苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品,来源为冬青科植物大叶冬青(学名:
)的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。
苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品,来源为冬青科植物大叶冬青(学名:
)的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。
产地分布于长江下游各省及福建,主产于海南。
苦丁茶的功效
功能主治:散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。肠炎,水火烫伤,耳脓,乳痈初起,风热,,齿痛,肝火上炎,头胀目眩,耳鸣。苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。
浙江省绍兴市新昌县
常绿乔木,树皮赭黑色或灰黑色,粗糙,有浅裂,枝条粗大[52石斛网www.52shihu.com],平滑,新条有棱角。叶革质而厚,螺旋状互生,长椭圆形或卵状长椭圆形,先端锐尖,或稍圆,基部钝,边缘有疏齿,上面光泽,下面主脉突起。聚伞花序,多数密集在上部叶腋;雄花序1~3朵,雌花序则仅有1花;苞片卵形,多数;萼4裂,裂片卵形,有缘毛,黄绿色;花瓣4,椭圆形,基部愈合,长为花萼的3倍;雄花有雄蕊4,较花瓣长,花丝直形,花药卵形,中央有退化了房,两性共强雄蕊与花瓣等长,子房球状卵形。核果球形,成熟后红色,有残留花柱;分核4颗,有3棱。花期4~5月,青果6~9月,红果期10~次年4月。
苦丁茶(.J.Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
[编辑本段]茶品功效
功能主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。
据《本草纲目》记载,苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。
据《广东科技报》93年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
查看详细苦丁茶的作用
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴,延性养年。”李时珍《本草纲目》载:“煮饮,止渴、明目、除烦,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛,烦热,噙咽,清上膈,利咽喉。”苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜。
苦丁茶的作用:
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明:苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分,能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;茶叶煮水外洗还可以杀菌,消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。
丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,据介绍,选购苦丁茶可遵循“一看二泡三尝味”的过程详加鉴别。
看,外形特征易识别
消费者在购买苦丁茶时,首先要仔细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽性好,多呈墨绿色。
观察完这些后,消费者还可以试一试茶叶的手感,抓一把茶叶,感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物,中段茶叶多,切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘,或者异物感不断则可能含有其他杂质,这类茶叶不宜购买。
泡,冲泡10次仍有味
据介绍,苦丁茶最为显著的特点是耐冲泡,因此,选购苦丁茶时观察其是否耐冲泡就成了衡量茶叶好坏的重要标准。
消费者在购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,普通茶叶只能冲泡2-3次,之后再续水就会觉得味道寡淡。而苦丁茶则可以冲泡8-10次左右,并且保持其浓郁的香味。
另外,苦丁茶在冲泡时还有一个特点,就是滋味释放缓慢。普通茶叶冲泡过程中如果再加入一些就会显得味道奇苦难耐,但是,苦丁茶在冲泡过程中,即使添加2-4倍的茶叶,尝起来依然是清爽、甘醇的,只是觉得味道略浓。这是因为苦丁茶滋味释放缓慢,消费者在购买时可以做以上尝试。
尝,先苦后甘无异味
最后一个环节就是尝滋味。苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有其他任何涩、辣、酸等异味,老叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,没有明显的青涩味。消费者需要注意的是,苦丁茶最先释放出来的苦是口感可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味,如果回甘味过强、或者是带有甜味的,可能是加了甘草或糖,不宜购买。
专业人士介绍,在这一过程中,消费者依然可以通过观察茶汤颜色、叶底质量等来判定茶叶好坏。据介绍,正品苦丁茶汤色微呈黄绿色、清澈、无浑浊或悬浮物。冲泡后的叶底呈暗青色、叶片柔软舒展,没有茸毛,叶片厚大,茶梗粗壮,基本没有碎叶。符合以上特征可以判定是正宗的苦丁茶,如果不符合以上条件,消费者需谨慎购买。
查看详细苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、降压减肥等功效。苦丁茶有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。所以您可以单独冲泡苦丁茶,也可以和其他的茶叶一块服用。
查看详细苦丁茶不属于真正的茶叶。五指山苦丁茶是一种植物。不过制作技术与绿茶接近。黑点可能是炒制的时候茶叶焦了,不知道您喝茶的时候是否有焦味。
查看详细答:适当外用对身体没有什么不好的害处。没有一种药是可以长期服用的。中药中桑叶有祛风散寒,清肺润燥,清肝明目之功效。侧柏叶有清热解毒、化痰止咳、生发乌发之功效。苦丁茶有降火、降血压的作用。三药常熬水洗发,对阴虚血热引起的白发及发干有一定的治疗作用
答:1,不用放苦丁茶,罗汉果本身就是清火去热的,属良性2,罗汉果治疗咽炎的效果好一些~最好不要一起冲泡~3,罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。[1]别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株
答:苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴,延性养年。”李时珍《本草纲目》载:“煮饮,止渴、明目、除烦,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛,烦热,噙咽,清上膈,利咽喉。”苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,
答:不能脱落就是头发脱落的现象。一般掉发都是处于退行期和休止期的头发,由于进入退行期的头发与新进入生长期的头发持续处于动态平衡,所以可以保持正常的头发数量。可使用缮丝缘丝木精华液改善脱发,每天2次,坚持使用便可改善脱发日常生活中还应注意以下几点
答:苦丁茶在上午和下午喝均可。不建议在睡觉前之后饮用因为,容易导致失眠的情况发生。苦丁茶的功效有很多,能够美容养颜,减肥降脂,还有够降低胆固醇,降血脂的功效。经常喝苦丁茶降火,去热的疗效很显著,大部分人均可饮用,脾胃虚寒者,经期,胃炎患者不建议
答:白发性疾病的病因十分复杂,建议服用七宝美髯丹,平时多吃黑芝麻类食品,再精心选择洗发水来护理头发。调整饮食结构,多食豆类和蔬菜,菠菜,马铃薯,动物内脏等含铜丰富的食品也有帮助。这位朋友,这是没有特效药物的,建议您在平时多吃黑芝麻类食品,再精心
答:喝苦丁茶的禁忌有以下几点:风寒感冒者不宜喝,此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈;虚寒体质者不宜喝,喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状;新产妇不宜喝,刚生完宝宝的新
答:桑叶侧柏叶苦丁茶煮水洗头能生发、乌发。1、桑叶水洗头源自《千金方》。桑叶味甘苦、性寒,具有疏散风热、平肝明目、清肺润燥、凉血止血的功效,对因肝火上炎、肺燥伤阴、血热血燥、风热外袭等引起的头皮瘙痒、头屑偏多、脂溢性脱发等有一定疗效。2、侧柏叶
答:您好,这里是问病的地方,比如你哪里疼?诊治一定要尽量描述清楚你的症状、体征,医生才能分析帮助你,否则医生就没法分析问题,爱莫能助。看了资料,试着回复,我帮你分析。在此无法咨询疾病以外的问题。除了疾病,还有其他与之相关的方面。这只是治病的方法
答:听很多朋友说铁皮石斛鲜条鲜食就可以降血糖的,不用加其它应该也可以吧,您可以试试
答:松树有很多种,比如白皮松,油松,樟子松,华山松等,树皮颜色不一样。白皮松、华山松树皮绿色,油松树皮褐色。樟松,落叶松的参数依据
答:杏鲍菇在冰箱中,最多可以存放7天时间。杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时,它含有大量的寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双岐菌一起作用,具
答:一、糖醋野蒜的腌制方法第一步:野蒜先剥皮清洗,用盐浸泡十二小时后倒出水。第二步:烧开一锅水,加入酱油和糖,搅拌溶解后冷却。第三步:将出过水的野蒜放入干净密封罐中,再倒入糖醋水浸泡。第四步:半个月后就可以开罐食用了。二、酱油野蒜的腌制方法第一
答:酸枣仁一次吃10克到20克左右,具体会根据患者的病情程度和身体情况来决定用药量,酸枣仁的使用方法也是非常的简单,可以直接用温热水冲服或者是研成粉末直接吞服来进行治疗。酸枣仁也属于比较常见的中药材,能够起到滋阴养心和安神敛汗的功效,对于治疗身
答:夏季的苦瓜是时令蔬菜多吃些好。能清热解毒,明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效,是夏季的最佳减肥食物之一,另外苦瓜对防治青春痘也大有益处。
答: 无论在网站上还是在市场中,我们去购买山药时,常常会看到有淮山药或者是怀山药,这让很多人迷惑,分不清怀山和淮山究竟有哪些地方不同。而有的人在去买山药时,会看到有怀山药和铁棍山药之说,但经过了解后得知,怀山药和铁棍山药都是产自河南焦作地区的古