菠菜的好处？

菠菜是人们经常食用的一种蔬菜，菠菜具有补血止血，利五脏通血脉，滋阴平肝，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人可远离缺铁性贫血。菠菜根营养丰富，含有纤维素，维生素和矿物质，多食用菠菜对于便血、头痛、目眩、目赤、高血压都有治疗的作用。叶子还能去除胃肠的热，菠菜中富含铁和大量粗纤维能加快肠道蠕动促进排便，对于慢性胰腺炎、便秘、肛裂都有治疗的作用。还能促进生长发育和增加抗病的能力。

不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。

体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。

皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。

排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。

保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助您从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。

注意事项

菠菜味甘，性凉，入肠、胃经，具有养血止血，敛阴润燥，清热除烦，生津止渴，养肝明目，宽肠胃，通便秘等功效。适用於坏血病、便血、消渴引饮、大小便涩滞、胃肠积热、痔疮等病症人体日常生活中摄入的蛋白质充足，则生长发育快，气血旺盛，精力充沛。而头发的乌亮、双眼的神采、面容的光泽、皮肤的白净，则依赖日常膳食摄入足量的维生素a、b、c、k。胡萝卜素经由人体摄取後，会在体内转变成维生素a，而维生素a可以保护上皮组织和眼睛。菠菜中维生素b1、b2的含量超过大部分的蔬菜，维生素b1约为空心菜的五倍[52石斛网www.52shihu.com]，维生素b2则为八倍。

菠菜含铁量高，很多人认为它是补铁佳品，其实人体对食入铁的吸收及利用，不取决於食物中铁之含量，而是取决於铁的存在形式，只要能在肠道中溶解的铁，才能供人体吸收利用。

营养作用：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生内素C、维生素K、矿物质（钙质、容铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

医药作用：

养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。

波菜子：种子通便，治痔疮。帕菜克乌鲁克，吐合米依斯帕拉合：种子主治心痛和内脏器官痛，可降热，治结核性发烧，平热性炎肿并软化肿块《维医药》。

带根全草：甘，凉。滋阴平肝，止咳，润肠。用于头痛，目眩，风火赤眼，消渴，便秘。果实：微辛、甜，微温。祛风明目，开通关窍，利胃肠。

性味甘，凉。

经济作用：中国部分省市的冷冻干燥菠菜已经出口创汇，这带来了新的经济增长点。例如，菠菜成为山东出口冷冻蔬菜中的拳头产品，主要输往美国、日本等国家，据统计，日本进口的冷冻菠菜中就有95%来自山东，2013年仅山东省高密市冷冻菠菜输美就有464批次，达吨，共创汇808.47万美元。

菠菜含有什么营养？

菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。

胡萝卜，菠菜，玉米，葡萄，它们引进中国的顺序怎？

菠菜：原产于波斯，后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。647年传入唐朝。

玉米：最早传到我国的广西，时间是1531年，处于明朝嘉靖年间。

葡萄：西汉丝绸之路，岁张骞从西域传入中国。

胡萝卜：原产于亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪，大概是宋朝年间胡萝卜从伊朗引入中国。

所以是葡萄，菠菜，胡萝卜，玉米

菠菜的其它名称是什么？

拉丁学名：英文名字：别名：菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜。

菠菜能跟羊肉同吃吗？

菠菜能跟羊肉同吃的。对身体没有伤害。因为羊肉可以改善寒性体质，减少四肢冰冷造成的血液循环不畅通现象，而菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、铁、维生素E等营养元素，能促进血液循环，活跃皮肤细胞，羊肉和菠菜搭配在一起吃，两者可以互补。

多吃菠菜有什么好处呢？

春天是吃菠菜的好时候，菠菜可谓是是“最多才多艺的蔬菜”之一。不仅因为烹饪的方法甚多，更是因为营养价值丰富。它含有大量的维生素K、维生素C、钾、叶黄素和许多强大的抗氧化剂，在帮助增强心脏、肌肉功能的同时，丰富的纤维更能帮助促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。菠菜中的铁元素也是女性孕期的重要帮手。

儿童多吃菠菜会怎样呢？

儿童多吃菠菜易缺钙(1)致病因素：菠菜中富含草酸，草酸与人体的钙离子结内合成钙盐，影响肠道对钙的容吸收。(2)对儿童健康的影响：钙是人体含量较多的元素之一，其中99%的钙存在于骨骼及牙齿中，血钙对神经肌肉的兴奋性起着重要的调节作用，并且参与凝血过程。婴幼儿如果长期食用菠菜，可导致钙的缺乏。(3)临床表现：易引起儿童乳牙生长迟缓及手足搐搦等临床症状。(4)注意事项：耍幼儿不宜长期食用菠菜。查看原帖>>

刚怀孕初期能吃菠菜吗？

刚怀孕初期的孕妇是可以吃菠菜的。菠菜富含大量维生素和叶酸，多吃此类蔬菜对孕妇有好处。孕早期妈妈常出现恶心、呕吐、乏力、厌食等早孕反应，所以怀孕初期饮食上建议尽可能多吃清淡的，有营养的，富含维生素的食物，多吃水果。少吃过于油腻的食物，不吃隔夜的食物，少吃剩菜剩饭，少吃生冷刺激性食物，并且一定要戒烟戒酒。

产妇能不能吃菠菜？

产妇可以吃含铁量高的菠菜，可以改善产后贫血的情况。菠菜含有大量的维生素和微量元素，如B族维生素和微量元素硒。维生素可以预防口角炎和夜盲症。维生素E和硒可以抗衰老，对产妇皮肤有好处。吃菠菜还能预防产后便秘。