爆玉米花用什么玉米？

选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。锅里放三匙油（油不用太多了），只要与小爆米相溶就行，油烧七成热，

[如果放点黄油，味道会更好，待黄油融化时，掰准备好的碎巧克力，筷子要不停地搅动，让巧克力融化（可以在微波炉里融化）这是“巧克力爆米花”]，放一小把玉米粒（超市有卖的一种叫“亚克力”牌的小玉米粒，选这种专用的玉米，用什么锅都可以爆出米花来）换最小火，锅盖一定要盖严，不停的晃动，一会您就能听到响声了，到响声较弱时，再加一点白糖进去，一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后再开锅盖。

提示：

1、油和糖都不能太多了，太多也容易糊；

2、宁可时间长一点，也要用最小火便于好控制；

3、糖不可早放，油糖加热会焦的很快；

4、当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间[52石斛网www.52shihu.com]，这样就会全糊的；

5、用高压锅就可以爆，不要上高压阀

问题由点我吧：为您整理回答希望对您有所帮助

大多数是专用玉米，不过普通玉米也能可以，只要是无水份。一种叫“亚克力”牌的小玉米粒，选这种专用的玉米，用什么锅都可以爆出米花来）换最小火，锅盖一定要盖严，不停的晃动，一会您就能听到响声了，到响声较弱时，再加一点白糖进去，一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后再开锅盖。普通玉米爆花选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。锅里放三匙油（油不用太多了），只要与小爆米相溶就行，油烧七成热，[如果放点黄油，味道会更好，待黄油融化时，掰准备好的碎巧克力，筷子要不停地搅动，让巧克力融化（可以在微波炉里融化）这是“巧克力爆米花”

普通玉米都可以，但是不同的爆法，需要添加不同的辅料。

玉米须功效是什么？

玉米须也一味中药材，因此对人体有好处。其主要的功效为利尿消肿、清肝利胆，改善人体的代谢能力，促进排尿，排出人体内的垃圾、毒素等。而且还具有通乳的作用，避免乳汁不畅。

玉米丝煮水有什么功效？

玉米丝煮水非常适合高血压、高血糖、高血脂的患者饮用，能够起到辅助降血压、降血脂、降血糖等作用，因为玉米丝含有丰富的维生素K，可用于治疗因维生素K缺乏所致的凝血功能障碍，还可用于降低因肾上腺素所致的血压升高，而且还能有效的促进胆汁的分泌以及排泄，所以对于治疗慢性胆囊炎、胆管炎都有调理功效。适量的喝玉米丝水还能清除体内的湿气，从而对于外感湿邪所制的湿疹也有治疗功效。

鲜玉米怎样榨汁？

1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。

2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。

3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好后就可以直接饮用了。

所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准您喝了还想喝！！

鲜玉米榨汁怎么做？

1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。

2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。

3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好后就可以直接饮用了。

所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准您喝了还想喝！！

胃不好可以玉米花吗？

肠胃不好可以适量吃玉米的，玉米具有较为丰富的营养物质，如纤维素以及维生素C，对于促进肠胃消化能力具有一定作用。另外玉米具有丰富的谷胱甘肽，它是一种抗癌因子，具有抗癌的作用，对于促进细胞再生、降低胆固醇等有一定作用。