采回的艾叶和嫩枝,除少部分鲜用或阴干备用外,其余大部分就地加工,精制成艾回粉。加工艾粉的答蒸馏设备,由灶、地锅、木桶、天锅等部分组成。在栽培集中成片、近水源处,就地设灶。将采集的叶片、嫩枝略加水调湿,装入木桶内,每桶装20千克左右。先放枝条,再放叶片,然后压紧踏实,在木桶上留空5~10厘米,不能装满,之后将木桶放入地锅内。木桶上安放天锅,天锅内装满冷水,桶与锅交接处用布条等物围紧,以免漏气。烧大火蒸约20分钟[52石斛网www.52shihu.com],天锅内水温达60℃(烫手)时,舀出,另换冷水,继续蒸约10~15分钟(天锅水已烫手时),取出天锅热水,取下天锅,倒扣于准备好的木桩上,待水分蒸发一部分后,用竹刀将锅底上的结晶物(艾粉)刮下。再蒸第二锅,每锅可刮取艾粉300克左右。有条件的地方可改天锅换水为流水冷凝(即插一根橡皮管让冷水流到锅底,另一根橡皮管安放在天锅水面以下6~7厘米处,以不断地吸出热水),并增加蒸馏时间(约1小时)。因冷凝条件改善,艾粉生产效率可提高30%左右。