肿瘤病人要不要忌口呢？当然要。合理的饮食可以提高人体自身的抗病能力，激发人体本身的免疫功能，抗击肿瘤细胞对人体的侵害；（2）正确的饮食配合，可以提高各种肿瘤治疗手段的疗效，而不正确的饮食会影响各种抗癌手段的治疗效果；（3）不正确的饮食，可能影响治疗，甚至加重病情，诱发（或促进）肿瘤生长。中医的治病原则是辨证论治。癌症病人能吃什么，不能吃什么，无法有一个统一的定论。严格地说，必须由患者的寒热虚实和食物的性味来决定。即辩证用膳。因地制宜：生活在不同地区，长期饮食习惯各不相同，对各种食物的耐受程度各不相同，因而饮食禁忌也不相同。如长期生活在海上，以打鱼为生，长期以海产为主食的人，就不用忌虾蟹生鱼，而对于生活在内陆的人来说，平时较少接触“海鲜”，则当注意尽量不用；对于长期以牛羊等动物肉类为主食的人来说，就不需要忌食牛羊肉，而对于平时很少吃牛羊肉的人来说，就要注意尽量不要食用。
（二）因人制宜：落实到具体的病人[52石斛网www.52shihu.com]，在不同阶段又有所不一样。针对不同的民族，不同生活习惯的人，禁忌内容又当不同。
（三）因时制宜：四季气候交替，人类必须顺应自然规律而不可违背。春夏阳气旺盛，万物生机盎然，肿瘤细胞增殖快，因而尽量少食温燥“发物”，如忌食狗肉、羊肉等；秋季气候干燥，万物萧条，病人常见口鼻干燥，此时尽量不要吃辛热干燥食物，多食含水分多的水果；冬季严寒，尽量少食寒凉生冷食。一般宜食
（1）日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。（2）多吃含维生素a、c、e的食品，多吃绿色蔬菜和水果。（3）坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。（4）食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。（5）要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。（6）主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。一般当忌
（1）忌烟、酒。（2）忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。（3）忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。（4）忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。（5）忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。（6）忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。（7）腹水忌多盐多水食物。（8）凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物