吃羊肉对皮肤有什么影响？

<<本草纲目>>载，“羊吃百草，百草入味”

羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力；

可正气祛邪，治畏寒怕热；为补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效。

补元阳，宜血气，增强性功能[52石斛网www.52shihu.com]，吃点羊肉，谁用谁知道。功效最好是山羊，配肉苁蓉炖着吃，一般人我不告诉他。

美容价值：

羊肉还含美容必需的维生素B1、B2、蛋白质、及烟酸、锌、钙、铁、磷等等。味甘性温，能补血益气，养阴驻颜，悦白皮肤，乌发固本，调整皮肤。

孜然羊肉是哪个地方的菜？

孜然羊肉是新疆菜。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。

孜然羊肉做法：

一、食材

羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐10克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，适量油300克。

二、制作流程

将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2．5厘米、厚0．3厘米的片。

葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍一下。孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末，与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。

将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀放入葱姜，腌渍20分钟把葱姜去掉。

炒锅上火，放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片放入锅内复炸一次取出，加入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时在上面撒香菜叶即可。

羊肉和什么一起炖最好？

羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅

羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病

羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。

羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收

羊肉+海螺：腹泻

羊肉+西瓜：伤元气

羊肉+茶：容易发生便秘

羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃

羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷

羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收

羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃

羊肉+百合：腹泻

羊肉+赤小豆：同食会引起中毒

羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜

羊肉+何首乌：身体不适

羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

宜搭

羊肉+豆腐：清热泻火、除烦、止渴查看菜谱>>

羊肉+白萝卜：消积滞、化痰热查看菜谱>>

羊肉+香菜：去腥查看菜谱>>

羊肉+海参：养血润燥查看菜谱>>

羊肉+刀豆：补肾壮阳

羊肉搭配的技巧怎么吃营养不上火？

这样吃羊肉，不仅营养滋补，还不上火！

冬季适合吃羊肉，但羊肉是温热型食物，不注意容易上火。

怎样吃羊肉才能又滋补，又不上火呢？

今天我给大家讲讲~

1.搭配凉性平性食物

羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究热则寒之的食疗方法。

吃羊肉时不能和热性食物一起吃，应搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、祛火的作用。

凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、萝卜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等、

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。 

2.少放燥热的调味品

生姜有去腥味的作用，做羊肉的时候必然是要放生姜。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，还能去掉膻味。

除此之外，辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品能不用则尽量不用。可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

3.控制进食量

羊肉甘温大热，过多食用会加重肝脏负担，引发口腔溃疡、眼睛红、口苦、烦躁、牙龈肿痛等上火症状。

一般一天食用50克——100克，每餐羊肉的食用量控制在50克左右。自然不会上火。

男人吃狗肉好还是羊肉好？

两者都是很好的壮阳补肾食品，狗肉，羊肉含有大量蛋白质，脂肪，多种维生素等成分，是冬令御寒强身的滋补佳品.尤其在寒冬腊月，体弱，腰痛，足冷及患有关节炎的人，适量进食大有补益.

哪些人不宜多吃牛羊肉？

类风湿性关节炎患者不宜多吃牛羊肉、海产品