减肥期间的人可以吃鸡蛋吗？

鸡蛋是一种营养比较丰富的食物，对人体有很好的保健作用。正常成年人每天吃一个，不超过两个即可。减肥期间每天吃一个不超过两个也是没问题的。

可以摄入，但是需要看多少量。

理论上说，按照2019年版中国居民膳食宝塔的原则：

正常的摄入50g鸡蛋是很合适的。

同时鸡蛋属于优质蛋白的来源，MUO以及HUA人群首选的优质蛋白来源之一。

因此减肥期间是可以摄入鸡蛋的。

（但是需要注意量以及度）

仅供参考，可咨询营养科医师。

可以吃一到两个鸡蛋而且还可以吃150克的。肉类。这样才能维持人体所需的正常营养。减肥不是目的。减肥的目的是为了使身体更健康。减肥的目的是为了身体更健康。因此说。要保证每保证。还有。多吃一些水果蔬菜。以及粗粮搭配。同时还要进行适当的。体育锻炼已消耗过多热了，这样既能保证身体健康又能。

在减肥的时候也是可以吃鸡蛋的。减肥一定要及时的锻炼的方法和注意饮食的方法坚持锻炼就可以达到一定的减肥目的的，要均衡营养多吃新鲜蔬菜水果。配合针灸的方法治疗。

不是可以吃，而是必须吃啊！

鸡蛋属于优质蛋白质[52石斛网www.52shihu.com]，多吃优质蛋白提高身体免疫力和代谢能力，能帮助您减肥。同样的鸡肉和鱼肉也是。少吃猪肉，含脂肪量高。鸡肉高蛋白低脂肪，但注意不要吃鸡皮和鸡翅。

如果您实在怕吃鸡蛋会胖您就把鸡蛋，牛奶，那些有营养的东西都放在早上吃，十分完美，!

红鸡蛋用茜草煮可以吗？

买不到凤凰衣，可不可以用普通鸡蛋的内膜晾干代替？

鸡蛋和鸭蛋、哪种热量比较高？

鸭蛋的热量高。

鸭蛋（），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。每一百克鸭蛋包含156的卡路里。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。每一百克鸡蛋包含144的卡路里。

扩展资料

食用禁忌

1、中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种细菌才能被杀死，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发疾病，故不宜食用。

3、服用左旋多巴时不宜食用服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物，因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，使药效下降。

4、服用解热镇痛药氨基比林及索密痛、克感敏时不宜食用咸鸭蛋 咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物，服用解热镇痛药时，药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺，容易引发癌症。

5、儿童不宜多食据研究证实，儿童多动症与氨基酸摄入过量有关．主要是动物性蛋白摄入过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质，但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。

过量食用，不仅影响胃肠的消化功能，蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响，能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。

6、脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用。

7、肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌食。

8、食物相克：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

参考资料：百度百科-鸭蛋

参开资料：百度百科-鸡蛋

为什么生鸡蛋不能洗？

鸡蛋壳外面有一层“白霜”，起到封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发从而保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，“白霜”就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，导致鸡蛋变质。

需要保存的鸡蛋则不要冲洗，在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪。

扩展资料

新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小，鸡蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。如果把鸡蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。

夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。若需要把鸡蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。

鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。

鸡蛋和鹅蛋的营养价值有什么区别？

从营养价值上说，鸡蛋和鹅蛋并没有什么太大的区别，但是中医的理论认为鸭和鹅都在水里的，所以他的但具有一种凉性，而鸡属于热的。