鱼胆中毒病因是什么？

，鱼胆中毒是因为食用鱼胆而引起的急性中毒。平常食用的鱼类，鱼胆都具有一定的毒性。其主要毒性是鱼胆中的胆汁对人类有危害性。鱼胆的胆汁对人身体的细胞有损害。鱼胆内所含有的胺类是主要导致过敏的源头。鱼胆不论生熟都可以引起人体中毒的。

鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒，日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼，鲢鱼以及绍鱼等[52石斛网www.52shihu.com]，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用，鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。

吃鱼胆中毒、如何治疗？

一般的有毒性的物质在身体的代谢主要的就是依靠肝脏和肾脏，在食物或者是药物过量的时候很容易引起肝功能的损害，看您的描述是在饮食出现的肝脏和肾脏的异常，这样的话首先是停止鱼胆的摄入，再者使用一个保护肝肾的药物，再者就是一定注意饮食和生活的规律，以免加重负担

鱼胆起什么作用？

鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。

鱼胆中毒，主要是鱼胆中含有对人体有害的物质所造成的。中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见、学者们统计发现，鱼胆中毒死亡者中此型占91．7％。

因而，请诸君不要生吃鱼胆!熟鱼胆也是不吃为好。否则，未明目，先丧生!

鲫鱼鱼胆有毒吗？

以后确实不能再出现这样的情况，不过现在身体如果没有异常，就说明没有什么问题，不需要太担心。这段时间，不要再吃鱼汤了，以后也需要注意些。也不要再吃辛辣以及过于油腻的饮食。注意一段时间

吃鱼胆对人体有哪些影响？

擅吃鱼胆，危害很大，有的会危及生命。鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。

鱼胆中毒怎么办？

每天在临床上喜欢吃鱼的人，有时总是会发生鱼胆中毒的情况。因为鱼在处理的过程当中。没有彻底的把雨伞处理干净或者鱼蛋破裂导致的鱼胆中毒。针对这种情况。需要重点关注病人的肝肾功，电解质乳酸的各项指标。有些病人甚至会发生肾功能衰竭等等。