竹节虾:亦也花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾,与老虎虾同类。
基围虾:
中国毛虾:又称小白虾、梅虾、虾皮、苗虾等,为中国特有种类。
中国对虾:又称“大明虾”[52石斛网www.52shihu.com],为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产品。
竹节虾:亦也花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾,与老虎虾同类。
基围虾:
中国毛虾:又称小白虾、梅虾、虾皮、苗虾等,为中国特有种类。
中国对虾:又称“大明虾”[52石斛网www.52shihu.com],为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产品。
南瓜:同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:特别是橙汁,梨汁等含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
查看详细1、对虾又称明虾,为中国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域;
2、龙虾又称中国龙虾,分布于浙江南部、福建、广东沿海和北部湾沿海,特别以广东、海南岛和西沙群岛为多。
3、基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
4、琵琶虾尽管不属沿海虾类生产中经济性虾类,但其资源丰富,年年捕年年生,年年都是虾蛄的丰收年。其家族多达60多种,少数品种食用品质较佳。深受粤、港、澳、台地区人民的喜爱,也是日本和泰国等东南亚国家的菜肴常用虾类,素有“富贵虾”之称。
生活习性:
生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
龙虾较对虾为大、长30厘米以上,色鲜艳。头胸甲坚硬较多,触角都极为发达,第2对更长、大,基部数节粗而有棘,尾甚大。常见的如锦绣龙虾,分布东,南海。
繁殖与孵化4至5月,水温18℃以上时,虾便开始交配。雄虾将精子排入雌虾的纳精囊内,受精卵在雌虾腹部附肢游泳足的毛上孵化为稚虾,适宜孵化温度为22℃~28℃。水温在18℃~20℃时,孵化期为30天~40天,水温在25℃时只需15天~20天。稚虾孵化后在母体保护下完
查看详细淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾,白虾,对虾等
海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等
查看详细水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾,白虾,对虾等
海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等
查看详细海虾以白虾为主要品种。河虾以青虾为主,虾体呈青绿色带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。两者的滋味、质感和营养素的含量却有很的不同。海虾与河虾两才是的区别是什么?请看下文详细讲解
随着我国经济建设的不断发展,老百姓的生活也越过越好了,过去只有在过节时才能吃到的海鲜食品,如今几乎每个星期都能登上我们的餐桌。不过吃得好,还要吃的讲究。现在很多人去海鲜市场购买海产时,并不是很清楚自己到底想吃什么、该吃什么。就比如虾类,到底该吃海虾还是河虾呢?
海虾与河虾的区别简单介绍:
海虾包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。从中医来说,海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强。这可能与海虾偏咸,入肾经有关。
河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。只是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。
所以,海鲜好吃味道鲜美,除了爱吃以外,还要了解自己适合吃什么。另一方面,我们的生态平衡,也为了所有人的健康,我们应该从自我做起,抵制和预防水质污染,只有这样,我们的健康生活才会常伴左右。
详细解说海虾和河虾那个更有营养:
海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味、质感和营养素的含量却有较大的不同。大家选购时要注意以下区分:
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾、柴虾,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润状。
总之河虾体型小,钳子大,颜色深而青,没有海腥味;海虾体型大,壳很硬,颜色颜色浅,海腥味较浓。
河虾和海虾在营养素的含量上的区别请参见下面的对照表。
河虾与海虾的营养素含量的区别(指100克可食部食品中的含量)
河虾
海虾
河虾
海虾
河虾
海虾
热量(千卡)
87
79
硫胺素(毫克)
.04
.01
钙(毫克)
325
146
蛋白质(克)
16.4
16.8
核黄素(毫克)
.03
.05
镁(毫克)
60
46
脂肪(克)
2.4
.6
烟酸(毫克)
0
1.9
铁(毫克)
4
3
碳水化合物(克)
0
1.5
维生素C(毫克)
0
0
锰(毫克)
.27
.11
膳食纤维(克)
0
0
维生素E(毫克)
5.33
2.79
锌(毫克)
2.24
1.44
维生素A(微克)
48
0
胆固醇(毫克)
240
117
铜(毫克)
.64
.44
胡罗卜素(微克)
3.9
1.8
钾(毫克)
329
228
磷(毫克)
186
196
视黄醇当量(微克)
78.1
79.3
钠(毫克)
133.8
302.2
硒(微克)
29.65
56.41
查看详细答:海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称。一般来说个人认为海虾里面的基围虾,对虾等品种个人认为都是相对好吃的。
答:1、不能和富含维生素C的水果一起吃海虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃海虾时不要和富含维生素C的水果一
答:1.煮海虾:1、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾。选时:要大个的,硬的,有光泽的,头要没有黑,让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气,以便带回家时虾还是活的。2、煮虾方法虾洗净,水烧开,放少
答:海虾以白虾为主要品种,淡水虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大。白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透
答:虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消
答:海虾以白虾为主,河虾则以沼虾出名,河虾中青虾比较多,个头比较小,蛋白质却非常丰富,且钙质含量高。河虾和海虾的营养价值都很高,含有以下几种成分:一、氨基酸:虾中含有氨基酸并不如鱼类多,但是营养价值却非常高,而其虾中含有甘氨酸,甜美度比较高。二
答:海是淡养是指将海水虾类经淡化后放入淡水中进行养殖的一种方法。由于近年来是病的广泛流行,使海水养虾业受到严重影响。由于近年来虾病的广泛流行,使海水养虾业受到严重影响。为了摸索新的养殖模式和方法,不少省市进行了淡水养殖刀额新对虾和南美白对虾的新
答:海虾这种食物是我们日常生活中比较营养丰富的一种海鲜,由于海虾经常生活在深海之中,所以它其中的一些微量元素含量是非常丰富的,对于我们的心脏和心血管系统具有非常好的温补滋养作用,还能够减少血液当中胆固醇的含量,并且对于一些生产之后的女性来说有很
答:鹿鞭膏是一剂中药,作用有很多,具有补肾益精、延缓衰老、壮腰强筋、增强免疫力等功效,临床上可以用来治疗阳痿早泄、前列腺炎、性欲减退等疾病,对于经常感冒的人也是可以适当的服用的。建议您在医生的指导下合理用药,避免造成不良影响。
答:蜂蜜的分类有多种,大体上可以按蜂种、蜜源、成熟度以及生产方式分类。比如根据蜂种的不同,主要有土蜂蜜、黑蜂蜜、意蜂蜜等。所谓土蜂蜜是指土蜂采集酿造的蜂蜜,它是东方蜜蜂的一个亚种,是中国独有的蜜蜂当家品种,跟多数人想象的原始蜂蜜、天然蜂蜜不是一
答:西洋参的吃法有很多种,常见的是有直接泡水服用,或者是含化法,在早饭前和晚饭后含有一片在舌头上,这种是能够有效的吸收的,还有是打成粉进行冲水服用,这种也是需要在早晚服用最佳,还有是和食物进行炖服.可以做汤喝,一般在服用西洋参的是时候注意不要喝
答:白芍总苷胶囊的主要成分白芍是毛莨科植物芍药的干燥根。白芍是常用的传统中药,具有养血、柔肝、敛阴、收汗、缓急止痛等功效。白芍总苷胶囊为胶囊剂,内容物为淡黄棕色粉末。白芍总苷胶囊具有免疫调节作用,根据机体免疫状况,该药能将过高或过低的免疫功能恢
答:可以吃。树葡萄的外形和葡萄相似,葡萄有籽,树葡萄也有籽,平时怎么吃葡萄就怎么吃树葡萄,树葡萄的籽非常小,肠胃不能消化,吃下去之后会自行排出的。树葡萄的作用①补益身体树葡萄中含有大量的蛋白质,可以促进骨骼的生长发育,而且,树葡萄中的钙元素含量
答:这种药物具有一定的补中益气的功效,根据不同的人情况,这种用药效果是有所区别的。建议您现在的这种情况要到专业的中医院综合您的舌苔和脉象,在药师和医师的指导下来选择这种药物的一种治疗方式,使其恢复到一个正常的状态。
答:比起猪油牛油橄榄油这些,核桃油降低了老年人患心脑血管疾病的风险,所以我爷爷回奶奶一直在答吃,核桃油不可以拿来炒菜~凉拌菜或者在做好的菜里面加几滴都是可以~我们一直用的良源,老牌子,比较信任,看您自己的需求去选择,
答:松针的妙用“李时珍在《本草纲目》里说:‘松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,治各脏肿毒,风寒湿症。’又说能够治疗肿疱,促进毛发再生,强健肝、肾、心、脾、肺五脏,能够充饥,延年益寿。孙思邈对松树也是情有独钟,将松树的相关部分用