山药粉的功效和作用山药粉什么时候吃最好？

山药粉性味甘、平，归脾、肺、肾经，具有补脾胃，益肺肾的功效。它是三焦平补之剂，上焦补肺，中焦补脾胃，下焦补肾。临床常用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，以及小儿营养不良和脾虚白带增多等症。也可以用于肺虚久咳，虚劳痰嗽。用于肺肾两虚的气喘，久咳。同时可以用于肾气不足的遗精，尿频等。山药粉还可以用于气阴两虚的消渴症。山药粉也是一种很好的食疗佳品。

山药粉中含有大量的淀粉酶和一些天然多酚类氧化酶，这些物质吸收以后可以调理脾胃，提高脾胃消化功能，也能补脾健胃，缓解脾胃虚寒。

润肺止咳也是山药粉的重要功效之一，因为山药粉中不得含有大量黏液蛋白[52石斛网www.52shihu.com]，还含有一些天然的皂苷，这两种物质都能滋阴润肺，也能缓解妹胥引发的咳嗽，它对人类的肺阴虚与久咳不止有很好的调理和预防作用。

多吃山药粉还能预防高血糖花生，它含有的黏液蛋白能促进胰岛素分泌，也能提高人体的耐糖性，能有效预防高血糖发生。

早上7点道到11点之间都可以吃，这时候是脾胃运化的时候，所以这个时间段吃最好。

山药粉功效有纤体丰胸、健脾补气、益肺固肾。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎等胶原病的发生。

它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

山药常吃有坏处吗？

根据您的问题描述，山药常吃对身体是没有坏处的，山药可以做食物用，也可以作为一味药入药，具有润肺止泻，润肠通便的作用，对身体有很大的好处，而且长期食用没有明显的毒副作用，长期食用对于脾肾阴虚的人来说效果比较好，平时注意合理膳食，也要多吃水果蔬菜。

山药有什么食疗作用呢？

⒈预防心血管疾病。

冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

⒉健脾益胃、助消化。

冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，新陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

⒊益肺止咳。

冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

铁棍山药和百合有什么功效？

铁棍山药的功效；滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。《本草经读》说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助力。”《本草求真》中指出，山药“能治遗精不禁”。无论是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者均可以食用，如果能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效果更好。山药有润滑，滋润的作用，山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

百合有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

铁棍山药是什么什么样的山药是铁棍山药？

您如果喜欢吃山药，那您一定听说过铁棍山药吧？铁棍山药属于山药里边的好品种。秋冬季节是进步的好时节，不少人在秋冬季节都喜欢吃铁棍山药。那究竟铁棍山药与普通山药相比，有什么不同呢？下面就听小编跟您慢慢说来吧！一般来说铁棍山药的特点有：“短”、“细”、“毛刺长”、“有头有尾”、“断面细腻”等等。铁棍山药按照一般的说法，长度不超过米，粗细也不会超过两指粗。铁棍山药和其他的山药不同，其余的山药常常是滚圆粗长的类似于手臂一般。铁棍山药的条体细长，质地紧实，据说即使两根互相敲打，也不容易断。当然了，这种说法有少许夸张，但也说明了铁棍山药的质地很紧实，故而被大伙儿称之为铁棍山药。又因为铁棍山药相对比较短而且细，所以市场上一般都是整根完整地卖给大家的，这和其余的一些山药，需要切成几段来售卖不同，在一定程度上也更加新鲜。铁棍山药的“毛眼”比较大，毛刺相对也长，外皮的颜色比较深、有的时候还会呈现出紫色斑点。而且常常是一头大一头小，好像拖着细长的尾巴一样。有时尾巴可能还会占到一半的长度，它不像普通山药那样，粗细都相对比较均匀。把铁棍山药切片，您会发现它的切面细腻，颜色瓷白，质地也坚硬如瓷器。一片一片切下来，会觉得细密净白如瓷如玉，十分好看。而普通山药一般水头大，质地也稀松，没有铁棍山药的如瓷色一般的反光，颗粒状也比较明显。山药可做的菜色不少，如咸蛋黄焗山药，莴苣炒山药等等。铁棍山药含有的还原糖较少，所以断面不容易变色变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。铁棍山药蒸煮时非常耐煮，久煮不烂，适合冬季火锅食用。吃起来口感细腻，又面又粉，香甜可口，细细品味起来，还会觉得略带药味。冬季是进补的好时节，铁棍山药最适合这个时候吃了，这个冬季，您吃了吗？更多推荐：山药营养丰富孕妇可多吃山药越吃越美的家常菜山药牛腩煲想知道各种食材的营养功效？请上食材课堂学习吧！

山药有什么营养和作用？

山药一直都是春季养生的一大明星食物，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。