太原有一怪麻叶称斤卖油条为何叫麻叶?

麻叶不是油条,把油条称为麻叶,那是误称。

麻叶麻花和油条一样也都是油炸食品,但形状不同。麻花是像麻绳那样拧起来的形状。麻叶整体上看起来像一片大的树叶,是由两片中间划了一刀的长方形面片,勾连而成,油炸后鼓胀起来,大致呈菱形,又像叶子[52石斛网www.52shihu.com],故名。

另外,麻叶的外形也有些像女yin,所以,民间有“翻bi麻叶”的骂人话,指一个人把一件事一个道理颠过来倒过去讲个没完,逻辑混乱,听得人烦。

罗布麻叶有什么功效?

1,双向调节和平衡血压的作用。

2,促消化抗便秘、润肠通便的作用。

3,延缓衰老、美容养颜的功效。

4,强心利尿对糖尿病辅助治疗,还有促进睡眠的作用。

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哪些人不适合吃麻叶?

麻叶没有禁忌的人群,但是麻叶涩略带苦,可能会有人吃不习惯。

麻叶其实就是黄麻的嫩叶。据潮汕大厨介绍,麻树一般生长在崎岖山区的平地上。以前潮汕的寻常百姓多有种植,但是主要用途是做麻绳,也有一些家庭主妇将其搬上了餐桌。

对农家来说,从春天开耕播种的日子,一直到盛夏,都是吃麻叶的季节。采麻叶的人跟采茶的人相似,往腰里别一只柳条筐,把手探到麻树叶梢上,只摘下嫩叶部分,手快犹如蜻蜓点水,一眨眼工夫,便采下盈盈一筐嫩绿。

所以潮汕老一辈人对麻叶都怀有一种深深的感情,不少潮汕当地人都会喜欢在夏日午后的三四点钟,煮出一锅甜甜的麻叶番薯汤,消暑解渴。

麻叶呈卵圆状,绿色。其苗期生长较缓慢,旺长期生长迅速,群体整齐,营养生长日数(即采摘期)125天左右。时至今日,麻菜以其独特的口味和药用价值,即将发展成为家喻户晓的绿色健康蔬菜。麻菜口味与苋菜十分相近,清炒后清洌干爽不油腻;食之可治愈便秘,减少了药疗之繁琐程序。

麻菜一般可在4月中旬至5月初播种,若露地育苗栽培,叶龄为5-6叶。亩播种量为500克(即0,5公斤=1斤)。

当苗长至30公分即可拔出多余的苗,以保证苗与苗之间适当的间距,每亩定苗株。此时麻菜叶克采收2-3次食用。待长至60公分即可掐去顶枝,采收嫩叶茎食之。当每次分支长至30-40公分,即可连续采收。(类似于韭菜,在生长期内可连续采摘食用)。采摘期125天左右。

百度百科-麻叶

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回复日期:2020-09-21 热度:2443