鸡肠粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食肾调养食谱
口味:咸鲜味工艺:煮鸡肠粥的制作材料:主料:糯米100克,鸡肠200克
调料:小葱3克,姜5克,料酒10克,盐2克,味精1克,香油3克教您鸡肠粥怎么做,如何做鸡肠粥才好吃1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.将雄鸡肠剪开,冲洗干净,放入沸水锅中烫一下捞出,切碎;
3.葱、姜洗净切末备用;
4.鸡肠放入碗内,加入姜末、料酒和适量盐拌腌;
5.取锅放入冷水、糯米,先用旺火煮沸;
6.加入鸡肠,再改用小火熬煮至粥;
7.用盐、味精调好味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。鸡肠烧豆腐的做法详细介绍菜系及功效:私家菜美容菜谱补虚养身食谱补阳食谱骨质疏松食谱
口味:咸鲜味工艺:烧鸡肠烧豆腐的制作材料:主料:鸡肠200克
辅料:豆腐(北)200克
调料:盐3克,味精3克[52石斛网www.52shihu.com],料酒3克,酱油3克,淀粉(豌豆)10克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜3克,植物油25克鸡肠烧豆腐的特色:此菜汤汁浓厚,味香鲜嫩。教您鸡肠烧豆腐怎么做,如何做鸡肠烧豆腐才好吃1.将鸡肠内外洗净,煮熟捞出切成段,豆腐洗净切成块。
2.锅置火上,放入油烧热,将葱姜末煸出香味,再放入酱油、精盐、料酒、高汤、烧沸后放入鸡汤,豆腐、文火烧5分钟,勾芡,撒入味精和蒜泥即可。