山药羊肉汤适宜哪类病人食用?

【材料】

羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉、黄酒、盐各适量。

【操作】

将羊肉剔去筋膜洗净,略剞几刀,入沸水焯去血水。山药用清水润透后切片,与羊肉一起放入锅内,加适量清水及葱白、姜、胡椒粉、黄酒[52石斛网www.52shihu.com],用大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煨炖至羊肉酥烂。捞出羊肉晾凉后切片,再将原汤除去葱姜,加入盐、味精,连山药一起倒入羊肉碗内即成。喝汤吃羊肉。

【功效】

补益脾肾,温中暖下。适宜于脾肾阳虚型腹泻病人食用。

山药和白萝卜羊肉能一起煲汤吗?

山药和白萝卜羊肉能一起煲汤。

材料:羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐、醋、料酒适量。

工具:砧板、菜刀。

第一步:将准备好的羊肉洗干净,切成大块肉块备用。

第二步:将切好的羊肉块在沸水中焯水去浮沫后用凉白开冲洗干净,控干水分后装盘备用。

第三步:架锅生火,下入焯水后的羊肉,翻炒至羊肉表面微微泛黄。

第四步:将翻炒过的羊肉倒入砂锅中,加入清水没过羊肉,放入各种配料提味。

第五步:生火将砂锅煮沸,继续转小火炖煮一小时。

第六步:一小时后从砂锅中取出炖煮得软烂的配料。

第七步:将准备好的白萝卜、土豆、胡萝卜、山药洗干净去皮切成滚刀块状备用。

第八步:将切成滚刀块状的白萝卜、土豆、胡萝卜和山药加入砂锅中,继续炖煮半小时。

第九步:半小时后,向砂锅里加入食盐调味,加入胡椒粉和醋提鲜,均匀搅拌。

第十步:均匀搅拌后山药萝卜羊肉汤就煲好了,出锅盛出前撒放葱花即可。

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枸杞子山药黑木耳对羊肉汤能治疗什么病?

能益气补血、补肾,这个效果比较好,只是比较麻烦,不能天天吃,

所以可以泡黑枸杞弥不足,黑枸杞的营养比红枸杞高,

典型的就是青海格尔木的野生黑枸杞,泡水后也可以嚼着吃,

不仅能补肾,还能护肝明目,美容养颜,而且饮用方便

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羊肉和山药和白萝卜可以一起炖吗?

可以,以下是羊肉、山药、白萝卜一起炖的做法。

主料:羊肉两斤、山药一段、白萝卜半个

配料:姜一块、蒜半颗、草果一两个、香叶几片、干辣椒几个、八角几颗、花椒一小把、米酒适量、盐适量

步骤一、1、斩件羊肉洗净泡两个小时,期间换几次水,把血水泡出来。

步骤二、冷水锅里放姜片,米酒,水开后放入羊肉煮开至有浮沫。撇开浮沫,捞出羊肉冲洗干净。

步骤三、热锅下油,八成热时放入羊肉煸炒。

步骤四、炒到没有水分时放入八角,姜,蒜瓣,花椒,草果一起炒至有香味。淋点米酒,倒入热水。放入香叶盖上盖子。

步骤五、水开后,改小火慢慢炖。

步骤六、一个小时后加入白萝卜。

步骤七、再过一个小时后放入山药,盐。

步骤八、大概煮半个小时就可以出锅啦~

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山药羊肉汤再吃海带冬瓜汤可以吗?

可以

羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅

羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病

羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。

羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收

羊肉+海螺:腹泻

羊肉+西瓜:伤元气

羊肉+茶:容易发生便秘

羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷

羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收

羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐

羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+百合:腹泻

羊肉+赤小豆:同食会引起中毒

羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜

羊肉+何首乌:身体不适

羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗

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山药羊肉汤有哪些功效?

山药羊肉汤的功效:养血虚气、健脾开胃、暖肾温中,适宜产后血虚,经脉失养所致小腹疼痛者服用。亦可用于治疗恶露不尽、血虚乳少、腰膝酸软、虚冷腰痛等。

材料:羊肉500克,山药150克,精盐5克,料酒20克,葱15克,姜10克,味精5克,胡椒粉0.5克。

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回复日期:2020-07-28 热度:408