羊肉进补什么吃法健康？

冬天是吃羊肉的最佳时节。中医以为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补甚壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效，因而羊肉历来被中国人看成冬天进补的主要食物。除了滋补，羊肉的厚味也让人馋涎欲滴，涮羊肉、炖羊肉、炒羊肉、烤羊肉串……把戏百出的各式吃法也让羊肉倍受欢迎，实乃冬季养生保健不可或缺的重要部分。但专家也告诫大家，不要过多地食用羊肉，因为羊肉也为燥热之品[52石斛网www.52shihu.com]，食用过多容易伤阴，特别是阴虚体质的人。容易出现皮肤干燥瘙痒、口干舌燥、溃疡、流鼻血、上火、便秘、流鼻血等情况。所以，专家指出，羊肉虽好，吃羊肉时有一些禁忌需要注意。什么吃法最适合您?1.炖、焖、蒸：原汁原味这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。

吃羊肉对身体健康有益吗？

羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

吃羊肉好还是牛肉好？

您自己看

羊肉：性温，味甘。具有益肾壮、阳补虚温中等作用。

羊肉的营养价值很高，在没百克羊肉中、，含蛋白质（17。3克），脂肪（34。6克）碳水化合物（0。6克），钙（11毫克），磷（129毫

牛肉的营养价值是?牛肉的营养价值很高!每100克牛肉所含营养如下：

热量106千卡

蛋白质20。2克

脂肪2。3克

碳水化合物1。2克

胆固醇58毫克

维生素A6微克

硫胺素0。07毫克

核黄素0。13毫克

尼克酸6。3毫克

维生素E0。35毫克

钙9毫克

磷172毫克

钾284毫克

钠53。6毫克

碘10。4微克

镁21毫克

铁2。8毫克

锌3。71毫克

硒10。55微克

铜0。16毫克

锰0。04毫克

牛肉的营养价值

1。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育

及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，

是该季节的补益佳品；

2。

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、

气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

3。

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。附上牛肉和羊肉的烹饪大全：

wenku。baidu。com/view/。html

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羊肉和什么一起炖好？

萝卜啊，或白菜，羊肉与萝卜或白菜是最好的搭配。本人比较喜欢羊肉炖白菜，加些粉丝。

羊肉跟什么菜会煮了比较好？

个人意见，今年春节聚会是，特意做了一个羊肉火锅吃了下，大家都说味道很好；

食材有：羊肉、白萝卜、淮山、姜、蒜苗、还要准备去羊骚味的火锅料或者自己去菜市场陪一些，如小辣椒、花椒、陈皮、枸杞还有一些忘了...至于蔬菜类的自己看着整（如白菜、土豆、菠菜、粉丝、木耳、生菜等）

产妇能喝啤酒炖羊肉汤吗？

产妇不宜喝啤酒炖羊肉汤。加点调味是可以的。