、钙等十几种微量元素,对于身体健康有好处,但是不宜多吃容易引起肚子胀气的现象。
答:怀孕以后是可以吃紫薯的,紫薯里面含有花青素具有很强的抗氧化作用,对宝宝以及孕妇的身体健康都有很好的效果。怀孕以后的饮食应当注意多样化,避免偏食,挑食,多吃新鲜的蔬菜以及水果,另外还应当多吃高蛋白的食物,比如鸡蛋,大虾,排骨,鱼,还应当多吃含
答:我不知道您说的北方具体指哪个区域,但是下面的资料您可以看看,希望对您有帮助。在北方(三月份天气开始回暖的),紫薯的育苗时间在3月下旬比较合适,最晚也不能超过4月上旬。南方地区可适当提前半个月左右。紫薯的育苗地点一般选择在背风向阳,地势高,排
答:妇女食用紫薯有许多好处,因为紫薯含有大量的蛋白质,还有各种氨基酸、维生素等,而且还含有许多矿物质元素。有抗疲劳,抗衰老的功效,还能补血等,能增强人体免疫力,并能抑制癌细胞生长,还有利于肠道蠕动,对肠胃也很好。
答:一、用料主料紫薯1个、调料、大米适量、水适量二、蒸紫薯的做法1、准备好一个紫薯,洗干净2、把皮消掉。3、分别切成小块,因为是要放在小碗里面,且和饭一起蒸,不切小不容易熟4、摆好了放在碗里面,5、放入合适位置,电饭锅盖6、饭熟了电饭锅会自动跳
答:紫薯有着很好的防癌的效果,紫薯所有的含铁的元素都可以缓解衰老,其中所含有的铁元素可以有效的缓解衰老。可以很有效果的,增强自身的抵抗能力和免疫力,紫薯的热量也是比较低的,很好的有助于减肥防止便秘的发生,也能促进肠道蠕动,也能有效的保护干燥,有
答:一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。
答:紫薯营养价值高。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。具体花青素的功能:花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、
答:烧地龙是指古代取暖方式。在很多宫殿的地下有火道,火道在地面有洞口,在外面烧火,热气通过火道传到屋内,称为烧地龙。另外也可以通过屋内烧炭火取暖,但这不是主要的取暖方式。没什么高深的原理,和东北的火炕,火墙一个原理,就是热气流的流动。扩展资料:
答:蜂王浆中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、叶酸等营养物质,具有抗菌消炎止痛等功效,还可以起到促进血红蛋白的合成,纠正贫血、延缓衰老、保护肝脏、降血糖、促进人体的新陈代谢等作用。
答:可以作为食物充饥,是一种营养丰富的野菜,莲子草还可以作为牲畜饲料,还是一味中草药,它的全株都可以入药,有散瘀消毒,清火退热,清热凉血,利湿消肿,拔毒止痒的功效,对牙痛,痢疾,鼻衄,咯血,便血,尿道,咽炎,乳腺炎,小便不利等有一定的作用,外用
答:因为它们本身有一种物质oswa那是什么物质我也不清楚6但并不是什么是都有药用价值的。
答:,阿胶补血口服液功能主治,滋阴补血,补中益气,健脾润肺。用于久病体弱,血亏目昏,虚痨咳嗽。口服,一次20ml,一日3次。二个月为一疗程。
答:头晕的原因很多,这种情况可能是坐月子期间出血多,体虚,气血虚,贫血等原因引起的,别随便吃药,免的药物影响宝宝健康,有宝宝吃奶的话不能随便用药,适当休息,不要进行剧烈活动,多喝红糖水,多吃新鲜蔬菜水果,多吃容易消化的食物,可以吃些肉蛋鱼,多喝
答:宝宝五六个月之后,如果宝宝有咳嗽的情况下,就可以喝点冰糖雪梨水的
答:可以吃,不过芯是苦的