野米是什么？

野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多[52石斛网www.52shihu.com]，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。

冰湖野米适合什么人群吃？

适合：成年男性、癌症患者。

冰湖野米内维生素B1的含量高，可维持心脏及神经系统的正常运作。此外，冰湖野米也含有锌，锌是胰岛素及多种酵素的成分，是成年男性不可或缺的天然营养素。

在加拿大癌症中心的专家们向癌症病患大力推荐冰湖野米，冰湖野米不含胆固醇、含丰富蛋白质、高纤维、低脂肪等，提供了现今自然风尚的健康新选择。

1、蛋白质含量丰富

冰湖野米的营养价值较白米丰富，特别是在其蛋白质含量方面，尤其出色。200克煮熟的冰湖野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。冰湖野米含丰富蛋白质，比白米还要多，热量却比糙米更少。

2、高纤有助肠胃蠕动

纤维不能被人体吸收，有促进肠道蠕动的作用。如果未能摄取足够纤维的话，便容易导致便秘。根据世界卫生组织的建议，每日应摄取最少20克的纤维。

然而单靠进食蔬菜和水果，这个目标还是不易达到。故此，不妨多选择纤维含量较多的五谷类食物。而野米的纤维含量与以高纤见称的糙米不相伯仲，而且它在脂肪含量方面又较糙米为低。

野米和大米有什么区别？

野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。

野米的烹制往往需要加入汤汁共烹，配以肉汤使其味得以提升，笔者则喜欢采用鸡汤来煮，其效更佳，在品尝中有一种混香的纤维口感，颇有“嚼头”。如果加入杂菇同煮，就是一道既美味又健康的佳品了。

野米产地颇广，美洲与亚洲均有，但一直处于野生状态，因而价格不菲。如果与大米相比，食用它似乎有点不太实际，但如果视之为健康的美食来品尝，心理上无疑可以承受。

野米怎么吃野米粥的做法？

野米粥步骤1

野米粥的做法大全

材料图

步骤2

野米粥的做法图解

先用清水泡一晚上

步骤3

野米粥的家常做法

红薯洗净切块

步骤4

野米粥的简单做法

全部加入电饭煲里。加适量的清水

步骤5

野米粥怎么吃

按煮粥键一小时

步骤6

玫瑰花备好

步骤7

用手掰开成花瓣待用

步骤8

红枣洗净待用

步骤9

煮粥半小时后加红枣继续煮

步骤10

野米粥怎么煸

再煮半小时后加玫瑰花煮10分钟即可。起锅前加一勺白糖

烹饪技巧

如果不爱吃那么甜就不要加白糖了。有冰糖的可以加冰糖哦。野米一定要泡一晚上。不然煮不熟

野米做法大全怎么做好吃？

野米做法很多就，介绍一种好吃又有营养的野米鸡汤做法

主料

野米

50g

鸡蛋

1只

辅料

香油

适量

盐

适量

葱花

适量

步骤

1.野米过清水洗净沥干;

2.入压力锅，一般是1比3的水量，我多放了.

3.压10分钟，自然解压后的野米;从旁边开裂，如果弯曲代表煮过头了;

4.把煮野米的水倒入汤锅中，并加入适量的野米，余下的野米放凉装好入冰箱保存;

5.准备鸡蛋一个打散，加盐和葱花调味;

6.把野米汤煮开;

7.淋入鸡蛋液;

8.加盐调味;

9.最后加点香油，快手汤完成!

黑野米是转基因的吗？

由于美国对转基因实行自愿标示制度，外国进口的粮食、蔬菜、水果是转基因的概率大增。很多转基因品种乘着中国市场管理不力、混乱的现状，偷偷摸摸的进来。所以，您就可以看到各式各样的新品种如雨后春笋一样冒了出来。但，到底是不是转基因的，谁也不标识出来。一方面说明了转基因技术应用很广泛，另一方面说明这方面的监督管理工作很落后。也许经销商可以说清楚是否转基因。但是，说了转基因的实话，也许会遭到经济利益损失。所以，转基因标识推进很难。那么就请非转基因传统经销商主动标识非转基因身份，让消费者放心消费。