黄鲤鱼可以吃吗?

黄鲤鱼可以吃,常见的有红烧鲤鱼

主料:鲤鱼1条

调料:姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克

做法步骤:

1、去鳞鲤鱼打斜刀

2、倒入食用油,煎至两面金黄

3、加姜、葱、八角、老抽,加水煮沸

4、放盐、白砂糖,大火煮沸至收汁

5、端出即可

黄鲤鱼可以吃,以“糖醋鲤鱼”为例。做法如下:

原料:活鲤鱼1条(750克)、白糖200克、黄醋150克、酱油50克、葱末5克、姜末5克、蒜瓣末15克、水淀粉325克、肉汤200克、花生油2000克(实耗200克)

步骤:

1、将活鲤鱼宰杀、治净,在鱼身两侧各剞8刀(深至骨,先剞后平片,俗称八卦刀)。

2、将锅置旺火上,舀入花生油,烧至七成热时,将水淀粉300克调成水粉糊,放入鱼拖满糊[52石斛网www.52shihu.com],再放入油锅中炸至淡黄色,移至中火炸至金黄色捞出捏松,复入七成热油锅中炸至深黄色外皮酥脆。

3、在炸鱼的同时,另取炒锅置旺火上烧热;舀入热花生油25克,投入葱末、姜末、蒜末炒香;在加入白糖、肉汤、酱油,烧沸后用水淀粉(25克)勾芡,然后烹醋、淋热花生油(50克),当鱼炸好后,装盘中,浇上卤汁即成。

     

放生最好,黄鲤象皇帝穿黄袍一样

还是放生好

鲤鱼有几种?

鲤鱼种类繁多,有2900种,可分为以下四类:

1:野生鲤鱼:野生鲤鱼一般在当地都有一定的养殖规模。如元江鲤、华南鲤、黑龙江野鲤、湘江野鲤、黄河鲤等等。

2:人工选育品种:通过对野生种(地方品种)的系统选育,我们有了兴国红鲤、荷包红鲤、德国镜鲤选育系。

3:杂交鲤鱼:已推广的杂交鲤鱼主要有:丰鲤、荷元鲤、三杂交鲤和芙蓉鲤等等。

4:引进品种:我国先后从国外引进了苏联鳞鲤、散鳞镜鲤和德国镜鲤等等。

扩展资料:

鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊,或水流缓慢的河川里。

分布在除澳洲和南美洲外的全世界。很早便在中国和日本当做观赏鱼或食用鱼,在德国等欧洲国家作为食用鱼被养殖。背鳍的根部长,没有脂鳍,通常口边有须,但也有的没有须。口腔的深处有咽喉齿,用来磨碎食物。

品种鲤鱼经人工培育的品种很多,如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同,其体态颜色各异,深受大家的喜爱。

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甲亢可以吃鲤鱼吗?

甲亢的患者可以适当的吃鲤鱼的。鲤鱼,性平、无毒,富含蛋白质、脂肪、含丰富的蛋白质脂肪。以及维生素及钙、磷、铁等,具有降低胆固醇、明目健脑、止痛、利水消肿等功效。能降低胆固醇,对预防动脉粥样硬化有很好的作用。鱼脑可止痛、健脑。甲亢的患者不要吃辛辣刺激性的食物。

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前列腺痛可以吃鲤鱼吗?

慢性前列腺炎是比较常见的男性生殖系统疾病,大多数是不良的生活饮食习惯和纵欲过度造成的。鱼肉中含有大量的维生素和蛋白质,多吃鱼肉对前列腺炎患者是有好处的。该患者要生活规律,适当参加体育锻炼,多吃蔬菜和水果,性生活不可过度。

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坐月子可以吃鲤鱼吗?

女性在坐月子的期间是可以吃鲤鱼的,尤其是对于顺产的女性来说,适当的吃一些鲤鱼还能够帮助乳汁分泌,月子期间的女性,在生活中需要注意做好自己的护理工作,尤其要避免出现伤口感染的可能性,同时还需要照顾好孩子,让孩子身体更加健康。

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回复日期:2020-08-19 热度:4639