黄精脑梗塞可以吃吗？

脑梗塞的患者可以吃黄金的。黄精可以治疗心肌缺血。也有抗菌消炎的效果。还可以抗氧化，抗衰老，有延年益寿的作用，对整体健康是有益处的。心肌梗塞的患者不要吃烧烤类的东西，不要吃肥腻的食物[52石斛网www.52shihu.com]，饮食要清淡，不要喝酒了，也不要吸烟了，远离这些不良嗜好。避免加重病情。

中草药黄精功效是什么？

黄精可以直接吃吗？

一般说来黄精是不会拿来生吃的，因为尽管不存在毒素的问题，但是因为其味道非常的有刺激性，所以不会直接拿来入药，一般要把黄精炒熟以后，再搭配同种药性的中药材一起煎煮服用，进而最后呈现出来的口感以及效果都是最好的。尤其是很多人将黄精切片拿来做日常泡茶喝，则更需要注意，一定不要用生黄精。

黑豆能和制黄精煮水吗？

可以煮水的。

一下参考

黄精

黄精环节圃疤清，状如鸡头或姜形，

断面麻点角质粘，补气滋阴保康宁。

[来源]为百合科多年生草本植物黄精、多花黄精P。或滇黄精P．．．的根茎。按药材形状不同，习称“鸡头黄精”、“姜形黄精”、“大黄精。”

[产地]黄精主产东北、华北等地区，多花黄精主产中南各省，滇黄精主产贵州、云南、广西等省。

[采收]以秋季采挖较好，除去地上茎及须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，晒干或烘干。

[药材形性]鸡头黄精呈不规则圆锥形，头大尾细，形似鸡头，长，直径0．5-1．5cm。表面黄白色至黄棕色，半透明，全体有细皱纹及波状环节，茎痕呈圆盘状，根痕呈点状突起，质坚韧，不易折断，断面淡棕色，略角质，见多数黄白

色点状筋脉。气微，味微甜，有粘性。

姜形黄精呈结节状，分枝粗短，形似生姜，长，宽2—4cm，厚1-1．5cm。表面较粗糙，有明显疣状突起的须根痕。茎痕呈凹陷的圆盘状。

大黄精呈肥厚块状或串珠状，长达lOcm以上，宽3—6cm，厚2-3cm。每一结节有茎痕，呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。

以块大、肥润、色黄、断面透明者为佳。

[炮制]取原药材，除去杂质，洗净，略润至软硬适度，切厚片，晒干。

制黄精取黄精洗净，反复蒸晒至内外呈滋润黑色，切厚片，晒干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增强补益作用。

酒黄精取黄精100公斤，洗净，加黄酒20公斤，拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，置水浴中，取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出，切片，晒干。酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。制黄精，酒黄精外表黑色似熟地，有光泽，中心深褐色．持地柔软，味甜。

[成分]黄精根茎含菸精，粘液质、醌类成分、淀粉及糖类。多花黄精根茎含强心甙。

[性味、归经]甘平，入脾，肺，肾经。

[功用]补中益气，滋阴润肺。用于阴虚肺燥，干咳无痰，腰膝酸软，头晕眼花．脾虚食少，病后虚赢诸证。

[处方名]黄精制黄精酒黄精

[用法、用量]煎服9-30克

[保贮]置通风干燥处，防潮、防霉蛀。

[注意]脾虚有湿、中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌用。

按：黄精的炮制方法尚有黑豆制黄精、热地制黄精、蜂蜜制黄精等

黄精是药材还是食材？

黄精是一种药材，黄精的外观跟生姜很像，但它的外表要更加的水嫩一些，主要生产于黑龙江，辽宁，河北等地区，它含有丰富的糖分，脂肪和维生素等成分，从中医学上看，这是一种补益气的好药材，它的性质较为温和，非常可有利于滋养，药用价值极高。

经常食用黄精的副作用有哪些？

黄精（学名：icum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）。生林下、灌丛或山坡阴处，海拔米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。黄精可以起到健脾养胃的功效，于是许多脾胃虚弱的人群都会用黄精泡水喝的方法来调理，但是黄精毕竟属于一味中草药，遵循着是药三分毒的原则，大家就开始担心长此以往下去会让身体出现副作用。那黄精的副作用有哪些呢？

一、黄精的副作用

一般来说只要谨遵医生指导，按时按剂量服用黄精，就不会产生毒副作用，不过有病例显示，一些人群在服用黄精之后出现有轻度腹胀、消化不良或者腹泻的不良反应，但如果是在饭后服药，即可避免。另外，如果一次性大量服用黄精，就可能会导致湿邪淤积，对身体健康反而有害处。

二、黄精的禁忌人群

1、脾虚湿盛者不宜服用

黄精的滋补功效显着，属于性平味甘的一味中草药，主要具有健脾补脾的药物功效，能够有效改善脾气亏虚的病症，但黄精的性质较为滋腻，易助体内的湿邪之气，故脾虚湿盛者最好不要服用，否则会加重面色萎黄、舌苔厚腻以及四肢无力一类症状。

2、中寒泄泻者不宜服用

黄精属于气阴双补的中草药，中寒泄泻症状的人群往往胃寒，且中阳和心阳均不足，所以要注意不能随意服用，若服用不但不能发挥黄精的药物疗效，反而会加重脾胃的虚寒。

三、黄精的服用禁忌

1、不能带皮服用

在服用黄精时一定要将皮剥去，尤其是对于有咳嗽咳喘症状的患者而言，以免会因为黄精的皮刺激到咽喉部位而加重咳嗽。

2、不能生吃

黄精当中含有一定量的黏液蛋白，如果生吃就容易出现滑肠腹泻的症状，所以最好是煮熟之后再服用，或者是直接用开水泡茶饮用，也可搭配肉类和粗粮做成食疗药膳方吃。