哺乳期能吃新鲜的竹笋吗？

哺乳期间可以吃新鲜的竹笋的，不影响喂奶。竹笋有很高的营养价值，低脂肪，低糖，富含维生素[52石斛网www.52shihu.com]，含有纤维。哺乳期妈妈吃新鲜竹笋可以提供维生素，消积化食。但不宜过量量食用，以免引起胃胀、不消化。

竹笋有几种？

一，竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

二，品种分类

甜竹笋

【性味】味甘，性寒，无毒。

【功效主治】主治消渴，利尿，益气，可经常食。还利膈下气，清热消痰，爽胃口。

苦竹笋

【性味】味苦、甘，性寒。

【功效主治】主治失眼，去面目及舌上热黄，消渴，聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老，解酒毒，除热气，使人健康。理心烦闷，益气力，利尿，下气化痰。理风热脚气，治出汗后伤风失音。将干的苦伯笋烧研后加盐，可擦牙疳。

淡竹笋

【性味】味甘，性寒。

【功效主治】主治化痰，除狂热壮热，头痛头风，及妊女头晕，颠仆惊悸，瘟疫迷闷，小儿惊痫天吊。

冬笋

【性味】味甘，性寒。

【功效主治】可解毒，治小儿痘疹不出。

青笋

【性味】味甘。

【功效主治】可以治愈慢性肺病、吐血和出血。还可治五痔及妊娠反应。

三，地理分布

中国优良的竹笋主要有长江中下游的毛竹（、产于江西、安徽南部、浙江等地区）、早竹（P。。D。。S。Chao）以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹（）和绿竹（S。）等。

吃竹笋好吗？

吃笋的好处有：健康减肥、补充大量维生素，吃竹笋的坏处有：患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。

乙肝病人能吃竹笋吗？

乙肝病人的日常生活是和普通人一样的，没有什么不可以吃。竹笋并不会对患者造成什么伤害，因为这种疾病是血液异常造成的，跟食物没有什么关系，因此不用过于担心是否不能食用竹笋，放松心情，不要担心，乙肝病人是可以吃竹笋的。

哺乳期吃竹笋会回奶吗？

病情分析bai：，根据您提供的du信息，zhi哺乳期的女性食用竹dao笋对于宝宝是没有影内响的，同时容竹笋含有很多的粗纤维有助于排便是可以食用的，建议不用担心，平时多吃高蛋白的食物有助于哺乳。

意见建议：，我的意见是，哺乳期的女性食用竹笋对于宝宝是没有影响的，同时竹笋含有很多的粗纤维有助于排便是可以食用的，建议不用担心，平时多吃高蛋白的食物有助于哺乳。

竹笋的烹饪方法有几种？

笋是南方菜系中的当家花旦，凉拌、清炒、红烧，有数不尽的吃法。笋味道鲜美，含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种维生素以及磷、钙、铁等人体必需的营养成分，素有“山珍第一品”的美誉。

春笋煮熟切片，用麻油、盐、姜、醋拌成爽口凉菜，可以醒酒开胃；与粳米烧粥，可以清理肠胃；取鲜春笋适当量水煎当茶饮，可以吸附脂肪、促进消化和排泄。竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，吃起来口感越好，因此保鲜很重要。只要买回竹笋后在切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏就可使其吃起来鲜嫩爽口。竹笋有涩味，吃时将其连皮放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。

春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱，然而医生提醒大家，吃春笋小心过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。特别是患有胃炎、腹泻、消化不良等病症的人