果仁中的开心果、对孕妇和胎儿有什么好处？

可以有效补充孕妇的营养，促进胎儿的生长发育。开心果营养价值丰富的，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，锌，镁等多种矿物。

开心果富含丰富的营养价值，有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，可以给予孕妇充足的营养，促进胎儿的发育成长。

开心果含有丰富的维生素和铁、锌、钠等矿物元素，可以降低胆固醇，孕妇食用对心脏好，减少心脏病的发生。可以润肠道，减少孕妇便秘发生。开心果含有的叶黄素可以保护胎儿视网膜

可以帮助孕妇的机体排毒，可以润肠通便，还有助于胎儿的发育。因为开心果富含丰富的维生素，叶酸以及多种微量元素，这些对孕妇和胎儿来说都是必须要补充的营养，不过要注意开心果中含有油脂，不要吃太多，适量就好。

孕妇吃开心果对自己和胎儿都很有好处。

给予孕妇充足的营养[52石斛网www.52shihu.com]，促进胎儿的发育成长

润肠通便

降低孕妇患心脏病的概率

抗衰老

有利于人体排毒

每天以五到七颗为宜

开心果也叫阿月浑子，属于漆树科黄连木属，是一种多年生落叶果树的植物果实。

开心果树的树皮可以入药，作为强壮剂

稳定血糖

开心果能够延缓人体对水果果糖的吸收

降血糖

开心果还能

抑制胆固醇的吸收

增强体质

保护视力

开心果的最好食用方法就是

减少调料的加入，最好是原味的

用开心果做成的菜大多是点心类的，比如开心果曲奇饼干、开心果卡仕达酱、开心果一口酥、开心果抹茶千、开心果布朗尼、开心果碎银鳕鱼、奥利奥开心果奶油盒子、黄油开心果酥饼、开心果嫩炸鸡肉条、开心果薯片鸡肉沙拉。

开心果不能和什么一起食用？

没有特别不能跟开心果一起吃的东西。

开心果的功效与作用

1、心脏“保镖”

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

2、保护视力

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

3、让身体苗条

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

开心果的营养价值

营养价值开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45。1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

1。开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质;

2。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

吃开心果有什么好处和坏处？

吃开心果的好处主要有：

1、预防心脑血管疾病

开心果中含有膳食纤维以及精氨酸等物质，可以增加血管壁的弹性、促进血液中脂肪颗粒分解、降低血液中胆固醇的含量，可以有效的预防高血压、高血脂、脑梗、心梗等心血管疾病，但是开心果的热量较高，高血压患者每天食用8个左右的开心果即可满足一天的热量需求，不可贪多。

2、降血糖

开心果可以加速食物中糖分的分解，减少肠道对糖分的吸收，因此有降血糖的功效，高血糖患者不能吃甜食和高脂肪的食物，平时可以吃几颗开心果来调味，不但可以解馋，还能使血糖处于一个平稳的水平。

3、保护视力

研究表明开心果中含有多种有利于视力恢复的维生素，建议近视眼的朋友日常生活中可以多吃些开心果帮助恢复视力。

4、提高身体的免疫力

开心果含有多种矿物质和微量元素、多种氨基酸以及槲皮素等稀有物质，有增强免疫力，延缓衰老的功效，常吃开心果还能使人心情愉悦，容光焕发。

吃开心果的坏处主要有：

1、便秘或者腹泻等消化道疾病

开心果热量较高，食用过多的话容易上火便秘；如果食用了陈年的开心果或者发霉后经过加工的开心果则可能导致腹泻，提醒消费者朋友在购买开心果的时候一定要注意甄别。

2、减肥人群不宜食用

开心果含有大量的不饱和脂肪酸，热量也相对较高不适合减肥的人群食用，提醒正在减肥的朋友不可贪嘴哦，不然几颗开心果可能就会使您前功尽弃。

3、开心果不能和黄瓜同吃

开心果和黄瓜同吃会导致腹泻，爱吃开心果的朋友一定要谨记吃完开心果要间隔一段时间再吃黄瓜。

孕妇能吃开心果吗？

当然可以适度吃点面包粉。面包粉含有蛋白、维他命E、植物油脂、叶酸片及多种多样矿物。在其中维他命E能调整孕妇怀孕人体功能，对孕妇怀孕具备防癌延缓衰老的作用。另一个，面包粉的丰富多彩植物油脂，可以协助孕妇怀孕润肠通便，减轻严重便秘，一起提升本身抵抗能力。除此之外，面包粉含有的叶酸片，能合理的填补胎宝宝大脑发育需要的养份。可是，因为面包粉带有高脂，假如过多服用，易造成消化不好、容易上火等病症，提议每日不超出30颗。

常吃开心果能预防癌症吗？

开心果中含有维生素E，可以降低患肺癌的风险;其中还含有大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，常吃开心果还能够抗癌和预防心血管疾病。

孕期能吃开心果吗？

当然可以，因为开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。