吃海鲜需要注意些什么？？

夏天来了，很多朋友纷纷去青岛、日照、连云港旅游看海。吹着海风，吃着海鲜，心情放松[52石斛网www.52shihu.com]，一定很惬意。但需要提醒的是，吃完海鲜之后不要马上吃水果，以免引发食物中毒。

海鲜菇木耳海带丝豆腐能一起煮汤吃吗？

海带丝豆腐汤是很经典的搭配，再加上海鲜菇和木耳，营养更丰富，味道也更鲜美。

菠菜和海鲜可以一块吃吗？

菠菜可以和海鲜一起吃的，可以做菠菜炒虾仁。

做菠菜炒虾仁的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：鲜虾1盘、菠菜1盘。

2、辅料：淀粉1小勺、料酒1小勺、油盐适量。

第一步：将处理好的鲜虾加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下。

第二步：烧锅水，加入点盐和油。

第三步：将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。

第四步：热锅凉油，放入腌制好的虾仁进去翻炒。

第五步：翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒。

第六步：翻炒两下后加盐调味即可。

第七步：调味之后就可以装盘了。

海鲜补肾吗？

海鲜含有丰富的蛋白质以及锌、钙、 铁等多种微量元素，能够促进人体红细胞的生长，而且对骨骼的发育也有很好的帮助，有一定的补肾功效。能够改善肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、四肢无力的症状，比如牡蛎、海马、虾、鲈鱼、干贝、泥鳅等补肾效果更佳。海鲜虽然有补肾壮阳功效，但也不宜大量的食用，因为海鲜除了鱼、虾、鲍鱼等极少部分属于温热之性，大部分属于寒凉的，吃多了会损伤脾阳。

海鲜有提升肝脏功能的作用吗？

海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。

海鲜菇味道怎么怪怪的？

新鲜海鲜菇质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，如果是其他的味道，即海鲜菇已经变坏，不可食用。

海鲜菇学名[eus(Peck)H.E.]，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。