夏季吃百合对身体有哪些好处呢？

夏天天气炎热，吃和百合有关的饮品很合适的。百合具有以下功效：1、润肺止咳2、宁心安神3、解渴润燥4、美容养颜5、清火养阴6 、防癌抗癌。百合对身体功效较大[52石斛网www.52shihu.com]，食用方法也比较多。

百合花有毒吗？

孕妇能养百合花吗？

孕妇不能养百合花，因为百合花会散发大量的花香，如果孕妇经常闻到的话，会对孕妇的神经造成一定的影响，也会出现睡眠问题，比如说会让患者难以入睡，所以说这些患者一定要慎重考虑。或者在孕期的时候，一定要按时到医院去做产前检查，这样才能够观察到宝宝的发育情况。

百合怎么做着吃？

可以做西芹炒百合。

西芹炒百合的做法：

百合泡水1小时以上

西芹切片

热锅放少许的油

放入西芹翻炒片刻

放入沥干水的百合翻炒

放入适量的白糖

放入适量的盐翻炒均匀

翻炒片刻出锅

百合有哪些功效和营养？

百合的主要功效是清心安神，养阴润肺。由于百合含有蛋白质，淀粉，微量元素，脂肪，胡萝卜素，泛酸等多种营养成分，因此具有很好的滋补作用，可用于久病 体质虚弱，过度的劳累熬夜所导致的心血不足，心阴亏虚，而出现失眠多梦，心悸，情绪不宁，记忆力减退等症状的调理。其次百合含有多种微量元素和维生素，能够增强皮肤的新陈代谢而起到美容养颜的作用。

百合粉有什么作用？

百合粉的作用：

百合粉营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

不仅具有良好的营养滋补之功，还有润肺止咳、促进伤口愈合、宁心安神、镇静催眠、预防痛风、保护胃黏膜、增强免疫的辅助功效。百合是我国传统的名贵食品，是首批卫生部认可的药食两用植物，被誉为蔬菜人参，具有养阴润肺，清心安神等保健功效。

扩展资料：

生产制作：

1、取料

将采收回来的百合头，剥开瓣片，使边瓣和心瓣分开，或用快刀在近鳞茎部位的基处，横刀一切，鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰，旺火猛烧开后即捞起，放入清水中洗净散热。

2、磨浆

将百合头置于打浆机或石臼内捣碎，再加清水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中，置于缸中，用清水往布袋内冲洗。边冲水，边搅动，直至将浆液滤出，要求冲洗到渣中无白汁，滤液成清水时即可。

3、漂淀

百合粉要求得到纯净，外感美观，就必须把好漂浆、沉淀这一关。操作时，将冲洗出来的浆液，用清水漂1～2次。每天搅动一次，澄清后撤掉浮面粉渣，除去底层泥沙，中间的粉浆放在另一容器中，再用清水搅稀后沉淀，如此反复1～2次，至粉色洁白为止，即可结束沉淀这一环节。

4、干燥

经过漂洗沉淀后的百合粉，用清洁的布袋装好，用绳索吊起来，经12小时沥干水分。也可用布袋隔层放干净的草木灰，把水吸干，再将淀粉取出，掰成一块块粉团，置于竹席上晒至半干时，再掰成许多小块后，削成薄片状。晒场应防止风沙杂质飞入，以免影响品质。

参考资料来源：百度百科-百合粉