百合味甘,性微寒,有养阴润燥止咳,清心安神的功效。新鲜的百合可以炒肉,或者做汤,清爽可口,养阴生津开胃。广东人常用百合、莲子煮红豆糖水,可养阴润肺,健脾开胃,养血安神。可用百合、川贝炖梨,有润肺、化痰、止咳的功效,适合肺虚、肺燥,咳嗽无痰,或有痰难咯出,口干舌燥者。也可以用百合、无花果、陈皮炖猪肺[52石斛网www.52shihu.com],也是适合秋天肺燥,咳嗽无痰,口干口渴者。
百合味甘,性微寒,有养阴润燥止咳,清心安神的功效。新鲜的百合可以炒肉,或者做汤,清爽可口,养阴生津开胃。广东人常用百合、莲子煮红豆糖水,可养阴润肺,健脾开胃,养血安神。可用百合、川贝炖梨,有润肺、化痰、止咳的功效,适合肺虚、肺燥,咳嗽无痰,或有痰难咯出,口干舌燥者。也可以用百合、无花果、陈皮炖猪肺[52石斛网www.52shihu.com],也是适合秋天肺燥,咳嗽无痰,口干口渴者。
百合,具有润肺的功效,有助于滋润身体,对身体是有好处的,建议百合,可以进行煮粥食用,或者是可以煮银耳百合莲子汤。对于食疗有很好的帮助。做一个百合,什么应该购买,品质较好,要到专业的商超进行购买,平常也应该注意多食用一些新鲜的瓜果蔬菜,多饮水。
百合除含有蛋白质21。29%、脂肪12。43%、还原糖11。47%、淀粉1。61%,及钙、磷、铁、每百克含1。443毫克维生素B、21。2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
食疗作用
润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
[4]不仅具有良好的营养滋补功效,而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益,对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面,百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时,用鲜百合与粳米一起煮粥,再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用,对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应,具有较好的效果。再如,将鲜百合与白糖适量共捣敷患处,对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说,百合既是美味佳蔬,又是抗癌良药。
百合味甘性平,有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效,尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等,食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥,加入银耳服食,有滋阴润肺之功;如加入莲子,则有养阴清心之效。
食用禁忌
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
百合因为有一定毒性,并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、血小板的影响,即使是食用百合也有一定毒性,建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
编辑本段药用价值
美味百合
野生百合全株
中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到来,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法,包括食疗。平时清淡为主,不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于症状的恢复均有很好的帮助。
另外,教您一点百合的小常识,,有很多超市为了谋取暴利,都使用有硫百合,。一般无硫百合干跟有硫百合干的区别很大,除了颜色之外,还有气味跟味道,有硫百合一般刺激性的硫磺味比较大,很容易闻出来,且尝起来很酸,,而天然无硫百合气味是百合特有的辛苦味,尝起来微酸带苦。。不过有的商家为了除掉气味,使用脱硫工序脱掉其硫磺含量,不过同时也使得百合干显得苍白,就像一个病人一样,其营养价值可以毫不留情说已经打了对折。。我家就是种植食用百合的,湖南龙山丹卷百合,龙山石牌镇全国唯一”一镇一品“百合示范种植基地。不过今年百合市场不好,我都在郑州一边上学一边帮家里在郑州卖小包装百合干,销路艰难啊。我以为我几十块一斤的无硫百合买的很贵,一看超市那种苍白的劣质脱硫百合居然还卖一两百一斤!真是服了他们
查看详细百合又名喇叭筒、百合蒜,属百合科多年生草本植物,是世界名花,也是我国的传统花卉。百合地下鳞茎呈球形,鳞片白色,重重叠叠,紧紧相抱,似百片合成,而得百合之名。二者是同一植物的不同部位。百合是根而另者是茎
查看详细【性味与归经】甘,寒。归心、肺经。
【功能与主治】养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
【用法与用量】6~12g。
【贮藏】置通风干燥处。
查看详细百合具有补肺心阴、清肺心热、止咳祛痰、安神的功效,对于肺阴虚证、百合病心肺阴虚内热证有良好的治疗效果,另外百合还对糜烂性胃炎、萎缩性胃炎等胃阴虚有热证的疾病有较好的治疗功效。在使用上可以和其他药物配伍使用,也可以做食疗。
查看详细中药百合的功效和作用可以起到润肺的作用,而且还可以起到清火安神的功效,治疗咳嗽也有很好的辅助作用,并且对于治疗糜烂性胃炎或者是萎缩性胃炎等胃部疾病,也有一定的辅助功效,百合除了可以入药以外,还可以用来煲汤或者是熬粥。
查看详细答:最近这几年空气的污染比较严重,所以很多人会引起一些上呼吸道感染疾病,如果能够在日常适当的吃一些润肺的食物,就能够减少上呼吸道感染疾病的出现,可以在日常饮食上适当的吃一些百合来运费,百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;
答:百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。药用方法1。百合、旋复花各等份,焙干研为细末,加蜜水日服3次,治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。2。百合、粳米各50克,去尖杏仁10克,白糖适量,共煮
答:食疗作用1。润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2。宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3。美容养颜:百合
答:干百合需要泡开才可以吃,使用温水泡开,泡到捏一下就碎就可以了。桃胶银耳无花果羹一、材料1、主料:桃胶7个 百合70克 无花果(干)6个2、辅料:银耳1朵 枸杞20粒 
答:秋食百合解秋燥秋天是收获的季节,天高云淡,秋高气爽,非常宜人,秋季阳气收敛,阴气滋生,气候凉爽干燥,燥为秋的主气。按中医理论,秋天与人体肺脏相应,秋燥易伤肺,以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢,叶落草枯、睹物伤
答:1、菊花百合汤:组成:白菊花6克,干百合50克(鲜品加倍)。制作:菊花略洗拍碎,干百合先泡胀,加水同煮,待干百合软烂,可加糖适量服用。功用:养心安神,平肝潜阳。适用于更年期阳亢心神失安者。2、百合花茶原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升调制:将干
答:介绍几个做法,干百合在做之前需要用水泡2-3小时。一、鲜芹百合材料:芹菜,百合,小辣椒,调料:盐,鸡精做法1、芹菜洗净去老丝,切段2、百合洗净,掰开3、做锅开水将芹菜段飞水捞出,将百合也飞水捞出过凉待用4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段
答:百合可以滋阴化燥,给肌肤补充水分,是很好的食补材料。您可以用:百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料吵着吃。【食疗作用】1.润肺止咳百合鲜品富含粘液质,其具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁
答:茯苓的功效有健脾宁心、利水渗湿等,可以有效的缓解患者心悸、失眠、疲乏无力、精神萎靡、水肿、食欲不振等症状。注意阴虚、血虚、虚寒滑精的患者要避免使用,以免使病情进一步加重。
答:定期吃海鲜好处多营养学家说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次10
答:肉桂是肉桂!桂皮是桂皮!肉桂(拉丁学名:Presl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自
答:大量吐血可能是由于一些慢性疾病导致的,比如说肺结核的患者,或者是支气管扩张的患者,通常会比较容易出现这种情况。也可能是由于消化道系统疾病,比如说胃十二指肠溃疡,胃出血,胃穿孔,或者是胃癌的患者,经常出现大量吐血的情况。所以引起吐血的原因比较
答:这几种药一起煮可以治疗湿疹的,效果很好的,没有什么副作用的。
答:涂点消肿药就可以可,不用找出那根刺。它不是铁,生秀了有伤害。它只是一根带毒的传输肌质,且不会再生出毒素,所以没必要担心
答:虎杖叶是一种中药,所以可以使用,但是因为具有药理性,所以不建议当做蔬菜经常食用回。虎杖:虎杖,中答药名。春、秋二季采挖,除去须根,洗净,趁鲜切短段或厚片,晒干。分布于西北、华东、华中、华南及西南等地。具有利湿退黄,清热解毒,散瘀止痛,止咳化
答: 在世界果品市场上,苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感 都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配。 梨子不能与什么同食 梨+螃