喝这个作用不大,主要是祛火的,不如喝点柠檬水,不仅可以补充VC[52石斛网www.52shihu.com],还能润肠通便,美白淡斑。
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,蒲公英茶能不能每天喝,主要还是看个人健康情况及体质而定,除此之外任何东西包括再好的天然健康食物如果过量或不当食用都对身体不好。
蒲公英本身有清热解毒及消炎的作用,可治许多症状,是非常有用的一种香药草。但建议如是想将蒲公英使用在治疗用途上,或是本身有过敏症状或其他病症的人,在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。
如果本身很健康,是想煮蒲公英茶水天天喝来保健的话,也要注意量不要太大,因为蒲公英性凉。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用,量过大易致缓泻。
查看详细蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。其中含有的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效,根则具有消炎作用,花朵煎成药汁可以去除雀斑。
蒲公英的功效和作用
1、通乳
蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞,促进泌乳的作用。
2、防治肿瘤
现代研究发现,蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡,然后代替茶水服用,具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用,同时还能够更好的提高身体的免疫力。
3、利胆作用
国外研究,蒲公英有利胆作用,临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外蒲公英尚有利尿健胃,轻泻等作用。
4、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说,在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的,对于身体是很有好处的。
扩展资料:
蒲公英含有的营养物质:
蒲公英中含有多种维生素。其中维生素C的含量最高,其次是维生素B2含量,最低的是维生素B1含量。各个部位中,维生素C含量顺序是叶子>花>花苞>根,每百克叶子中维生素C的含量高达59。2毫克,是根的5。8倍、花的3倍、花苞的5。8倍。
维生素B2的含量顺序是花蕾>花>叶子>根,每百克中的含量分别为1。8毫克、1。3毫克、1。1毫克和0。4毫克。
蒲公英中含有17种氨基酸。花苞的含量最高,达到16。2%,其次是叶和花,分别达到15。9%和12。1%,根的含量最低,仅为3。8%。从所含氨基酸的种类来看,蒲公英中必需氨基酸的含量丰富,占氨基酸总量的比例分别为:39。5%(叶子)、37。3%(花)、37。1%(花苞)和37。8%(根)。
可见,在人们不习惯食用的蒲公英花苞和花中氨基酸含量也非常丰富。所含的各种氨基酸中,最值得称道的当属γ-氨基丁酸。研究表明,这是一种神经传导的化学物质,对于人脑中能量代谢发挥着重要作用,而且可以促进乙酰胆碱合成,还有降压、抗惊厥、恢复脑细胞功能等作用。
参考资料来源:人民网-蒲公英功效多?蒲公英有什么功效作用和禁忌
人民网-好吃又有营养的蒲公英
查看详细蒲公英(,-Mazz.)别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。始载于《唐本草》,谓:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英,苏颂《图经本草》作仆公罂,《本草纲目》载蒲公英于菜部,谓:“地丁,江之南北颇多,他处亦有之,岭南绝无。小科布地,四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣,但小耳,嫩苗可食。”
蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看,人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。因此,蒲公英具有十分重要的营养价值。美国、日本的研究发现,蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见,是一种高维营养菜。蒲公英食品已开始在美国、日本风行。现代医学研究表明:它具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用,引起了国际关注。
蒲公英为全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物,被称为中药材中八大金刚之一,不仅是一种高营养保健食品,而且广泛应用于化工、医药等行业,市场前景十分广阔。其食用部分为嫩苗或嫩叶,经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌均可。蒲公英以全草入药,有清热解毒、消痛散结之功能。同时还是制作饮料、罐头、花茶、化妆品等很好的原料。蒲公英野生长在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带,适应性很强,深受人们欢迎,已成为日益走俏的野菜。蒲公英也可人工栽培,满足市场需求。近几年在我国部分地区已有一定面积的人工驯化栽培,现已摸索出一套切合实际的栽培技术。
蒲公英种殖场
几千年来,蒲公英一直是人们普遍喜食的一种时令野菜。近年,随着对其开发利用价值的深入研究,由过去的度荒野菜变成了宾馆、饭店餐桌的美味佳肴。特别是其医疗保健功能的确认,引起了医学专家和营养学专家的重视。国家卫生部新近将蒲公英列入了药食兼用的品种之一,一批医用保健品也随之出现,加上在传统中药上的应用,蒲公英的巨大经济价值正在充分体现。因此,除采集野生资源外,蒲公英的人工栽培也正在悄然兴起。
植物学特性
蒲公英属植物特征相近,属多年生草本。直根系,主根粗大,人土深度达1m以下,根具有再生性,断根后可长出新根,无茎,叶基生,莲座状,全缘或倒向羽状分裂或琴状羽状分裂,花葶直立,疏或密披蛛丝状绵毛,头状花序单生于花葶先端,总苞钟形或圆筒形,总苞片3~4层,花筒型,舌状花黄色或白色,瘦果长卵形,褐色、深褐色、棕色,冠毛白色、污白色或黄色。
生物学特性
蒲公英适应性强,耐寒、耐热、耐旱、耐酸碱、耐瘠薄性均极强。当地温达到l~2℃时即可发芽,其根部在露地越冬,可耐-40℃的低温。但喜冷凉、湿润和阳光充足的气候条件。在阴坡潮湿环境条件下,叶片舒展,肥大,呈深绿色,在阳光充足的干旱地方,叶片皱缩,生长适宜温度为20~22℃。蒲公英种子成熟后,可随风飘到每一个角落,因此,决定了其分布的广泛性。在我国广泛分布,生于田野、荒地、山坡、路旁、草丛、林缘沟边、河滩沙地等。可在多种类型的土壤中生长,若在土层深厚,土质肥沃,湿润的林缘沟旁等地生长更加旺盛。
蒲公英资源分布
世界许多国家如美国、法国、日本、俄罗斯等,均有野生或种植的蒲公英。蒲公英在我国的分布则更为广泛,华北、华中、华东、东北等区的许多地方,春、夏、秋三季,田野、路旁、山坡,以及房前屋后,均有蒲公英生长;人工栽培蒲公英的单位或个人也日益增多。蒲公英的开发利用,前景广阔。
蒲公英用途
1.蒲公英药用价值高蒲公英能治病疗疾,古籍早有记载。如李时珍的《本草纲目》曰:“女人乳痈肿,水煮汗饮及封之,立消。解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核、疗肿……乌须发、壮筋骨。白汁:涂恶刺、狐尿刺疮,即愈。”现代医学也已研究证实,蒲公英具有很高的药用价值。其根所含的多种三萜醇为蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖、果胶:全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱:花含毛茛黄素、维生素B2等。蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌及肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿浓杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有一定的杀菌作用。长期、大量事实证明:蒲公英是一味珍贵的中草药,性味甘、苦、寒,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。主治:急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。其验方广泛流传于民间,许多医书和报刊杂志也我有刊载。
2.蒲公英食疗效果好蒲公英不论是野生的还是人工栽培的,均为营养丰富的特种蔬菜。鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84%,而每100g,可食部分含蛋白质4.8g,脂肪1.1g,糖类5.0g,粗纤维2.1g,钙216.0mg,磷93.0mg,铁10.2mg,胡萝卜素7.35mg维生素B10.03mg,维生素B20.39mg,维生素c47.0mg,尼克酸1.9g。蒲公英不仅营养丰富,而且有很高的药用价值。因此,它不是普通的普通的特种蔬菜,而是一种珍贵的食疗佳蔬。如何食用?《本草纲目》有句云:”蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。“由此可见,蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜。当然,还可与其他菜肴和佐料配伍,烹调成各种色香味俱佳食疗佳品。如蒲公英炒肉丝,因蒲公英具有清热解毒、消肿散结功能,猪肉具有滋阴润燥、补中益气效果,两者配伍制作成菜肴,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养,因而可食疗感冒、胃炎、咳嗽、便血,以及疗毒疮肿等症;蒜茸蒲公英,可食疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、胆囊炎、胃炎、肝炎、疗疮肿毒、瘰疠等病症;蒲公英绿豆汤可食疗多种炎症、尿路感染、大便秘结等。此外,厂家还可采用深加工的方法,将蒲公英制作成蒲公英咖啡、蒲公英饮料及多种保健食品出售,既能取得较好的经济效益,又有利于人们的身体健康,还能促进蒲公英产业的发展,真是一举可多得。
3.蒲公英具有一定的美容作用蒲公英不仅营养丰富,药用价值高,是食疗佳蔬、疗疾良药,而且也在美容上得到了较为广泛的应用。不论您是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤,还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺,以及痤疮、须疮、白发、脱发等,蒲公英都能帮您消除”美中不足“,摆脱烦恼,使您”白壁无瑕“,容光焕发。如蒲公英与连翘、木贼配伍,可用于皮肤保健——治青春痘;蒲公英与马齿苋配伍,可用于治疗油彩皮炎;蒲公英煎汁后过滤,取汁涂抹面部,可以用于治疗干性皮肤蒲公英捣烂后掺入蜂蜜,可以用于治皱老皮肤;蒲公英鲜花煮汁,早晚涂面部,可用于治雀斑、色素斑;蒲公英汁、香芹菜汁混匀后作润肤液,可用于治疗白化色素斑等。
4.蒲公英可以用作兽药蒲公英不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药,而且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用,既可作为珍贵的饲料添加剂,又可治疗多种家畜的多种疾病。如蒲公英全草加水煮汁灌服,可治疗家畜上呼吸道感染;蒲公英煎水热洗患部,可治疗家畜乳房炎;蒲公英、紫花地丁、冬瓜子配伍,可治疗家畜肺气肿、发烧气喘;蒲公英与茵陈蒿配伍,可治疗羊尿涩疼、发烧肚胀;蒲公英、王不留行共研细末,以黄酒、红糖为引,可治疗母畜缺乳;蒲公英煎汁加白糖调服,可治疗牛、马鼻出血;蒲公英、杏仁、明矾煎汁温服,可治疗牛、马喉炎;蒲公英、黄菊花共捣烂敷患处,可治疗家畜痈肿疗疮等。
5.蒲公英具有较高的观赏价值《百花汇》、《群芒谱诠释》等专著对蒲公英绿化、美化环境的作用,均有翔实介绍。虽然《百花汇》也指出:“蒲公英没有牡丹的娇艳,没有玫瑰的香浓,没有樱花的雪白,但它貌凡而内秀,生命力极强。”蒲公英内秀的主要表现:一是朴实无华,长势极旺,颇为状观:二是春、秋两次开花,春季花期极早;三是花虽不大,不及牡丹、玫瑰、樱花之艳丽,但其花量大而纯,别具一格,也颇受人们喜爱;四是用途广,可一举多得,事半而功倍。其生命力极强的主要表现:一是种植一次,可利用多年;二是花罢成絮,因风而飞,落湿地即生;三是不择土壤,虽瘦薄之地,也可茁壮成长;四是耐寒、耐热、耐旱、耐涝、抗病虫,自然灾害极少;五是可与各种杂草抗争,并战而胜之。因此,蒲公英无论是地被种植还是盆景栽培都可取得满意的效果。
蒲公英的栽培
1.种子采收
开花后经13—15天种子即成熟。花盘由绿变为黄绿时,种子呈褐色,此时就可以采收;采种时可将花盘摘下,存放后熟l~2天,待花盘全部散开,再阴干1-2天,至种子半干时,用手搓掉种子尖端的绒毛,然后晒于种子。种子千粒重1.5~29左右,成熟的蒲公英种子没有休眠期。
2.种子处理
为提早出苗可采用温水烫种催芽处理,即将种子置于50—55。C温水中,搅动至水凉后,再浸泡8小日寸,捞出种子包于湿布内,放在25℃左右的地方,上面用湿布盖好,每天早晚用温水浇1次,约3—4天种子萌动即可播种。
3.栽培季节
蒲公英耐寒力强,当地温达到1~2℃即可发芽,每年3月末既可播种,4月份均可采收,秋季亦可播种栽培,秋播适宜期为7~8月,8~10月份采收。也可进行育苗移栽,育苗移栽可于l~2月份,在大棚温室中播种,3~4叶时定植,栽后立即浇水,成活率可达95%以上。
4.整地做畦播种
选择土层深厚,土质疏松,富含有机质的地块,深翻20~25cm,深翻时667m2施入有机肥、农家肥3000—,耙平、整地,做成l~1.3m宽的畦田,浇透水后播种,条播或撒播,667m2播种量400—5009,播种时种子与细河沙混合(1:3),以保证播种均匀,播后覆土0.3~0.5cm,保持土壤湿润,经处理的种子约5~7天即可出苗。
5.田间管理
中耕除草和浇水,结合浇水进行施肥,一般667mz施尿素10~15kg,或碳酸氢氨。以后在每茬采收后都要进行施肥、浇水,并及时除去杂草。
6.采收
蒲公英食用主要是嫩叶,当嫩叶长到lO~25cm时,采收食用。药用是成熟的植株,全株收获人药。
查看详细蒲公英花是比较常见的一种药材,用它泡水具有清热解毒的功效。蒲公英花泡水还能治疗感冒咽喉肿痛,有利尿的功效,可以治疗小便不利。蒲公英水寒能够羊肝明目,对看事物不清有很好的治疗效果。蒲公英的叶子,花,根都有不同的作用。用蒲公英的花朵熬制成药汁,能够去除雀斑,晒斑。而且对皮肤没有副作用。
查看详细答:蒲公英的地方别名还有黄花地丁、婆婆丁,地窝菊,在江南被叫作华花郎。
答:根据您讲的情况,在月经期间能否吃蒲公英,要根据自身的情况来定。如果女性有胃寒、宫寒,就不建议吃蒲公英,蒲公英是属于凉性的食物,月经期间吃可能会引起痛经,经量减少,经期延迟和月经不调。如果不是寒性体质,可以吃蒲公英,不要多吃,蒲公英具有清热解
答:功效:清热解毒、消肿散结、通淋利尿。腮腺炎:新鲜的蒲公英捣碎加蛋清及适量冰糖捣成糊状,敷于患处,每日换药一次。蒲公英是一味珍贵的中草药,性味甘、苦、寒,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。主治:急性乳
答:特意查了下知网相关文献,首先一点没发现相关蒲公英毒性方面的研究:蒲公英归肝,胃。因此对肝和胃都有好处。对于胃来说,主要有增强胃动力(和吗丁啉的效果相似)和消炎的作用,比如对于无水乙醇造成的胃粘膜损损伤有修复作用;对于如肝癌和胃癌等早期的癌细
答:蒲公英的根是黑色或者褐色的,不会有红色和白色的根。这是识别蒲公英的一个方法。新鲜的根是褐色外皮,内里白。晒干了就是褐色的了。
答:哺乳期能喝蒲公英泡的水,蒲公英性寒,需要注意的是不要过量,过量饮用会影响母乳质量,宝宝吸入不利于健康成长。哺乳期能喝蒲公英泡的水, 蒲公英富含有营养物质比较丰富,适当饮用蒲公英水,可以起到良好的催乳作用,清热解毒作用。哺乳期能喝蒲公英泡的水
答:蒲公英是一种中药,中医上讲可以清热解毒。但由于其性质偏寒,月经期喝蒲公英茶会加重体寒、宫寒,从而引发痛经。如果非要喝,可以加入一些性质温热的食物,比如姜片等,但也不可饮用过量。
答:一、清热解毒蒲公英在辅助治疗各种热毒疾病方面功效较好。当伤口感染或者化脓时也可以选择蒲公英,泡水喝、外敷都是不错的选择。二、消痈散结蒲公英水可以治疗如高热、疮毒、臃肿等,如果情况等不到缓解,应立即就医。三、美容养颜蒲公英还有一个功效,那就是
答:海藻类的食物有:海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
答:石灰石、石膏、石灰,三者都含有钙、氧元素。三者是不同的化学物质。1、石灰石主要成分碳酸钙(CaCO3),可以直接加工成石料和烧制成生石灰。2、石膏是单斜晶系矿物,主要化学成分为硫酸钙(CaSO4)的水合物。可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模
答:根据您说这种情况的话,这个食物一般情况下来说的话,没有太多的一个补肾的一个作用的。可以不用药物治疗。必要的情况下,我建议您可以选择在医生的建议下服用一些补肾的药丸。
答:枸杞子众所周知是非常好的食物,无论煮饭還是喝水能够用。而黑枸杞许多人就较为熟悉,我们一般看到的全是鲜红色的。黑枸杞泡水溫度最好是控制在45度到50度中间,由于这一溫度是挨近我们人体体温的,殊不知泡黑枸杞的那时候,它的花青素也释放出来的较为快
答:板栗吃多了是不会长胖的,而且板栗吃后饱腹感也很强。比起那些用巧克力、饼干、饮料来当零嘴的要好的多。所以,对于害怕长胖的漂亮女孩来说选择板栗当零食是健康的更是明智的。
答:材料鸡腿菇100g,西兰花适量,胡萝卜半根,油适量,葱适量,蚝油适量,做法1、鸡腿菇清洗干净,把菌盖摘下来,根部切几刀。2、姜末,蒜末爆锅,下胡萝卜炒炒,然后加入鸡腿菇。3、西兰花事先焯好了,等鸡腿菇炒2分钟吧,放进去。4、过一会,加盐,葱
答:夏天喝绿茶是最正确的选择,绿茶是有清热解毒的功效的,未发酵的绿茶性寒凉,有清热、利尿、助消化的作用,适合体质强壮、容易上火的人,如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便黏液、排便痛等症状,可适当喝喝绿茶。
答:紫荆生长强健,管理粗放,适应性强,种植方法很简单。可分株、播种进行繁殖,分株繁殖要比播种开花快。需要种植在光照充足的位置,不可荫翳。所栽之地需要排水良好,不可积水涝渍。浇水除新栽恢复生长期浇水勤些外,其他时期不需太勤,能耐受一定的干旱。施肥