海鲜水果可以一起吃吗？

海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合[52石斛网www.52shihu.com]，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

活海鲜怎么寄？

活海鲜的保存运输方法主要有四种：

一、无水运输法：将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中使它们重新苏醒。脱水状态下的海鲜生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输。

二、干冰运输法：用干冰冷藏活海鲜，干冰升华后没有水，运输保存比较方便。因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会冻死海鲜。在用泡沫保温箱保存海鲜时，要把海鲜与干冰用干草或者棉花之类的隔开。

三、冷冻运输法：采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100L海水和90L水，再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30L冰即可。

四、淋水运输保存：适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，最好用泡沫箱装，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用，安全系数大。

扩展资料：

配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的，然后进行冲洗，冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0。2ppm杀菌威消毒。

如使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用。经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品。

参考资料：百度百科海鲜

感冒了可以吃海鲜吗？

临床上，一般不建议感冒患者吃海鲜，有些天生对海鲜过敏，吃完后会出现皮疹，呼吸道粘膜水肿，甚至呼吸不畅，感冒本身可以导致呼吸道的不适，这样有可能会加重症状。; 建议还是清淡饮食，多喝水，可以食用新鲜的蔬菜。

火锅吃海鲜的话、需要注意些什么？

少喝或不喝啤酒，不然嘌呤会很高的，也不要吃含维生素C丰富的果汁或水果

海鲜菇和白玉菇怎么做？

素炒白玉菇

烹饪时间：30分钟难度：中级口味：家常

我的家人最爱吃菌类，各种菇各种吃法，尤其是这款素炒白玉菇更是喜欢的不得了。百吃不厌。

用料

白玉菇

适量

胡萝卜

适量

青椒

适量

葱姜蒜

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

白糖

适量

鸡精

适量

油

适量

做法

1.

准备食材

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2.

白玉菇择洗干净，用开水淖一下水捞出淋干水分备用，胡萝卜洗净切成条状，青椒洗净切条状，葱姜蒜切末

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3.

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

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4.

先放入胡萝卜翻炒片刻

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5.

再放入白玉菇翻炒。

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6.

最后放入青椒翻炒，加入适量盐，生抽，白糖，蚝油翻炒均匀入味

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7.

出锅前加入适量鸡精调味即可

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8.

盛入盘子中即食

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小贴士

胡萝卜质地硬要最先放入，青椒要最后放入保持它的清香。

吃海鲜不能吃什么水果？

海鲜是富含蛋白质的食物，一般性质比较偏凉，吃完海鲜以后不要吃一些性质寒凉的水果，比如说西瓜，梨子，柿子，黄瓜等，会引起消化道的不良反应，导致腹泻，腹泻，恶心呕吐的症状，吃完海鲜以后也不要吃一些富含维生素C的水果，比如说橙子，柠檬等，维生素C与蛋白质会发生变性凝固，影响蛋白质的消化吸收，一些性质偏热的水果也不要吃，比如榴莲，龙眼，荔枝等。