【材料】
羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉、黄酒、盐各适量。
【操作】
将羊肉剔去筋膜洗净,略剞几刀,入沸水焯去血水。山药用清水润透后切片,与羊肉一起放入锅内,加适量清水及葱白、姜、胡椒粉、黄酒[52石斛网www.52shihu.com],用大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煨炖至羊肉酥烂。捞出羊肉晾凉后切片,再将原汤除去葱姜,加入盐、味精,连山药一起倒入羊肉碗内即成。喝汤吃羊肉。
【功效】
补益脾肾,温中暖下。适宜于脾肾阳虚型腹泻病人食用。
【材料】
羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉、黄酒、盐各适量。
【操作】
将羊肉剔去筋膜洗净,略剞几刀,入沸水焯去血水。山药用清水润透后切片,与羊肉一起放入锅内,加适量清水及葱白、姜、胡椒粉、黄酒[52石斛网www.52shihu.com],用大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煨炖至羊肉酥烂。捞出羊肉晾凉后切片,再将原汤除去葱姜,加入盐、味精,连山药一起倒入羊肉碗内即成。喝汤吃羊肉。
【功效】
补益脾肾,温中暖下。适宜于脾肾阳虚型腹泻病人食用。
山药和白萝卜羊肉能一起煲汤。
材料:羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐、醋、料酒适量。
工具:砧板、菜刀。
第一步:将准备好的羊肉洗干净,切成大块肉块备用。
第二步:将切好的羊肉块在沸水中焯水去浮沫后用凉白开冲洗干净,控干水分后装盘备用。
第三步:架锅生火,下入焯水后的羊肉,翻炒至羊肉表面微微泛黄。
第四步:将翻炒过的羊肉倒入砂锅中,加入清水没过羊肉,放入各种配料提味。
第五步:生火将砂锅煮沸,继续转小火炖煮一小时。
第六步:一小时后从砂锅中取出炖煮得软烂的配料。
第七步:将准备好的白萝卜、土豆、胡萝卜、山药洗干净去皮切成滚刀块状备用。
第八步:将切成滚刀块状的白萝卜、土豆、胡萝卜和山药加入砂锅中,继续炖煮半小时。
第九步:半小时后,向砂锅里加入食盐调味,加入胡椒粉和醋提鲜,均匀搅拌。
第十步:均匀搅拌后山药萝卜羊肉汤就煲好了,出锅盛出前撒放葱花即可。
查看详细能益气补血、补肾,这个效果比较好,只是比较麻烦,不能天天吃,
所以可以泡黑枸杞弥不足,黑枸杞的营养比红枸杞高,
典型的就是青海格尔木的野生黑枸杞,泡水后也可以嚼着吃,
不仅能补肾,还能护肝明目,美容养颜,而且饮用方便
查看详细可以,以下是羊肉、山药、白萝卜一起炖的做法。
主料:羊肉两斤、山药一段、白萝卜半个
配料:姜一块、蒜半颗、草果一两个、香叶几片、干辣椒几个、八角几颗、花椒一小把、米酒适量、盐适量
步骤一、1、斩件羊肉洗净泡两个小时,期间换几次水,把血水泡出来。
步骤二、冷水锅里放姜片,米酒,水开后放入羊肉煮开至有浮沫。撇开浮沫,捞出羊肉冲洗干净。
步骤三、热锅下油,八成热时放入羊肉煸炒。
步骤四、炒到没有水分时放入八角,姜,蒜瓣,花椒,草果一起炒至有香味。淋点米酒,倒入热水。放入香叶盖上盖子。
步骤五、水开后,改小火慢慢炖。
步骤六、一个小时后加入白萝卜。
步骤七、再过一个小时后放入山药,盐。
步骤八、大概煮半个小时就可以出锅啦~
查看详细可以
羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅
羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病
羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收
羊肉+海螺:腹泻
羊肉+西瓜:伤元气
羊肉+茶:容易发生便秘
羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷
羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐
羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹泻
羊肉+赤小豆:同食会引起中毒
羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜
羊肉+何首乌:身体不适
羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
查看详细山药羊肉汤的功效:养血虚气、健脾开胃、暖肾温中,适宜产后血虚,经脉失养所致小腹疼痛者服用。亦可用于治疗恶露不尽、血虚乳少、腰膝酸软、虚冷腰痛等。
材料:羊肉500克,山药150克,精盐5克,料酒20克,葱15克,姜10克,味精5克,胡椒粉0.5克。
查看详细答:胆囊结石的人群应当尽量避免食用羊肉,这是由于羊肉相对于牛肉更加的肥腻,而且属于一类温补性的食物,进食以后有一定的几率造成急性结石性胆囊炎。而且长期食用羊肉很有可能造成高胆固醇血症,从而进一步造成胆囊结石直径的增大和数目的增多。
答:菜品可首选羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇),它能补益肠胃,化痰散寒,可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
答:羊肉暖身,提高身体对抵抗外界寒冷的免疫力,春天是疾病的高发期,尤其是心脏和支气管,羊肉对身体的这些部位较敏感,还是小心为上,建议不要多吃。多吃些梨和绿菜
答:根据您所描述的情况,孕妇是可以吃羊肉的,羊肉有止血祛瘀的功效,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等都有疗效。因为羊肉含有有利于孕妇和胎儿发育的物质,没有导致癫痫或其他疾病的因素,只要吃得习惯正常,对孕妇和胎儿都没有害处,就更不会对胎儿造成危害。妇
答:羊肉中含有丰富的维生素B以及微量元素,因此冬季适当进食羊肉可以起到补充能量以及增强免疫力的功效。另外,冬季适当进食羊肉还可以起到补血益气以及健脾暖胃的功效。
答:两者具有普遍营养性,在具体营养成分方面略有差异牛肉脂肪偏多,但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌,并且容易被人体所吸收、利用,还有丰富的蛋白质、维生素(B1、B2、A、D)等。羊肉能提供丰富蛋白质,且脂肪含量低,不容易造成“三高”牛肉和羊肉都是
答:冬天吃羊肉冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如:肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的
答:羊肉多吃了有什么好处?
答:人参和鹿鞭一起煲汤,可以大补元气、补肾壮阳。人参的功效,去中华人参网。买人参去国华参业,淘宝中华人参商行。人参可以抗心肌缺血,抗心律不齐、心绞痛。人参有类似强心苷的作用,可使心脏收缩增强,抑制左心室内压上升,有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心
答:最好是在清晨空腹喝一大杯蜂蜜,对促进排便效果会比较好。蜂蜜可以润肠,促进肠道蠕动,并且喝的时候要注意用温水,或稍凉的水来泡,空腹长期喝可能导致胃酸过多,所以在饭后隔一段时间再喝,大概两个小时。买蜂蜜的时候买天然的蜂蜜,如果买人工蜂蜜效果不大
答:秋天适合种植的植物有:1、黄瓜:中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。2、芥蓝:有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,
答:断糖饮食法能吃南瓜吗南瓜含糖不高,南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,可以少吃。
答:刺五加对妇女的好处:1.可以治疗腰膝酸软。2.也可以治疗体虚乏力。或者是治疗失眠,多么食欲不振,可以在医生的指导下通过药物的方法来进行治疗,也可以治疗关节炎,起到抑制的作用,或者是起到镇痛解热的作用,也可以增强机体的抵抗力,对一些有害的刺激
答:净化空气薄荷会散发出具有清凉气味的薄荷挥发油,能够净化卧室内沉闷的空气,特别是睡了一夜之后,卧室含有许多呼吸产生的污浊废气,急需清新、天然的气味来净化。驱蚊薄荷内含有一种8-乙酰基莳萝艾菊酮的物质,具有驱蚊效果,虽然驱蚊的效果比较有限,但是
答:怀孕吃燕窝是有很多好处的,首先可以提高孕妇的抗病能力,燕窝中含有促有丝分裂原的物质,可以刺激淋巴细胞的有丝分裂,增强体质。其次,吃燕窝也有利于胎儿的发育,是因为燕窝中含有燕窝酸和DHA。
答:熊口蛮多!能提供具体的位置吗?