绿叶菜中的西兰花、甘蓝、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜,30克生菠菜中含有约1.25克维生素C,还含有胡萝卜素、维生素B6、叶酸、蛋白质,以及铁、钾、钙、磷等矿物质[52石斛网www.52shihu.com],能保持皮肤滋润,还可以防止晒黑,让皮肤更光洁。
绿叶菜中的西兰花、甘蓝、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜,30克生菠菜中含有约1.25克维生素C,还含有胡萝卜素、维生素B6、叶酸、蛋白质,以及铁、钾、钙、磷等矿物质[52石斛网www.52shihu.com],能保持皮肤滋润,还可以防止晒黑,让皮肤更光洁。
孕初期是能够吃西兰花的,由于西兰花之中含有的营养成分都是非常丰富的,可以给人体补充某些维他命,适度的吃某些西兰花也有益于胎宝宝的生长发育,可是西兰花之中带有的草酸是许多的,会影响钙的消化吸收,因此不必过多的服用西兰花,孕妇营养应当平衡,能够多吃某些鸡蛋牛奶等有营养成分的东西。
查看详细主料
鸡胸肉
300克
菠菜
3棵
培根
1片
大蒜
3瓣
辅料
橄榄油
适量
盐
3克
鸡粉
少许
黑椒粒
少许
玉米淀粉
2汤匙
蚝油
2汤匙
酱油
少许
白糖
少许
步骤
1。备好鸡胸肉、菠菜、培根
2。鸡胸肉、培根、解冻后分别洗净切小块,蒜瓣去皮、一起倒入搅拌机内,通电将肉类搅碎
3。绞好的肉末倒出碗内,调入味极鲜酱油,(一般生抽也可)盐、黑椒粒、鸡粉、白糖、少许淀粉,搅拌均匀,放在一旁腌制一会
4。菠菜洗净,用开水煮熟,然后浸片刻冷水、冷却后捞出挤干水分,切碎
5。加进肉末里、用手抓匀,腌制片刻
6。碗内倒入蚝油、少许鸡粉、一汤匙淀粉,加水拌匀成水淀粉,放一旁待用
7。平底锅烧热,倒入橄榄油,将拌好的肉末捏成饼状,平铺在煎锅内,中火煎至两面焦黄色
8。为确保肉饼熟透,遮上盖子焗2分钟左右,然后铲起
9。继续热锅,将勾芡用的酱汁煮至浓稠,舀起浇在肉饼上面,美味即享
查看详细从营养价值分析,菠菜的营养素种类和含量要高于空心菜。
营养价值:
菠菜:热量(24.00千卡)维生素B6(0.30毫克)蛋白质(2.60克)脂肪(0.30克)泛酸(0.20毫克)碳水化合物(4.50克)叶酸(110.00微克)膳食纤维(1.70克)维生素A(487.00微克)胡萝卜素(2920.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黄素(0.11毫克)尼克酸(0.60毫克)维生素C(82.00毫克)维生素E(1.74毫克)钙(66.00毫克)磷(47.00毫克)钾(311.00毫克)钠(85.20毫克)镁(58.00毫克)铁(2.90毫克)锌(0.85毫克)硒(0.97微克)铜(0.10毫克)锰(0.66毫克)
空心菜:热量(20.00千卡)蛋白质(2.20克)脂肪(0.30克)碳水化合物(3.60克)膳食纤维(1.40克)维生素A(253.00微克)胡萝卜素(1520.00微克)硫胺素(0.03毫克)核黄素(0.08毫克)尼克酸(0.80毫克)维生素C(25.00毫克)维生素E(1.09毫克)钙(99.00毫克)磷(38.00毫克)钠(94.30毫克)镁(29.00毫克)铁(2.30毫克)锌(0.39毫克)硒(1.20微克)铜(0.10毫克)锰(0.67毫克)钾(243.00毫克)维生素B6(0.11毫克)泛酸(0.40毫克)叶酸(120.00微克)维生素K(250.00微克)
菠菜,苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。
空心菜,原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
查看详细怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部分草酸即被破坏掉。
查看详细芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体贺颤健康都十分有埋颤益。
常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用,有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。
值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
菠菜,原产伊朗,我国各地普遍栽培。其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。
由于菠菜营养极为丰富,所以特别适用于儿童和病人食有。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜水浸剂(将100克菠菜放入碗中,加水200毫升,隔水煮10分钟,早晚分服),有一定疗效。此外,高血压和糖尿病患者多食菠菜,其好处更多。
菠菜和葡萄干、蓝色浆果、黑刺莓、羽衣甘蓝、草莓一样,富含抗氧化剂。这种抗氧化对保持人体健康异常重要。因为人们身边有多种射线和化学物质,使人体产生带电荷的自由基,这些自由基能杀禅液败死细胞,最终导致人的心脏等重要器官病变,记忆力减退。而菠菜中含有大量抗氧化剂,它能吸收有害的自由基,从而使人保持健康。
查看详细答:韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。胆结石的自我护理要点:五忌:1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。3.忌暴饮暴食。4.忌辛辣刺激调
答:菠菜和豆腐可以一起食用吗?
答:菠菜汤,是一道汤系菜肴,可以充分吸收菠菜的营养。主料是菠菜,主要烹饪工艺是煮,制作简单,清淡可口,有助于补铁。促血,补脑。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、
答:在怀孕期间当然是可以吃菠菜的,因为菠菜中也是含有铁的,这个可以预防缺铁性贫血,虽然说它是植物类的食品,但是最好再吃点动物类的瘦肉,这个含铁量也是非常高的。
答:吃菠菜,要想充分利用、吸收其营养,必须注意:一是不宜将菠菜与黄瓜同食,黄瓜中会有维生素C分解酶,会把菠菜里的维生素C破坏得一干二净。二是烹调时间不宜过长,因为维生素C遇热后容易氧化。三是菠菜中含有较多的草酸,草酸不是人体需要的营养素,人体摄
答:虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀虾+西红柿:会产生剧毒虾+荷兰豆:会易中毒虾+苦瓜:会易中毒虾+葡萄:会刺激肠胃道虾+红枣:会中毒虾+茶:会阻碍蛋白质吸收虾+橙子:会产生毒素虾+番茄:会导致食物中毒虾+果汁:会易致腹泻虾+浓茶:会不利消化虾+橄榄
答:可以的。荠菜,别名:护生草、芊菜、净肠草、地米菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜禁忌人群:便溏者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K
答:可以,但要合理制作.菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠
答:中药材草龙胆又称作“龙胆”;也有地区称作:龙胆草;陵游;苦龙胆草;胆草;水龙胆;山龙胆;地胆草;四叶胆;中药龙胆为龙胆科植物龙胆,条叶龙胆,三花龙胆和滇龙胆的根和根茎。春,秋季采挖,以秋季10月中,下旬采挖质量较好,选大的除去茎叶,洗净,干
答:有很多治鼻炎的偏方中都添加了苍耳子,也确实有比较好的治疗效果。将四十颗左右的苍耳子捣破放在锅中,用五十克的香油文火煎炸,等苍耳子炸枯是捞出,待油冷却后,装入玻璃瓶。每睡觉前用棉球蘸少许油塞在鼻腔内,一天一次,一周即可见效。
答:病例分析:您问的问题是关于药酒问题。鹿茸鹿鞭是温补肾阳的,灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。枸杞子是滋补肾阴的,上述药物配置,可以
答:茉莉花本身就具有极高的药用价值、保健功能和养颜功效。用茉莉花泡茶可以起到提神、安定情绪及舒解郁闷,对于胃弱、慢性支气管炎等呼吸器官疾病非常好。而且对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。常喝茉莉花泡的茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解
答:农膜厚度平方是指面积,与厚度是不同的两个指标。厚度越小,每公斤的平方数就越多,反之,平方数就越多。也就是说厚度是0。05、0。07、0。08、0。09的膜每一公斤的平方数是逐渐变少的。以上的厚度是地膜,而棚膜一般用0。8的,一公斤没几个平方
答:一天三顿水煮西兰花是不可以减肥。在减肥期间一定要合理安排自己的饮食,是可以吃水煮菜,但是水煮菜一定要多样化,并不是说只吃一种水煮菜。所以水煮菜吃的同时也是需要适当的吃一些肉类,可以适当的吃一些牛肉,然后平常的时候只要不吃一些刺激性的食物,不
答:燕麦是燕麦片还没成了片时的样子.燕麦片可以直接吃,可燕麦不能直接吃.燕麦要煮一下就可内以吃了容.燕麦片的前身是燕麦~燕麦的颗粒很像糙米,一般不太好买~燕麦片是经过机器碾压后成饼的~麦片~怎么您要吃吗
答:中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类,在人工养殖的条件下,中华鲟的生存水温为0~37℃,生长适宜水温为13~25℃,最佳生长水温为20~22℃。亲鲟适宜催产水温为17~24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17~21℃。入冬之后,当水温下降