茼蒿有哪些营养？

茼蒿营养丰富，含丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、谷氨酰胺、茶丙氨酸、丁氨酸及挥发油、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质。

什么人不适合吃茼蒿？

茼蒿含有碳水化合物、蛋白质、维生素C等，具有安心气、养脾胃、消疚、利肠胃等功效。胃虚腹泻者不宜多食。

拓展资料

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。

茼蒿吃了有哪些好处？

蒿菜是不会致癌的，蒿菜具有特殊香味的挥发油有助于解气、消食欲、增食欲，是不会致癌的中的粗纤维有助于肠蠕动，促进排便，达到通肠益气的目的。蒿菜是不会致癌的，含有挥发性的精油、胆碱等物质，能降低血压的作用，可以说是没有致癌物质的。它可以放心吃。

茼蒿叶子可以泡茶喝吗？

晒干应该能泡茶，叶子能吃，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

哺乳期能不能吃茼蒿菜？

茼蒿菜营养丰富，哺乳期是可以吃茼蒿菜的，是不会对产妇哺乳孩子产生影响的。哺乳期饮食要做到营养丰富、营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃肉类、蛋类、鱼类和豆制品类，奶类和汤水也要多喝。不要吃辛辣刺激性食物，也不要抽烟喝酒。注意休息不要熬夜。

狼疮性肾炎可以吃茼蒿吗？

是可以吃的，常见的蔬菜水果您都是可以吃的，近期您还应当适量的喝水，这样能够帮助减轻患者的肾炎，饮食上需要注意，尽量避免含盐量过高的食物，还要积极到正规医院复查身体，保证疾病的恢复良好。