竹笋含脂肪、淀粉很少,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化[52石斛网www.52shihu.com],去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
竹笋含脂肪、淀粉很少,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化[52石斛网www.52shihu.com],去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
竹笋是偏凉性的,但是竹笋是可以下奶的,如果不放心您可以选择只喝汤。月子里还是要温暖饮食,寒凉的食物一定要避免为好,要注意遮风保暖,不要下冷水等,以免落下月子病。
查看详细可以的,但竹笋和鸡先炖差不多好了,再把姜放下炖一下子就好的。
查看详细新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的。一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。二、竹笋的吃法多种多样,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等,能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧猪肉,竹笋煮白粥,还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。三、水煮竹笋时,加放少量芝麻酱,不仅易软烂,而且芳香可口。四、竹笋食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。五、近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。六、竹笋各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。推荐吃法:1.凉拌竹笋丝:竹笋去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上您自己喜欢的作料,如盐、味精、醋、辣椒面、麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。好香还爽口。2.爆炒竹笋片:竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片状,用腊肉片、姜片、葱片,在大火的铁锅里,配以合适的佐料,爆炒出锅。提醒:竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。此外,鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。
查看详细尿酸高的病人应当少吃肉类、海鲜、豆制品等等容易产生尿酸的食物,更不要饮酒尤其是啤酒,竹笋都可以吃。 尿酸高的病人应当少吃肉类、海鲜、豆制品等等容易产生尿酸的食物,更不要饮酒尤其是啤酒,竹笋都可以吃。 痛风病人是可以吃笋的,笋是一种碱性蔬菜,患者平时可以一些碱性食物对病情有好处。尿酸高可以考虑使用一些别嘌醇片治疗,不要吃豆类,海鲜类食物,不要喝酒等,不要吃火锅。血脂高的话要注意平时的清淡饮食要多进行运动,血压高的话主要是要监测血压低盐低脂肪的饮食多运动,可以使用一些降压的药物来进行治疗的,尿酸高的话不要吃豆类,不要吃火锅。
查看详细竹笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。
竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为“刮油菜”,是一种有效的减肥保健佳蔬。
竹笋性味甘凉,具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”(《纲目拾遗》)的作用。
常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。
竹笋因含粗纤维和草酸钙较多,故胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠炎患者应慎食或忌食。
【应用实例】
1.风湿性关节炎:鲜笋适量,捣烂敷患处,隔日换1次,数次有效。
2.小儿麻疹:鲜竹笋同鲫鱼煮汤食之。
3.久泻、久痢、脱肛:鲜竹笋与米同煮粥。
4.腹水:用早蛀竹笋(虫笋)10克加陈葫芦10克、冬瓜皮50克,用水煎服。
查看详细答:竹笋:利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤其善于清热消痰。竹笋富含B族维生素,具有低脂、低糖、多纤维等特点,能促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘。
答:先将竹笋在开水里进行高温杀青蒸煮,然后捞出放入缸子或者池内。将食用盐巴【要根据竹笋的20%】或许少量柠檬酸分多层铺撒在竹笋各层,密封放入通风干燥无阳光照射的地方存放。OK!此保鲜可以维持一年以上。始终保持竹笋的脆嫩可口。一.制造笋干(丝)的
答:经常吃竹笋对身体很好。竹笋里面所含有非常多的蛋白质,维生素,还有微量元素,所以常吃它们对于我们的身体来说有非常多的好处。并且它可以帮助我们提高身体的免疫力。
答:竹笋富含蛋白质、维生素、氨基酸以及纤维素,具有清热化痰,益气和胃的功效。能够促进肠胃蠕动,帮助消化,改善便秘症状,能够降三高,增强人免疫力。但竹笋属于寒性食物,过量食用易引发腹部不适。竹笋难溶性草酸钙含量高,结石患者不宜过量食用。
答:把老的那些切掉,然后把竹笋肉切成片,跟鸡一起炖,很可口鲜甜
答:对于新鲜竹笋,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部有粗糙纤维的部分,然后把竹笋切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟。新鲜竹笋的做法:主料鲜笋一颗方法/步骤1肉切成薄片2鲜笋去壳洗净后切片3锅坐热后放油肉片下锅煸油出香4
答:新鲜竹笋可冷藏保存,将竹笋放入保鲜袋中,根部朝里,挤出空气后口扎紧,放进冰箱冷藏室内,能保存2周左右。竹笋的其他保存方法如下:1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中
答:腊肉炒竹笋1.腊肉切小片,大概半厘米厚2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用4.坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻
答:【导读】重楼种植生产周期相对较长,一般种子繁殖5年可收获,块根繁殖3年可收获,下面一起了解下重楼种植的生产周期。[导语]重楼种植生产周期相对较长,一般种子繁殖5年可收获,块根繁殖3年可收获,下面一起了解下重楼种植的生产周期。栽培重楼技术要领
答:中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。1。香格里拉松茸:云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以
答:远志益智仁伸筋草有胃炎及胃溃疡者不适用。远志(Radix)为常用中药,最早记载于《神农本草经》,列为上品,并被视为养命要药,来源于远志科植物远志Willd.和卵叶远志P。L。的干燥根。性温,味苦、辛,具有安神益智、祛痰、消肿的功能,用于心肾
答:油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。油桃的含铁量比较高,是缺铁性贫血病人理想的辅助的食物,另外,油桃含钾比较多,含钠少比较少,适合水肿病人食用。此外,油桃还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于
答:女性月经期间一般不建议喝红茶。因为红茶中含有咖啡因和鞣酸,这两种物质可能影响铁的吸收,导致女性缺铁性贫血。可能会影响女性的睡眠,以及加重女性在经期的烦躁情绪或者加重痛经。建议患者可以多喝热水,避免生冷辛辣食物。
答:虽然豆角的营养是很丰富,但是如果做豆角不注意也会引起中毒现象,所以在做豆角的时候需要煮熟煮透,如果出现吃豆角中毒,会出现肠胃方面的症状比如腹痛腹泻腹胀,也会出现神经方面的症状比如头晕恶心和四肢麻木。
答:大葱应该吃哪部分不少人一般会选择葱白食用,认为葱叶没有葱白重要回,甚至会直接将它遗答弃在垃圾桶里,但葱叶的营养价值也同样非常高,葱叶不仅含有葱白所含有的营养,而且很多营养元素都比葱白高,比如维生素C、胡萝卜素、叶绿素等含量都比葱白含有的高。
答:葫芦巴碱,在某种程度上,对于现代高节奏生活的我们来说,确实十分的陌生,追求速度的人来说,葫芦可能还清楚些,其他葫芦巴碱,豆科植物葫芦巴的提取物,多栽培,植物形态一年生草本,高20~80cm,全株有香气,茎直立,多丛生,被疏毛,三出复叶互生;