,是有营养的,玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的.这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间. 玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷,棒子,六谷等.据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克[52石斛网www.52shihu.com],蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等.玉米中含有较多的粗纤维,比精米,精面高4-10倍.玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄.玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利.玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利. 亚油酸含量较高.蛋白质含量偏低.维生素 脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,