中医为什么吃核桃会补脑？

问题分析，核桃一直被作为健脑益智的最佳食物。这不仅是因为核桃仁长得像大脑，更是因为核桃拥有令人折服的补脑功效。意见建议，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常吃可以补充大脑营养，有健脑益智的作用。我国古代早就发现核桃具有健脑益智的功效[52石斛网www.52shihu.com]，李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。

中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。吃核桃会补脑是西医观点.核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。所以有补脑抗衰老。

核桃里面成份有卵磷脂，对大脑修复有帮助的。只是食物上的一点成份，不一定有效果的，别太认真以为是什么好营养品。

中国哪里的生产核桃最好？

没有好坏之分，各地产的核桃都有各自的特点，无所谓好坏之分。

核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。

核桃在中国的水平分布范围：从北纬21°08′32"的云南勐腊县到北纬44°54′的新疆博乐县，纵越纬度23°25′；西起东经75°15′的新疆塔什库尔干，东至东经124°21′的辽宁丹东，横跨经度49°06′。

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克。

并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

扩展资料

中国核桃的分布很广，黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及西藏等22个省（区、市）都有分布。

内蒙古、浙江及福建等省（区）有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省（区）。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。

1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；

2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；

3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；

4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

我国已有的核桃种类

据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物（包括从国外引种和已发现的天然杂交种）分3组8个种。

核桃组：核桃、铁核桃

核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。

黑核桃组：黑核桃。

参考资料：核桃-百度百科

吃核桃有什么好处？

核桃营养分析：

1。

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2。

核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

3。

核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

4。

当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

核桃适合人群：

一般人群均可食用

1。

肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；

2。

腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

每天吃核桃3--6个为好，核桃仁七八十克为好，分2--3次吃。

核桃和开心果那个更有营养？

核桃更有营养。

核桃仁。它的抗氧化成分在坚果类里是最高的，研究表明，经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，有助降低胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的良好来源，可帮助抗压，增加血清素水平以及增强脑力。1盎司核桃仁提供约180千卡热量。

开心果。脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量很高，因此吃开心果不容易胖，有助减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。宾夕法尼亚大学研究显示，吃开心果有助于控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示，每日吃一定量的开心果，有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。

扩展资料：

5种情况不吃坚果

1、睡前不要吃。坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康，但却容易导致胃酸反流。

2、腹泻时别吃。坚果中丰富的膳食纤维和脂肪能润肠通便，但腹泻的人应暂时别吃，否则会加重症状。

3、大鱼大肉后不宜吃。如果一天三餐中已经吃了大量肉类，就不应再吃坚果，否则会使脂肪摄入超标，引发肥胖。

4、咽喉发炎者或过敏者不能吃。坚果一般都很干，吃了会加重干燥、充血等上火症状。另外，吃坚果类容易过敏的人更要注意，最好别吃。

5、婴幼儿不要吃。3岁以下的婴幼儿吃颗粒较大的坚果，窒息风险高，严重时甚至危及生命。可将坚果捣碎或磨粉拌入辅食中食用。

参考资料来源：人民网——10大常吃坚果排行榜谁是最营养的坚果

参考资料来源：人民网——花生增寿核桃抗氧化坚果才是营养全能王

小孩吃了核桃油有什么好处吗？

1.

核桃油益智补脑核桃油中植物性的欧米伽3、欧米伽6脂肪酸系列含量高达67%以上，可以促进大脑及神经系统发育、增加记忆力、补脑、健脑益智，且为人体必须脂肪酸，人体自身不能合成，必须通过食物摄入。α-亚麻酸和亚油酸是脑黄金DHA和ARA的前体物质，比例接近1：6，易于吸收，可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA；亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。

同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，提高记忆力和智力水平，是重要的补脑元素，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份。

2.核桃油促进视网膜发育

核桃油中富含天然亚麻酸及维生素A，维生素A可促进眼内感光色素的形成，这两种营养物对视网膜的发育至关重要，可以防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

3、核桃油促进骨骼发育

核桃油富含天然维生素A和维生素D，可促进钙吸收、帮助骨骼及牙齿生长。

4、核桃油滋润肺腑、润肠通便

核桃油中含有大量不饱和脂肪酸，因酸度低且新鲜无污染，可以减少对宝宝娇嫩肠胃的冲击力，不会对宝宝内脏器官造成负担。脂肪酸组态接近母乳，且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例为1：6，容易被宝宝消化吸收，其中亚油酸可润肠通便。

5、核桃油促进头发生长

核桃油中含有丰富的营养成分，可以促进大脑发育、促进头发生长。

6、核桃油缓解皮肤湿疹

核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎、预防缓解湿疹、皮炎等作用。

7、核桃油促进生长发育

核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸、天然维生素、微量元素，可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢、帮助宝宝均衡发育，快乐成长。

吃核桃可以提高记忆力吗？

根据您描述的这种情况，一般来说，从中医的角度来说，以形补形是核桃，确实是可以补充我们的大脑的，智力方面的。如果要吃一点海产品的话，像牡蛎可以提高我们的静止质量。