糖尿病怎么吃糙米最好？

糖尿病患者确实应该多吃粗粮，减少对精制面粉和大米的摄入，而糙米含有更高的维生素和纤维素，人体吸收糙米中营养成分的速度也比较慢，能有较好的控制血糖，因此要比精制米更加适合糖尿病患者。不管是在做糙米粥还是糙米饭之前都建议患者先将米浸泡半小时左右，然进行蒸煮会更加省时口感也会更加软烂。

糙米中含有较多的膳食纤维素，含糖量也比较低，比较难被消化吸收[52石斛网www.52shihu.com]，可以让血糖上升变得平稳，也有一定降血糖的作用，很适合患有糖尿病的人群食用，患者可以将糙米提前浸泡，同时准备一小节玉米和适量排骨，将排骨清洗干净、汆烫，然后将排骨、玉米、排骨易容加入水中煮一个半小时左右即可。

糖尿病病人能吃糙米做的粥吗？

建议糖尿病人吃糙米但是不建议喝粥，因为粥经过长期熬制后糙米内的碳水化合物就进入了水中，喝粥的话容易造成血糖升高。糙米的话可以蒸来吃，或是磨成面做成饼子或是窝头之类的，这样对于患者控制血糖效果比较好。糖尿病早期肾体积增大，肾小球滤过率增加，造成肾功能不全。在控制血糖的同时也要兼顾对肾脏的滋补。在滋补肾脏方面，菌食疗效果是非常突出的。可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉，天然食药用真菌，以菌固肾，以菌益肾，以菌养肾。而且不会引起血糖升高。

糖尿病可以吃糙米饭吗？

糖尿病可以吃糙米饭。糙米是把稻谷脱壳后，不经过加工或仅仅轻加工之后得到的全谷粒米 ，做成的饭与白米饭相比，升糖指数更低，升糖速度也更慢一些。也可以将大米、黑米、玉米、糙米或者一些杂豆类混合在一起，做成杂粮米饭，这样的饭升糖指数也会比白米饭低很多。此外，糙米中还含有很多的维生素、矿物质、膳食纤维和其他的营养物质，是平日里主食中比较好的选择。

常吃糙米对糖尿病患者有益处吗？

常吃糙米对糖尿病患者是有益处，精米大多欠缺维生素A、B12，因此人们应该尽量多地摄取糙米、胚芽米。糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。胚芽含锌丰富，对糖尿病患者是个佳音，因糖尿病患者的胰腺含锌量仅为正常人的一半，因此，常吃糙米对糖尿病患者是有益处的。

糖尿病患者能吃糙米吗、具体怎么吃？

糖尿病人适当吃一点粗粮是有好处的，但是做法有讲究。不能煮成很烂的稀饭，吸收太快，容易引起餐后高血糖。具体如下：

糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。

外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。

在做糙米粥之前，先把糙米浸泡30分钟左右，然后再煮。它能刺激胃液分泌，有助于消化和营养吸收。

但糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，否则可能会引起血糖的突然增高。

糖尿病人吃糙米有食疗的效果吗？

愈粗糙或少加工的食物，对糖尿病患的帮助较大，饮食中选择糙米、全麦面包取代精白米、白吐司;生吃蔬菜取代喝蔬菜汁、果汁;使用代糖来取代砂糖。另外，限制高脂肪的肉类和乳制品及太硷的调味料，如此就能控制好血糖，避免并发症产生。