海蜇可以说是营养极高的食物,海蜇具有清热解毒,润肠消积的作用,多食用[52石斛网www.52shihu.com],可保身体减肥。而且它富含蛋白质和多种维生素,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的减肥食品。
海蜇可以说是营养极高的食物,海蜇具有清热解毒,润肠消积的作用,多食用[52石斛网www.52shihu.com],可保身体减肥。而且它富含蛋白质和多种维生素,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的减肥食品。
1看形状优质海蜇皮呈自然圆形,圆形完整,中间无破洞,边缘整齐。2看颜色海蜇皮的颜色也会因产地不同分别呈现白色、乳白色、黄色、淡黄色等,但都应该表面湿润有光泽,无明显红点。肉质厚薄均匀,坚韧有弹力,口咬时有响声。劣质海蜇皮形状不完整,有破碎,直径小,肉质较薄且内外伞层愈合得不结实。皮面褶皱老化。颜色发暗无光泽,表面有明显红点。肉质发酥,易破裂,无韧性。
查看详细海蜇做法:
用料:海蜇500克7香菜适量、生抽适量、姜1片、醋适量、香油适量、葱适量。
1、海蜇丝泡5到6个小时去盐味,凉拌出来不会咸。
2、把水烧开,把海蜇放下去烫3秒到4秒左右马上捞起,装盘(不能烫太久,不然会缩水,也不脆)。
3、准备好香菜,葱,蒜头。
4、把准备的材料放在海蜇丝上面,最后把调料都放进去。
5、口味可以根据自己的来调整,也可以放辣椒!
小贴士:
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。
海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。多食用海蜇有助于降血压,预防动脉硬化,清热化痰,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎,防治肿瘤。
查看详细海蜇皮是荤菜。
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨,伞下8个加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盘的次生口),下方口腕处有许多棒状和丝状触须,上有密集刺丝囊,能分泌毒液。
其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。
扩展资料
海蜇皮营养:
1,海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。
2,含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。
3,所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。
4,海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。
查看详细洗净矾质,整片或切丝,用大量凉水浸泡一天左右,中途换几次清水,尝一下没有咸味就可以了。凉拌食用前先准备一盆凉水,将切好丝的海蜇放入70到80度的热水中焯一秒后,马上投入凉水中。(经过这个步骤后海蜇是最爽脆的,不过千万别在热水中烫的时间太长,不然海蜇就烫没了)最后根据个人口味加调味料凉拌即可。
海蜇伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用,并可入药。海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。腔肠动物。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色,触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。
查看详细海蜇(,,)hǎizhéㄏㄞˇㄓㄜˊ()。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用,并可入药。
海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。
腔肠动物。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色,触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用,并可入药。
海蜇()钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状,体伞表面光滑、中胶层厚。伞径达25-60出门、,最长可达1m。伞缘有八个缺刻,各有14-22个舌状缘瓣。无伞缘触手。口腕八条,三翼型。每条口腕约有条丝状物和30-40条棒状物。大型的口消失,依靠缘瓣上的小型吸口吸食小型动植物。内伞有发达的环肌。中国沿海广泛分布,以浙江和福建沿海最多。每年8-9月成群出没海面。可人工培育,并已人工放流以增加其资源量。可供食用,并可入药。伞部俗称"蜇皮",口腕部俗称"蜇头"。
查看详细答:海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
答:尿酸偏高饮食生活习惯相关。建议在饮食和生活上要多注意。饮食方面:不要吃海鲜、火锅、啤酒;少吃鱼及禽类等食物、豆及豆制品;可以吃蛋、米、面、蔬菜(菠菜除外)、水果和巧克力。多喝开水生活方面:有规律的作息,不熬夜,不喝酒,保持心情愉快。
答:海蜇(,,)hǎizhéㄏㄞˇㄓㄜˊ()。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用,并可入药。海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母
答:孕妇是可以吃海蜇皮的,海蜇皮内含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,能够为胎儿的发育提供充足的营养,同时还能够对母体补充营养。但如果孕妇体质比较弱,或者是胃部消化不好,一次不建议过多的吃,以免影响消化。在孕期饮食一定要注意均衡营养,多吃高营养物质,这
答:从您叙述的这一状况看来,考虑到关键是应用了这类海蜇皮造成的这类食物中毒的状况。建议您的这一状况,假如是腹泻呕吐的情况严重得话,建议您最好积极主动的看医生开展吊瓶祛毒医治较为好一些,假如较为轻度得话,能够熬一些生姜水有一定的祛毒功效。
答:海蜇来皮炎(又称水母皮炎)自是随着夏季到来而产生的疾病。海蜇的触手上有大量刺zhi胞,刺胞内含dao有毒液,其成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类,此外还有强麻醉剂、致痛剂、组胺等。当人体接触海蜇触手时,刺胞可刺入皮肤,引起刺胞皮炎,严重
答:吃海蜇有多多的好处,比如说海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,宣气化瘀,消痰行食而不伤正气。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。望。
答:切丝后反复清洗即可。可以做凉拌鲜海蜇。具体做法如下:准备材料:海蜇1000克,蒜一头,小米辣适量,香菜一颗,醋1勺,糖1勺,盐适量,香油几滴。 1、海蜇切成细丝,用淡水泡,大概要反复换水5、6次抓洗;2、准
答:自己可以炒制。用武火炒制,温度约230摄氏度,时间约30分钟(具体炒制时间受药材体积大小的影响,故要分档炒制),直到槐角表面呈黑色且碳化为止。注意在炒制的时候不能让槐角炭变成灰烬啦。如果在炒制过程中出现较多的火星,可以喷淋少许清水。炒完以后
答:我的建议是桔梗,黄芪,黄芩,板蓝根,党参,当归
答:丁香茶的作用主要有以下几点:1、具有养胃的功效,可缓解口干舌燥、口苦等症状。对胃火旺的病人来说,有很大的益处。可增强体质,缓解内火症状。对某些慢性病有良好的防治效果。三能促进消化,有养胃、抗菌之功效。紫苏茶也能解暑热。四、助消化,改善消化不
答:可以是可以,但是中药讲究一个配伍,“君臣佐使”等药各有分工,组方严谨,既可以发挥最大的药效,又能降低副作用。您应该是治疗失眠的,就用酸枣仁汤吧。酸枣仁2升,甘草1两,知母2两,茯苓2两,川芎2两(现代常用剂量分别为18克、6克、12克、6克
答:氮肥,都是白色。如:尿素,硫酸铵,碳酸氢铵(刺激性气味),氯化铵。
答:肯定是灵芝孢子油更好。但是还有比您说的这俩牌子更实惠,品质也更高的。
答:主要是跟他们父母学的这种下三滥的饮食习惯,上三代穷惯了,食不果腹,难免会干些偷鸡摸狗之事!留一下您周围的人,吃狗肉的必定素质低下,远离他们!
答:黑木耳是一种黑色食物营养价值特别高,并且黑木耳具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。