当然可以食用！
垂盆草有清热解毒、清利湿热、有降低谷丙转氨酶的功效，但脾胃虚寒者慎服垂盆草，垂盆草治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等，一般采集鲜草，洗干净，捣烂外敷，日换2次，数日即愈。垂盆草的功效与作用
垂盆草的功效与作用
1、垂盆草治肝癌垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克，漏芦、薏苡仁各15克，当归、丹参、红花各9克，八月札、白芍、陈皮各6克水煎3次分服，日1剂。能使症状消除，肝肿缩小。
2、垂盆草治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等，一般采集鲜草，洗干净，捣烂外敷，日换2次，数日即愈。
3、垂盆草治白血病垂盆草、猪殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克，当归、丹参。赤芍各9克，川芎甘草各6克水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。
4、垂盆草治肺癌垂盆草、白英各30克，水煎服，日1剂。坚持服用，能使病情好转，临床症状基本消失，病灶逐渐缩小。
5、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症：本品有良好的清热解毒功效，对于水火烫伤，可用鲜草洗净捣汁外涂；用于痈肿初起，除煎汤内服外，同时用鲜草洗净捣烂外敷，还可消痈退肿。
6、垂盆草用于传染性肝炎：近年来，临床上单用本品治疗传染性肝炎（包括急性黄疸性肝炎[52石斛网www.52shihu.com]，急性无黄疸性肝炎，以及迁延性肝炎，慢性肝炎的活动期），对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
7、垂盆草治毒蛇咬伤，一般被毒蛇咬伤后，先进行伤口消毒，用三棱针或粗针，在肿胀明显的手指或脚趾间针刺“八风穴”或“八邪穴”，通过针刺排毒，内服解毒药，然后用预先捣烂的鲜垂盆草，外敷伤口四周，每日换药2次，连敷数日即愈。
8、垂盆草治鼻咽癌鲜垂盆草适量捣烂局部外敷，日1——2次。另取灯心草捣碎口含。同时用：野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜品，煎服。继续用至鼻咽部肿物消失，症状近期痊愈。
9、垂盆草治毒蛇咬伤：垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服，每日一至二次；也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草洗净捣烂外敷。
10、垂盆草消炎退肿，用于炎性肿痛：蜂窝组织炎垂盆草研末，用凡士林调成50%软膏，局部外敷。
11、垂盆草治无名肿毒鲜垂盆草适量入胡桃油、烧酒各少许，捣烂外涂。
垂盆草为景天科植物垂盆草的全草，垂盆草有清热解毒、清利湿热、有降低谷丙转氨酶作用；垂盆草主治清利湿热、解毒、湿热黄疸、淋证、泻痢、咽喉肿痛、痈肿疮毒、湿疹、烫伤、虫蛇咬伤、咯血、衄血、尿血。急、慢性肝炎。垂盆草用于湿热黄疸。能解毒利湿退黄。常与郁金、茵陈蒿、金钱草同用。垂盆草用于痈疮肿毒，毒蛇咬伤，烫火伤等。能清热解毒。可单用鲜品洗净捣烂取汁服。并以汁外涂或以渣外敷局部。