西洋参磨成粉后、如何食用？

时间没有限制，饭后吃比较好。

西洋参单独食用的话，主要功效在于滋阴补肾、补气清热。如想实现更多功效，可以搭配一些辅助性的药材食材，比如西洋参搭配乳鸽一起炖服就有一定的补肾填精、温阳益气的壮阳功效。

鸽肉含有丰富的蛋白质，民间流传一种说法“一鸽胜九鸡”，是说鸽子在滋补方面远胜于常食的鸡肉，西洋参炖鸽子是人参药膳菜系的一种知名养生药膳。

特别适合那些平常气虚的人食用，像产后的孕妇，长期体虚的中老年人、以及肾虚肾亏的中年人都可以适当食用一些进行调节。

西洋参其实就是我们来时吃的花旗参，主要产于美国、加拿大。具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜的功效。西洋参是一种补而不燥、男女老少都可服用的高级保健品。

西洋参的成份有：人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类、各种维生素、氨基酸与微量元素等。

西洋参具有镇静、消炎作用，能增强记忆，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集的作用，还可提高人体的免疫功能。所以对于一些有心脏病而又体虚的人来说，可以经常适量的服用西洋参。

参考资料来源：

人民网-西洋参的功效与作用

参考资料来源：凤凰网-体虚吃什么好？虚不受补可以吃西洋参吗？

服用西洋参的方法有很多，很多朋友也是喜欢在用昌弘西洋参的时候，让帮打粉了再寄过去，再用西洋参粉冲泡服用，确实是利于人们吸收的。所以我们不妨在空余时间冲泡一杯西洋参茶品尝。

西洋参粉什么时间段吃比较好：

西洋参粉和西洋参片是一样的[52石斛网www.52shihu.com]，比较好的选择是下午2点这样，此时易倦怠，可安排一些不需太用脑的活动，如整理房间、书桌或清理电子邮箱，再喝杯西洋参茶，将疲惫一扫而空。当然早上10点这样也可以的。

关于西洋参粉是空腹吃还是饭后食用：

其实并无严格的界限，一般的饭前饭后均可。

一句会回答两个问题：一般都在早晨同早饭一起吃。据《本草纲目拾遗》中记载：西洋参，西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功‎效。但并非所有西洋参都具有以上功效，最好的西洋参是来自美国威斯康辛州的进口西洋参，生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高，因此功效最佳，乃西洋参中之极品。但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门西洋参这样的大品牌能够买到。

食用时间：用于保健，西洋参适合在早饭前半小时及晚饭后两小时左右食用。如果用于治疗，则根据病情在一天的各阶段都可药用。

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可以泡水冲服，或者放在日常饮用的汤水里。

时间上面限制不大，不过有些人喝了后可能会睡不着，所以尽量不要晚上喝。

感冒的时候能不能喝西洋参啊？

甄芝灵芝西洋参茶什么人不能喝，有什么禁忌？

西洋参（学名：us）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

性味

性凉，味甘、微苦。[2]

功能主治

补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。[2]

保健价值

增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。[3]

保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。[3]

提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。[3]

促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。[3]

治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。[3]

补肺降火、养胃生津

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。[3]

药理作用

1、西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，有抗疲劳作用，可延长小鼠游泳时间。

2、抗利尿：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对大鼠有抗利尿作用。

3、耐缺氧：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，可延长缺氧小鼠的存活时间。

4、抗惊厥：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有降低。

5、其他：西洋参水提物(2g/ml)0。5ml/只灌胃，对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用。西洋参皂甙60mg/kg灌胃，对实验性瘀血大鼠，可降低血浆比粘度，增加红细胞膜流动性。西洋参总皂甙能抑制胶原诱导的大鼠血小板聚集，IC50为1。012mg/ml。[3]

临床应用

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

1、强化心肌及增强心脏之活动能力。

2、强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。

3、对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。

4、能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效。

5、对肝脏有调节毒素之分泌，促进新陈代谢的作用。

6、能增强体力并对运动员具极大助益。

7、抑制癌细胞生长，增加免疫功能。

8、助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。[3]

服用方法

1、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

2、冲粉法

将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。

3、炖服法

将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

4、蒸服法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮汤法

将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。

6、泡酒法

用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。

7、煮服法

将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。[7]

服用禁忌

1、禁忌喝茶。

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

2、禁忌24小时内食用萝卜。

西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相g，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

3、警惕不良反应。

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。

如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。

春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。[1][3]

副作用

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。

1、西洋参属于凉药，宜补气养阴。

如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。

2、“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。

西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。[1][3]

野生西洋参

呈圆柱形，长纺锤形。长2～6cm，直径0。5～1。1cm，无芦头、须根及支根。未去皮者，表面土黄色或类白色；去皮者则为白色，带粉。[7]

进口西洋参

主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧;表面呈浅黄色或黄白色，皮纹细腻，具有突起的横长皮孔;质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面呈粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点;苦干味浓，透喉。[7]

进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝叉，身多直纹，切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。[7]进口的西洋参仅有像福临门和同仁堂等少数大型品牌能够买到，其中以福临门最为实惠。

国产西洋参

呈长圆柱形，枝条较粗壮，芦头较大；表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显;质地轻，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的隙缝;仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。[7]

生晒参

根茎长圆柱形或纺锤形，芦头多已除去；表面呈土黄色或黄白色，皮纹粗糙。横长皮孔粗而短;质地较脆而疏松，有放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显；味淡，有甜味或豆腥味。[7]

生晒参为同科植物人参的干燥根。[2]经加工伪充西洋参。性状：呈圆柱形或纺锤形，有芦头及须状根，主根上部或全体有断续环状的横纹。断面菊花心不明显，淡棕黄色至淡灰棕色。长5～15cm，直径1～2cm。质地轻泡。气清淡，味初淡后稍苦。

劣质西洋参

劣质西洋参为同科属，但已人工提取了有效成分，再经干燥后伪充正品西洋参。

性状

外形同西洋参。折断面灰白色，形成层环扩散成暗棕红色，韧皮部仍可见红棕色小点，干枯不显油性。

质地

僵硬。

气味

清淡，嚼之初先苦后甘，数咽后即淡而无味。

假冒伪劣西洋参主要包括生晒参（晒人参）或是已经提取过的西洋参仿冒，市场上的仿冒品足以以假乱真，普通消费者很难辨别。

西洋参能与化橘红一起泡水喝吗？

，橘红可以燥湿，利气，化痰。西洋参可以补气养阴。是可以一起泡水喝的。但是久咳气虚或者阴虚咳嗽的人不建议服用，服药期间不要吃萝卜。祝您身体健康！

癫痫人可以吃西洋参？

症状性癫痫可以吃许记西洋参。荤素搭配，食物品种多元化，如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等；水果：山楂、菠萝、木瓜等。辣椒、生姜、辣椒等辛辣之物最好不用；忌偏食；忌咖啡、可可，烟酒等兴奋性饮料；注意休息，避免劳累过度。许记西洋参具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效

中国三大西洋参生产基地，哪个地方出产的西洋参更好？

市场上西洋参品种繁多，进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。国内口碑较好的两大品牌是同仁堂和福临门，这两个品牌的西洋参都是产自于美国威斯康辛州进口（正花旗），味道浓郁，如果是要送礼的，选同仁堂西洋参比较合适；如果是自己家人要用的，选择福临门西洋参比较实惠。