蛋黄果属于寒性食物吗？

蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%[52石斛网www.52shihu.com]，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

鸡旦性平

就是不寒也不热

蛋黄果的核能吃吗？

蛋黄果核实际上不可食用，因为它含有毒素，所以当您吃蛋黄果时，您必须扔掉果核。蛋黄果是一种热带水果，所以北方的朋友可能不熟悉这种水果，所以他们不知道怎么吃蛋黄果。一般来说，买回来的蛋黄果，在室温下存放一周左右，用手轻轻捏住，感觉整个水果变得柔软可食用（不柔软时，味道很涩，不可食用）。

蛋黄果几月成熟蛋黄果的吃法？

蛋黄果12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。

蛋黄果的吃法：

用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色，另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。

蛋黄果果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的，果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还是可以的。

蛋黄果不仅很美味，蛋黄果的功效也有不少，从文中我们也了解到，蛋黄果在12月成熟，但是成熟后的蛋黄果在摘下后还需要等4-7天再食用哦，因为这个时候的蛋黄果才是最好吃的。

蛋黄果什么性质的？

蛋黄果是一种热性水果。不过，任何食物和水果都过犹不及，蛋黄果也一样，适量食用对身体才最好。

蛋黄果适合北方种植吗？

蛋黄果，山榄科，原产中南美州，为常绿灌木或小乔木。在我国主要种植于海南广东福建广西云南等热带地区。北方的话只能温室或室内种植。冬季越冬温度不低于15度。家庭室内可以盆栽，如果大量种植可以种在温室大棚里

蛋黄果海南的好吃还是越南的好吃？

越南吧，种植时间比较长

蛋黄果原产古巴和北美洲热带，主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入，50年代广州始有栽培。中国广东、广西、海南、云南和福建等热带南亚热带地区有零星种植。