生吃土瓜对身体有什么营养或害处?
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抱香蕉睡觉
LV.
土瓜纤维含量很高,可以很好地清理肠道,但生土瓜中的淀粉不易被人消化吸收。直接食用后容易产生腹胀、嗝气等不适,建议还是煮熟以后再吃。
一、土瓜的营养价值
1、据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
2、当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
3、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
4、土瓜这种食材味苦、甘,性质寒凉,无毒性,消渴和解毒以及活血都是它的主要功效,平时可以用人类乳汗不通,小便不利,以及淋淳不尽和口疮等多种疾病的治疗,它有时还能治疗女性的月经不调和赤白带下,治疗功效也特别明显。
5、抗癌美容也是土瓜的重要功效之一,它含有的胆碱是天然的抗癌成分,能清理人体内的多种病毒,也能消肿止痛,平时食用可以预防肝癌症,另外土瓜研粉以后可以加蜂蜜制成面膜,具有良好的美容功效可以淡化色斑,也能美白肌肤。
二、土瓜的坏处
1、性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;
2、寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。