有有人说得布氏杆菌的人病的人,就不适合吃鸡肉
有有人说得布氏杆菌的人病的人,就不适合吃鸡肉
1、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。
在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。
有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者。由于鸡肉具有很强的滋补作用,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
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鸡肉(),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
鸡肉含有维生素C、E等[52石斛网www.52shihu.com],蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
生病的人不适合吃鸡肉。
由于鸡肉具有很强的滋补作用,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
吃鸡肉能够提高人的免疫力,这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明,鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果,这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。
中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。
牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。此外,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。
鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些;一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。
由于鸡肉具有很强的滋补作用,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
鸡肉,脂肪最少的肉这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
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主料:鸡肝80克,鸡心60克,鸡肫60克,
辅料:洋葱(白皮)100克,
调料:姜5克,白皮大蒜10克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精3克,猪油30克
做法
1.将熟鸡心、鸡肝、鸡胗切成细丝,葱头剥去老皮,洗净,切成细丝;
2.炒锅置旺火上烧热,放入熟猪油,烧至八成热时,放入姜丝、葱头丝煸炒出香味;
3.放入鸡杂丝快速煸炒,烹入酱油、料酒,放入精盐、味精、大蒜片,颠翻均匀,出锅盛入盘内即成。
查看详细骨折的患者是可以吃鸡肉的,吃鸡肉对于骨折没有太大的影响,不会加重骨折的病情。另外鸡肉是一种比较常见的食物,鸡肉中含有丰富的优质蛋白,可以补充人体所需要的氨基酸,增加人体的抵抗力,促进骨折的恢复也有一定的帮助。骨折的患者除了多吃一些富含优质蛋白的食物,还要多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素。适当的加强营养,有利于恢复。
查看详细没有科学依据说明女人不能多吃鸡肉。
不是说女人为什么不能多吃鸡肉,而是无论男女老少都不能多吃,任何食物都要摄入适量,而且鸡肉里的蛋白质对人体健康是有好处的。而以下几种人不宜吃鸡肉:
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;
3、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
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九种食物不能与鸡肉同吃:
1、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
2、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
3、鸡肉与鲤鱼相克
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
4、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
5、鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
6、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。
科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。
相比之下,如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。
7、鸡肉与芥末相克
这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼相克
鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
女人冬季怕冷可多吃御寒食物 吃鸡肉预防感冒
很多女性朋友一到秋冬时节,就特别容易感冒,这常常和体质弱有关、所以秋冬季节多吃一些蛋白质和能增加能量的食物,适当增加脂肪,比如说鸡蛋、牛奶、肉类。专家指出,多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。
查看详细鸡肉是日常特别常见的一种肉类食物,鸡肉的营养价值也是比较高,它含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物,并且脂肪含量特别低,鸡肉的适用人群特别广泛,老人、孩子、身体虚弱的人都可以吃。
查看详细答:速肥美说明书【原料组成】丁酸钠、牛磺酸、枯草芽孢杆菌、富马酸亚铁、植物载体等。【适应症】驱虫、排毒、防腹泻、健脾、开胃、促生长作用:1、本品诱食能力极强、提高采食量、促进蛋白质合成和骨骼生长。2、提高饲料消化利用率,清理肠道内毒素,促进碳水
答:生完宝宝以后,产妇身体会比较虚弱,喝鸡汤可以给身体补充营养,可以在鸡汤中放入红枣,姜片,枸杞等,这样可以起到益气补血的作用,同时还能够促进乳汁的分泌。在坐月子期间,一定要选择容易消化的食物,另外还要注意营养均衡,不要长时间吃单一的食物,避免
答:去皮的鸡肉脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
答:鸡肉(),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。中医价值中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补
答:吃鸡肉对身体有很多好处,鸡肉含有无机脂蛋白和维生素B,有利于增加皮肤能量和抵抗力及滋润皮肤。鸡肉所含的蛋白质不多,但锌含量相当可观,能使皮肤里的胶原质保持健康。
答:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫
答:1、两者的性质不同鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是
答:从中医的理论讲,鸡肉是属热性的。更会刺激细菌生长,所以感冒期间不能吃这种热性的补品,特别是一些高血压、心血管疾病、癌症不能吃鸡肉、人参等补品。我们见过许多高血压病人都是因为吃了这些补品后犯病的。还有一些住院的病人,治愈好已准备出院了,就因为
答:没必要一起合用。柴胡在西医上主要是退热,喜炎平有类似糖皮质激素的作用也具有退热、促进炎症吸收的
答:女人处于月经期间,不可以吃阿胶糕。阿胶具有补血的作用,是女性平时调理身体,治疗妇科疾病常见的一种中药。正常人也能通过吃阿胶改善体质。如果经期服用阿胶的话,会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的,如果补血益气养身体调养气色的话,一定要等月经
答:麝香会导致流产。麝香内含麝香酮、胆甾醇、甾体激素样物质等,其中麝香酮为主要成分。有兴奋神经系统,呼吸中枢和心脏的作用,可使呼吸、心跳加速,有助于昏迷病人的苏醒。
答:味精和鸡精里含有大量钠,摄入过多会引发高血压,适量食用是很有必要的。鸡精、味精,会让食物更加有“鲜”味,味精、鸡精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠水解为谷氨酸,而谷氨酸就能让菜肴鲜味倍增,但200℃以上谷氨酸钠会变为焦谷氨酸,不仅失去其增鲜效
答:奶牛有公的吗?如果有,那么公奶牛会不会产奶?如果没有,那么奶牛们怎么样繁衍后代?这个问题已经困扰我多年了,我也曾问过很多人,但是对于所有的答案都不甚满意。一直以来,我都相信同事告诉我的那个版本:“当然有啦!就像您小时候爸爸不会给您喂奶一样,
答:桃子中还含有大量的维他命b和c,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。对粗糙的皮肤,可以用桃片在洗净的脸上磨擦和按摩,然后再洗净,这一方法有助于保持皮肤的光滑与柔嫩。除此之外,在洗澡水中加入少许桃汁浸泡,也是保养肌肤的一个好方法。
答:胡桃仁可以做菜。胡桃仁就是核桃仁,是属于胡桃科植物,可以生吃,也可以煮熟吃,是人类喜欢的干果之一,经常生长在山东、河北、山西等地。到了秋季的时候,果实就可以采摘,将肉质果皮去除之后,取出桃仁,胡桃仁具有补肾固精、温肺定喘的功效,适合治疗肾虚
答:可以丰胸的呢,木瓜煮牛奶挺好喝的,