如何自制奶香味的碧根果？

材料：

美国碧根果150g、巴旦木50g、美国蔓越莓适量、美国葡萄干适量、糖20g、全脂奶粉30g、热水55g、香草精5ml、海盐少许。

做法：

1、全脂奶粉、糖、海盐加热水调匀；（选择全脂奶粉，奶的味道较纯牛奶更重一些。另外，没有海盐，普通盐也可，两根指头捏一丢丢的量即可）。

2、加入香草精搅匀；

3、碧根果、巴旦木、蔓越莓和葡萄干放入调好的调味汁中拌匀并浸泡10分钟，中间搅拌一下；（蔓越莓和葡萄干的量能够把多余的调味汁裹沾干净即可）。

4、浸泡好的碧根果和巴旦木捞出，用厨房纸沾掉表面多余的调味汁，放入烤盘；

5、烤箱150摄氏度烘烤8分钟[52石斛网www.52shihu.com]，取出将碧根果和巴旦木翻面继续烘烤8分钟；

6、蔓越莓和葡萄干捞出，厨房纸略沾表面多余的调味汁，铺在烤盘上，和碧根果、巴旦木继续以150摄氏度烘烤10分钟，烤好不取出，烤箱门留一道缝，直至碧根果凉透后取出食用或密封保存。

买奶油拌均匀后再加热一下就行了

碧根果吃多了有没有坏处？

碧根果吃多了有坏处。

1、容易发胖

碧根果是一种热量很高的坚果，一千克碧根果所含有的热量是五公斤鸡蛋所含有的热量。因此，对于这样一种高热量的食品来说，如果一次吃的过多的话，容易影响消化，造成身体肥胖。

2、影响血脂

碧根果不仅热量高，而且营养价值丰富。尤其是含有大量的脂肪，多种维生素和微量元素。碧根果当中所含的脂肪的含量非常高，吃多的话容易让血脂含量变的比以前高。

碧根果的功效

1、抗氧化

碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等有一定作用。

2、健脑益智

碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

3、美容

能营养肌肤，使皮肤白嫩。碧根果还能抗衰老，延缓记忆力衰退。碧根果仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害。

碧根果为什么涩？

碧根果涩是果仁之间夹的那层皮很涩，而不是果实涩。

碧根果果仁之间夹的那层皮之所以很涩，是因为是植物自身的保护功能，抵御天敌侵食。碧根果是一种比较温和的热带水果，有很多对身体有益的成分，可以补气益血，美容养颜。由于性质比较温和，所以不会引起食用者身体不适，很多的水果都会味苦，很正常，不用担心

山核桃和碧根果一样吗是不是一个产品？

山核桃属于一种落叶乔木，属于胡桃科山核桃属，大约有20多种。中国为原产地之一。山核桃的果实由营养丰富和独特的口感风味，得到了消费者的认可。

碧根果是美国的果实，又名叫做长寿果。两种都属于坚果。

吃碧根果有什么好处吃坏处？

碧根果的果仁中含有丰富的蛋白质富和人体必需不饱和脂肪酸及各种微量元素，

对于降低人体的胆固醇，补肾健脑有很好的作用。

而且碧根果中所含有的丰富的维生素对于保养皮肤，滋养头发有很好的作用。

碧根果吃多的坏处：

1.碧根果吃多了会导致肥胖

虽然说经常吃碧根果对于我们的身体来说好处还是非常的多的，但是大家有没有想过，

碧根果有什么坏处呢?可能想过的人不是太多的吧。其实碧根果里面所含的脂肪是非常多的，所以每天如果我们吃碧根果的量太多的话不仅不能够帮助我们强健身体，

反而会让我们油脂排不出去而肥胖。

2.影响人体的血脂

碧根果的坏处还有就是里面所含的不饱和的脂肪酸相较于别的坚果类要高出很多，

所以如果没有一个好的计划去吃碧根果的话，那么不但会影响着我们的身材，

而且还会让我们的血脂在无形中变得更高了。那么在吃碧根果的时候就要有计划的去吃了，而且每次吃的时候是不可以吃的太多的。

碧根果树苗哪里有卖的？

淘宝网上有卖还挺便宜的